Hubert de Sarthe / ユベール・ド・サルトは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Dizyを本拠とするNM / ネゴシアン・マニピュランの銘柄です。
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目次
Hubert de Sarthe
ユベール・ド・サルト
ユベール・ド・サルトは、シャンパーニュ地方マルヌ県のディジーを拠点とする元詰業者が手がける、ネゴシアン・マニピュラン（NM）区分のブランドです。2013年に商標登録された比較的新しい銘柄で、造り手自身が展開するセカンドブランドとして国内外の市場に親しまれてきました。
基本情報
| 地区 | Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ |
| 村 | 51530 Dizy / ディジー [Premier Cru] |
| 所在地 | - |
| 公式サイト | - |
| 製造業者種別 | NM |
| 生産者表記 | S.A. LES ROCHES BLANCHES |
商品更新情報
2020-09-10 23:55:28 ブリュットの商品情報を更新しました。
詳細
「Hubert de Sarthe」の商標は、ブドウ栽培から醸造までを手がける元詰業者自身が権利者として登録しています。外部の業者が名前だけを借りて展開する、いわゆる買い手主導型のブランドとは異なり、造り手自身の判断で仕向け先に応じた商品構成を組み立てられる点に特徴があります。
沿革
商標「Hubert de Sarthe」は2013年に登録されており、造り手が手がける複数の銘柄のなかでも比較的新しく生まれたブランドです。運営を担う元詰業者自体は1990年代からディジーで生産を続けてきた歴史を持ち、地域に根差した造り手としての基盤の上に本ブランドが展開されています。
醸造方針
自社畑を持たず、地元の生産者から仕入れたブドウをアッサンブラージュ（ブレンド）して仕上げる方式がとられています。海外の紹介記事では、シャルドネ由来の軽やかさとピノ・ノワールのエレガンス、ピノ・ムニエの豊かさを併せ持つ味わいとされています。
評価
ワイン愛好家向けレビューサイトのVivinoでは、50件以上のユーザー評価をもとに5点満点中3.7点のスコアを獲得しています。海外の主要なワイン情報データベースにも銘柄ページが登録されており、複数の海外市場で流通してきた実績がうかがえます。
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