Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ

アイ=シャンパーニュは、2016年に3村が合併して生まれた行政上のコミューンで、格付けはアイ、マルイユ=シュル=アイ、ビスイユの旧村ごとに異なる。グラン・クリュはアイだけで、ピノ・ノワールが全体の約77%を占める。旧村を知れば、ボランジェやフィリポナの一杯をより深く味わえる。

基本情報

地域圏(Région)Grand Est
県(Département)Marne
区(Arrondissement)Épernay
面積 : 31.94 km2
Coomune内の主要な地区
Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil,
隣接するクリュ(Coomune)
Épernay, Chouilly, Plivot, Oiry, Avenay-Val-d'Or, Mutigny, Dizy, Fontaine-sur-Ay, Champillon, Saint-Imoges, Tours-sur-Marne, Val de Livre,

「Aÿ-Champagne」のぶどう畑

テロワールVallée de la Marne
- Grande Vallée de Marne
栽培面積775.8 ha
- Chardonnay137.5 ha (17.7%)
- Pinot Noir600.7 ha (77.4%)
- Pinot Meunier36.7 ha (4.7%)
- その他0.9 ha (0.1%)

特徴

ピノ・ノワールが畑の約77%を占め、アイとマルイユ=シュル=アイのシャンパンは黒ブドウ由来の厚みと骨格を軸にする。アイにはボランジェ、アヤラ、ドゥーツが本拠を置き、マルイユ=シュル=アイにはビルカール・サルモンとフィリポナが本拠を置く。対してビスイユはシャルドネが約66%を占め、同じコミューンでも味わいは白ブドウ寄りに振れる。ラベルの住所が同じ「Aÿ-Champagne」でも、旧村で性格が分かれる。肉料理やきのこの料理に合わせたい夜は、アイ側の銘柄から選ぶとよい。

テロワール

アイ=シャンパーニュの畑は、マルヌ川の谷とモンターニュ・ド・ランスの南の裾にまたがり、標高は68mから267mまで開く。旧3村で土地の性格が分かれる。アイとマルイユ=シュル=アイは南向きの斜面に畑が広がり、アイはチョーク土壌でピノ・ノワールが約89%、マルイユ=シュル=アイは約84%を占める。マルイユ=シュル=アイにはマルヌ運河沿いの急斜面があり、フィリポナ単独所有のクロ・デ・ゴワスが5.5haを占める。一方ビスイユはモンターニュ・ド・ランス南麓の、南向きだが急ではない斜面にあり、グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌで唯一シャルドネがピノ・ノワールを上回る。この土壌と斜面の違いが、黒ブドウ主体のアイ、マルイユ=シュル=アイと、白ブドウ主体のビスイユという味わいの分かれ目になる。

詳細

アイ=シャンパーニュはマルヌ県の中西部、マルヌ川の谷にあり、モンターニュ・ド・ランスの南の裾にあたる。エペルネまで5km足らず、ランスまで22kmの距離にある。北はサン=ティモージュ、ミュティニー、アヴネ=ヴァル=ドール、フォンテーヌ=シュル=アイ、ヴァル=ド=リーヴル、東はトゥール=シュル=マルヌ、南はエペルネ、シュイィ、オワリィ、プリヴォ、西はシャンピヨン、ディジーと接する。マルヌ川沿いの運河と県道RD1が東西に通り、エペルネとランスを結ぶ鉄道にはアイ駅がある。

このコミューンは、2016年1月1日にアイ、ビスイユ、マルイユ=シュル=アイの3村が合併して生まれた。2015年11月9日の県令で設置が決まり、合併の動機は国からの交付金の減少に対して財政を守ることだった。旧3村はコミューン・デレゲとして名前と役場を残し、中心はアイにある。名前に「シャンパーニュ」を入れることは、シャンパーニュ委員会が認めている。面積は31.94km2、人口は5,103人(2023年、INSEE)である。

旧3村の見分け方

住所表記の「Aÿ-Champagne」だけでは、どの旧村の畑やメゾンかは分からない。格付けはコミューン全体ではなく旧村ごとに付いているため、アイ=シャンパーニュ全体をグラン・クリュと呼ぶことはできない。数値は2021年頃の値で、コミューン全体の栽培面積は775.80ha、生産者数は366である。

  • アイ:グラン・クリュで、エシェル・デ・クリュは100%。栽培面積356.10ha、生産者数221。ピノ・ノワールが316.10haを占める。グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌで唯一のグラン・クリュ
  • マルイユ=シュル=アイ:プルミエ・クリュで、エシェル・デ・クリュは99%。栽培面積294.30ha、生産者数116。ピノ・ノワールが248.70ha
  • ビスイユ:プルミエ・クリュで、エシェル・デ・クリュは95%。栽培面積125.40ha、生産者数29。シャルドネが82.30haでピノ・ノワールの35.90haを上回る

各村のページで、畑とメゾンの詳細を確認できる。

テロワール

コミューン全体ではピノ・ノワールが600.70ha、シャルドネが137.50ha、ピノ・ムニエが36.70haで、ピノ・ノワールが約77%を占める。アイは南向き斜面のチョーク土壌でピノ・ノワールが約89%に達する。マルイユ=シュル=アイも南向き斜面で、ピノ・ノワールが約84%である。ビスイユだけはシャルドネが約66%を占め、旧3村の中で白ブドウの比重が突出する。

主要生産者

アイに本拠を置くメゾンの筆頭は、ネゴシアン・マニピュランのボランジェである。

マルイユ=シュル=アイでは、フィリポナがマルヌ運河沿いの急斜面に単独所有畑クロ・デ・ゴワス(5.5ha)を持つ。フィリポナはネゴシアン・マニピュランで、マルイユ=シュル=アイを代表するメゾンである。同じ村にビルカール・サルモンも本拠を置く。

歴史

アイの葡萄畑は、古代ローマのプリニウスの記述に現れる。1911年には、アペラシオンの区域を巡る葡萄栽培者の暴動の中心地になった。第二次世界大戦ではアイが大きな被害を受けたが、マルイユ=シュル=アイは被害を免れた。アイとその丘陵は、2015年7月4日に登録されたUNESCO世界遺産「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」の構成資産に含まれる。

詳細を閉じる

「Aÿ-Champagne」を拠点とするシャンパン銘柄

NMAyala
アヤラ
NMBillecart Salmon
ビルカール・サルモン
NMDeutz
ドゥーツ
NMBollinger
ボランジェ
NMHenri Giraud
アンリ・ジロー
RMGatinois
ガティノワ
RMGosset Brabant
ゴセ・ブラバン
NMPhilipponnat
フィリポナ
RMRene Geoffroy
ルネ・ジョフロワ
NMLallier
ラリエ
RMR. Pouillon & Fils
R.プイヨン
RMHenri Goutorbe
アンリ・グートルブ
RMAndre Roger
アンドレ・ロジェ
RMDauby
ドビ
CMCollet
コレ
RMPierre Leboeuf
ピエール・ルブッフ
RMMarc Hebrart
マーク・エブラール
NMRoger Brun
ロジェ・ブリュン
NMLouis Armand
ルイ・アルマン
RMGonet Medeville
ゴネ・メドヴィル
MATaillevent
タイユヴァン
RMRichard Fliniaux
リシャール・フリニョー
CMRaoul Collet
ラウル・コレ
NMEdouard Brun
エドゥアール・ブラン
RMBauchet Pere & Fils
ボーシェ・ペール・エ・フィス
NMMalard
マラール
RML. Benard Pitois
L.ベナール・ピトワ
RMMichel Gentilhomme
ミッシェル・ジャンティオム
RMHenin Delouvin
エナン・ドゥルーヴァン
RMPascal Henin
パスカル・エナン
RMDanteny Mangin
ダンテニ・マンジャン
RMLeclaire Thiefaine
ルクレール・ティフェンヌ
Montebello
モンテベッロ
NMGeorges Clement
ジョルジュ・クレモン
NMGeorges Lacombe
ジョルジュ・ラコンブ
Charles Doutey
シャルル・ドウテー
NMde St Marceaux
ド・サン・マルソー
MALouis Dubosquet
ルイ・デュボスケ
RMElisabeth Avril
エリザベート・アヴリル
NMGuy Laforge
ギー・ラフォルジュ
NMHenry de Valbert
アンリ・ド・ヴァルベール
MAE. Nicolas
E.・ニコラ
RMJames Richard
ジェームス・リシャール
NMWagner & Co
ワーグナー&コー
RMChristian Gosset
クリスチャン・ゴセ
RMAntoine Bouvet
アントワーヌ・ブーヴェ
NMMarie Helene
マリー・エレーヌ
NMCollery
コレリー
NMCuvee Sensorium
キュヴェ・センソリウム
NMComtesse de Cerhes
コンテス・ドゥ・セレス
RNAlexandre Chaillon
アレクサンドル・シャイヨン
RMPaul Gosset
ポール・ゴッセ
NMHelene Charbaut
エレーヌ・シャルボー
Collard Milesi
コラール・ミレシ
RMEgrot & Filles
エグロ・エ・フィーユ
RCAlvarez
アルバレス
NMGuy Charbaut
ギィ・シャルボー
NMBellermann
ベラマン
Abel Lepitre
アベル・ルピトゥル
RMRene Roger & Fils
ルネ・ロジェ・エ・フィス
Montvillers
モンヴィレール
NMDe Meric
ド・メリック
NMAlbert De milly
アルベール・ド・ミリー
RMJuget Brunet
ジュゲ・ブルネ
NMIvernel
イヴェルネル
RMHerve Niceron
エルベ・ニスロン
RMPhilippe Chochina
フィリップ・チョチーナ
NMHamm
ハム
P. M. Roger & Fils
P.M.ロジャー・エ・フィス
RMLheureux Saintot
ルルー・サント
RMAlain Grilliat & Fils
アラン・グリリア・エ・フィス
NMBrimoncourt
ブリモンクール
RCClaude Andre Dupont
クロード・アンドレ・デュポン
RCDominique Hemard
ドミニク・エマール
RCFrederic Hemard
フレデリック・エマール
RMGuy Bouvet
ギィ・ブーヴェ
RMHenri Roger & Fils
アンリ・ロジャー・エ・フィス
RMHubert Ballu
ユーベル・バリュ
RMLheureux Bouzy
ルルー・ブージー
MAMeunier & Cie
ムニエ・エ・シエ
RMMichel Nicaise
ミシェル・ニケーズ
RMPhilippe Benard
フィリップ・ベナール
RMPierre Laurain
ピエール・ロレイン
RMRegis Fliniaux
レジス・フリニョー
RMSerge Godme
セルジュ・ユーグ
RCSylvain Guinard
シルヴァン・ギナール
RCThiebert
チバール
RMArnaud Baudette
アルノー・ボデット
Mathieu Deshautels
マチュー・デシュテル
RCCalixte Bonanfant
カリクスト・ボナンファン
RCChristophe Luc
クリストフ・リュック
NDDuc de Romet
デュック・ド・ロメ
RCEric Luc
エリック・リュック
MAGeorges Cartier
ジョルジュ・カルティエ
RMHenri IV
アンリ・4世
RMJ J. Richard & Fils
JーJ.リシャール
RMLaurent Benard
ローラン・ベナール
NMPaul Royer
ポール・ロワイエ
NMRene Brun
ルネ・ブラン
Sacret
サクレ
NMJules Pierlot
ジュール・ピエルロ
Jeanne Husson
ジャンヌ・ユソン
RMGuillaume Henin
ギョーム・エナン
RMRomain Henin
ロマン・エナン
RMJulien Henin
ジュリアン・エナン
NDG.Wanner
G.ワーナー
Angel Castel
エンジェル・カステル
NMCharles-Le-Bel
シャルル・ル・ベル
MALouis Danremont
ルイ・ダンレモン
MAPol Aime
ポル・エメ
RMLa Bulle Libre
ラ・ビュル・リーブル
銘柄をもっと見る (全111件)

参考情報