de St Marceaux

ド・サン・マルソー別名：サン・マルソー

「ド・サン・マルソー」というブランド名は、19世紀のランスで実在した商館主の姓に由来します。当時のネゴシアン名鑑には「De Saint Marceaux et Cie」として記載が残り、シャンパーニュ地方に根を張った老舗ブランドの一つとして数えられてきました。ラベルに刻まれた紋章は、その来歴を今に伝えるものです。

沿革

ラベルには「Est. 1837」と創業年が記されていますが、業界団体ユニオン・デ・メゾン・ド・シャンパーニュの記録によれば、当主の交代と改名が確認できるのは1841年です。ランスで商館を営んでいたモーリゼ（Jean-Claude Morizet）家に、ジャン＝アレクサンドル・ド・サン＝マルソーが婚姻を通じて迎え入れられ、事業を引き継いだ際に自身の名と紋章をラベルに掲げたと伝わります。創業年と改名年にずれがあるのは、ブランドとしての起点と当主交代の時期が異なるためとみられます。現在はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置する、プルミエ・クリュ格付けの村、マルイユ＝シュル＝アイを拠点に、フィリポナのもとで生産が続けられています。

醸造方針

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの三品種をブレンドし、ドサージュはブリュット（辛口）で仕上げられています。複雑みと伝統的な骨格を備えたスタイルに位置づけられ、19世紀から続く商館の名にふさわしい、奥行きのある味わいを目指した造りといえます。