シャンパンの格付け 1

シャンパンの格付け 1

シャンパンはブレンドを基本とするため、シャンパンのAOCは「シャンパーニュ / Champagne」ただひとつであり、そこに格付けを含みませんが、畑に対する伝統的な評価という形で、格付けは存在します。

それはエシュレ・デ・クリュ / échelle des crus と呼ばれるブドウの価格決定システムによって決められたもので、最高価格を100%とし80%~100%の21段階に、村ごとに取れるぶどうの価格を決定しており、100%クリュの村がグラン・クリュ / grand cru 、90~99%クリュの村がプルミエ・クリュ / premier cru という格付けとなっています。

1919年に発足したこのシステムは、1999年にEUによって自由競争を阻害するものとして禁止されており、現在、このシステムは存在していません。
このため、シャンパーニュにおける格付けは伝統的慣習に基づく権利として存在し、法的根拠は非常に脆弱なものとなっています。

しかし、長年にわたって築かれたこの格付けは、それぞれの畑の評価と密接に関係しており、畑のポテンシャルを示すという点で妥当性が認められ、実際に広く用いられています。

現在17のグラン・クリュ、41のプルミエ・クリュがモンターニュ・ド・ランスヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・ド・ブランの3地域に広がっています。

グラン・クリュとプルミエ・クリュの地域別リスト】
モンターニュ・ド・ランス / Montagne de Reims
グラン・クリュプルミエ・クリュ
Ambonnay / アンボネイ
Beaumont-sur-Vesle
/ ボーモン・シュール・ヴェール
Bouzy / ブジー
Louvois / ルーヴォワ
Mailly-Champagne
/ マイィ ・シャンパーニュ
Puisieulx / ピュイジュー
Sillery / シルリー
Verzenay / ヴェルズネイ
Verzy / ヴェルジー
Bezannes
Billy-le-Grand
Chamery
Chigny-les-Roses
Cormontreuil
Ecueil
Jouy-les-Reims
Ludes
Les Mesneux
Montbre
Pargny-les-Reims
Rilly-la-Montagne
Sacy
Taissy
Tauxieres
Trepail
Trois-Puits
Vaudemanges
Villedommange
Villers-Allerand
Villers-aux-Noeuds
Villers-Marmery
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ / Vallée de la Marne
グラン・クリュプルミエ・クリュ
Ay / アイ
Tours-sur-Marne(Noirs)
/ トゥール・シュール・マルヌ
Avenay-Val-d'Or
Bisseuil
Champillon
Cumieres
Dizy
Hautvillers
Mareuil-sur-Ay
Mutigny
Tours-sur-Marne(Blancs)
コート・ド・ブラン / Côte des Blancs
グラン・クリュプルミエ・クリュ
Avize / アヴィーズ
Chouilly(Blancs) / シュイィ
Cramant / クラマン
Les Mesnil-sur-Oger
/ ル・メニル・シュール・オジェ
Oger / オジェ
Oiry / オワリー
Bergeres-les-Vertus
Chouilly(Noirs)
Coligny
Cuis
Etrechy(Blancs)
Grauves
Pierry
Vertus
Villeneuve-Renneville-Chevigny
Voipreux


※(Blancs) - 白ブドウのみの格付け、(Noirs) -黒ブドウのみの格付け。白ブドウと黒ブドウで格付けが違う村が存在します。