グラン・クリュ とは

グラン・クリュ / Grand Cru

特級畑。シャンパーニュでは格付け100%の畑を指します。

クリュとは、特定のブドウ畑・ブドウ園を現し、そこからそこで造られるワインも「クリュ」と呼ばれる事があります。つまり、グラン(偉大な)・クリュとは優れたワインを産するブドウ畑・ブドウ園をあらわすフランス語です。

ボルドー地方では、メドックやサンテミリオン地区に代表される格付けシャトーが、グラン・クリュ・クラッセと呼ばれますし、ブルゴーニュ地方では、自然環境に恵まれたブドウ畑の中でも、特に優れたワインを産するクリマグラン・クリュ(特級畑)として独自のアペラシオンを与え、ブドウ畑がある村とは関係なく、クリュの名称のみでアペラシオンを表せるようにしています。

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