Dizy / ディジー

ディジーはグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に属するプルミエ・クリュのコミューンです。エペルネの北東約3 kmに位置し、マルヌ運河とマジャンタ地区を挟んでエペルネの都市圏にほぼ連続しています。東にはグラン・クリュのアイ、北西にはプルミエ・クリュのオーヴィレール、北北東にプルミエ・クリュのシャンピヨンが隣接し、シャンパーニュ屈指の銘醸地に四方を囲まれた好立地にあります。コミューン全体の面積は323 haで、ぶどう畑は180.40 haと半分超を占めます。

畑は主に南向きの斜面に展開し、標高は69〜250 mと幅があります。土壌は粘土質と砂利が表層を構成し、下層にチョーク（白亜岩）の基盤が続く典型的なシャンパーニュの地質構造を持ちます。隣のアイが東斜面とチョーク質土壌でピノ・ノワールに特化しているのに対し、ディジーは南向きの穏やかな傾斜と複数土質の混在により、3品種いずれもバランスよく熟す環境が整っています。マルヌ川に近い低地部ではピノ・ムニエの栽培も盛んで、川沿いの温度調節効果が寒暖差を和らげています。

ディジーを語るうえで外せないのがジャクソン（Jacquesson）です。1798年創業で、ナポレオン1世が愛飲したシャンパーニュとして歴史に名を刻んだ名門メゾンです。1974年にシケ家が買収・移転してからは、ジャン＝エルヴェ・シケとロラン・シケ兄弟が経営を担い、全アイテムをエクストラ・ブリュットに統一するという当時としては先鋭的なスタイルを確立しました。自社畑30 haのうちディジーとアイに約6 haを持ち、年間26〜28万本を生産。主力の「700シリーズ」はノン・ヴィンテージながら収穫年の番号を付し、その年ごとのキャラクターを前面に出す個性的なラインナップです。リュー・ディ・キュヴェでは「コルヌ・ボートレ」（1960年植樹のシャルドネ1.0 ha、南西向き）と「テール・ルージュ」（ピノ・ノワール1.35 ha）が代表格で、単一区画の表情を純粋に映し出した作品として高い評価を受けています。

グロワーとしてはガストン・シケ（Gaston Chiquet）が特に注目されます。家系の栽培史は1746年にまで遡り、1919年に現在のメゾンとして創業。オーヴィレール、ディジー、アイなど周辺村に計23 haの畑を持ち、年産約22万本。スペシャル・クラブ（特別仕様のボトルで提供される厳選ヴィンテージ）の生産者としても名を連ねています。

• ポール・ベルテロ（Paul Berthelot）（NM）：ディジーからアイ＝シャンパーニュにかけて16 haの畑を保有するネゴシアン・マニピュラン。
• ニコラ・グスカン（Nicolas Gueusquin）/ Les Roches Blanches（NM）：1994年創業、2006年にディジーへ醸造設備を建設。自社畑10 ha＋契約280 haを擁し、複数ブランドを展開。
• アラン・ベルナール（Alain Bernard）：ディジーを拠点とする小規模グロワー。
• そのほかアナイス・ベリー（Anais Berry）、ルシアン・ジャンティル（Lucien Gentils）、ルイ・デロネイ（Louis Delaunay）、ユベール・ド・クラマンジェ（Hubert de Claminger）、Ａ．Ｄ．クートラス（A. D. Coutelas）など100を超える生産者が村内に拠点を置きます。
• ディジーに畑を所有する大手メゾンとしては、アイを代表するアヤラのほか、ルイ・ロデレール、モエ・エ・シャンドン、マム、ペリエ・ジュエ、ティエノの名も挙げられます。

ディジーの名は662年の文書に「Villa Disiacum」として初めて登場します。ローマ系の姓「Decius」に由来するとされ、古代からの居住の歴史を物語ります。1801年まで単独の「Dizy」として存在していましたが、1881年に隣接するマジャンタと合併し「Dizy-Magenta」と改称。その後1965年にマジャンタが再び独立したことで、現在の「Dizy」という村名が復活しました。ドイツ・フランケン地方のワイン産地ゾマーラッハを姉妹都市とするなど、ワインを通じた国際交流も続いています。また村内の「ル・レオン（Le Léon）」という区画には、16世紀にローマ教皇レオ10世がアイのワインを好んだという伝説が伝わっており、この地のワインの歴史的名声の深さを今に伝えています。