Alain Bernard

アラン・ベルナール

基本情報

地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村: 51530 Dizy / ディジー [Premier Cru]
所在地: 116 rue DANIELE CASANOVA, 51530 Dizy (Google Maps)
Tel: +33 (0)3 26 55 24 78
Fax: +33 (0)3 26 54 54 34
公式サイト: http://www.champagne-alain-bernard.com/
輸入販売: 株式会社オルヴォー
E-mail: benoit.bernard9@wanadoo.fr
製造業者種別: RM

概要

アラン・ベルナールは1912年に設立されたディジーを本拠地とするレコルタン・マニピュラン（ブドウ栽培農家兼醸造業者）の生産者です。現在では、父アランが指揮をとり、息子のブノワが営業を担う家族経営の会社です。彼らは元々はドン・ペリニヨンのような大手メゾンにブドウを供給していました。

メゾンの偉大な創設者であるアランの父アーサーは同じディジーにあるメゾン、ガストン・シケで働いていました。彼はシケ氏にカーヴの一角を借りうけて、自分のワイン造っていました。連休となったある週末、彼は息子アランとともに、すべて手作業で、エレベーターなどを使うこともなく手押し車で何度も土砂を掘り運んだ末、地下に自分のカーヴを掘って造りあげたのです。

ワインへの情熱、それはメゾンでのサーヴィスや試飲の才能を身につけることはもちろん、ブドウの樹に対して徹底して世話をやくことです。すなわちそれが、素晴らしいワインを造ることなのです。醸造やカーヴでの仕事はもちろん重要です。しかし畑での仕事がもっとも大きな部分を占めると考えています。アラン・ベルナールでは、科学的な除草剤を一切使いません。そのため畑には雑草が生い茂っていますが、すべて畑を耕して除草剤を使わずに雑草を刈り取っています。近い将来、祖父アーサーがやっていたように、馬を用いた畑耕作に着手する予定です。