「クリュ」とは

クリュ（Cru）は、ぶどうを育てる畑、またはその畑がある村を指す言葉です。シャンパーニュでは村単位で格付けがあり、最上位の17村がグラン・クリュ、次の42村がプルミエ・クリュです。 もともとは特定のぶどう畑・ぶどう園を指し、そこで造られるワインも「クリュ」と呼ばれることがあります。