目次
ブリュット・アンペリアルBrut Impérial Rosé
ブリュット・アンペリアル・ロゼNectar Impérial
ネクター・アンペリアルIce Impérial
アイス・アンペリアルIce Impérial Rosé
アイス・アンペリアル・ロゼGrand Vintage
グラン・ヴィンテージGrand Vintage Rosé
グラン・ヴィンテージ・ロゼCollection Impériale Création No.1
コレクション・アンペリアル・クリエイション・ナンバー・ワンMoët Impérial Pharrell Williams
モエ・アンペリアル・ファレル・ウィリアムスNectar Impérial Rosé Luminous
ネクター・アンペリアル・ロゼ・ルミナスMCIII
エムシースリーBrut Impérial Millésime
ブリュット・アンペリアル・ミレジメNectar Impérial Rosé
ネクター・アンペリアル・ロゼBrut Impérial Gold
ブリュット・アンペリアル・ゴールドBrut Impérial Golden Light Up
ブリュット・アンペリアル・ゴールデン・ライトアップRosé Impérial Share the Love
ロゼ・アンペリアル・シェア・ザ・ラブDry Impérial Millésime
ドライ・アンペリアル・ミレジメMillésime Blanc
ミレジメ・ブランRéserve Impériale
レゼルヴ・アンペリアルBrut Impérial Gold Fairy Limited Edition
ブリュット・アンペリアル・ゴールド・フェアリー・リミティッド・エディションBrut Impérial Share the Love
ブリュット・アンペリアル・シェア・ザ・ラブ N.I.R Nectar Impérial Rosé Dry Rosé
Ｎ.Ｉ.Ｒ・ネクター・アンペリアル・ロゼ・ドライ・ロゼWhite Star
ホワイト・スターGrand Vintage Collection
グラン・ヴィンテージ・コレクションGrand Vintage Collection Rosé
グラン・ヴィンテージ・コレクション・ロゼBrut Impérial Rosé Millésime
ブリュット・アンペリアル・ロゼ・ミレジメLa Trilogie des Grands Crus
ラ・トリロジー・デ・グラン・クリュVintage 1983 250th Anniversary Release
ヴィンテージ・1983・250・アニバーサリー・リリースGold Star
ゴールド・スターCremant Demi-Sec
クレマン・デゥミ･セックBrut Impérial 150th Anniversary
ブリュット・アンペリアル・150周年・アニバーサリーPremier Cuvee
プルミエ・キュヴェVintage Coronation
ヴィンテージ・コロネーションMoet Impérial 150th Anniversary Gold
モエ・アンペリアル・150周年・アニバーサリー・ゴールドSet
セットMarc De Champagne
マール・ド・シャンパーニュIce Impérial Pharrell Williams
アイス・アンペリアル・ファレル・ウィリアムスNectar Impérial Rosé Pharrell Williams
ネクター・アンペリアル・ロゼ・ファレル・ウィリアムス 細かい目次を開く 細かい目次を閉じる
Moët & Chandon
モエ・エ・シャンドン
基本情報
| 地区 | Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ |
| 村 | 51200 Épernay / エペルネ |
| 所在地 | 20 avenue Champagne, 51200 Épernay (Google Maps) |
| 公式サイト | https://www.moet.com/ |
| SNS | @moet_japan@moetchandon@MoetUSA@Moet_UK@Moet_83moet.jp@moetchandonMoetTaiwanMoetSouthAfricamoet-&-chandonlvmhmoethennessy@lvmh |
| Tel | +33 (0)3 26 51 20 20, +33 (0)3 26 51 20 09(fax) |
| 設立 | 1743 |
| 製造業者種別 | NM |
| インポーター | MHD ディアジオ モエ ヘネシー株式会社 JSRトレーディング株式会社 |
| 生産者表記 | MOËT & CHANDON |
| 資本グループ | LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton グループ 傘下 |
代表キュヴェ
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルは、緑がかった淡い黄色がグラスの中で繊細な泡とともに輝きます。グラスからは、グリーンアップルや洋ナシ、白桃といった新鮮なフルーツの香りに、白い花のやわらかなニュアンス、そしてブリオッシュやシリアルのような熟成香が複雑に絡み合います。口に含むと、しなやかでコクのある芳醇な喉ごしが広がり、果実味と酸味が見事に調和。フレッシュでありながら豊かな味わいが長く続き、堅固さとバランスの良さ、すっきりとした後味の中に十分なボディを感じさせる、普遍的なエレガンスを湛えた一本です。
深いコーラルピンクの色調が目を引く、モエ・エ・シャンドンの個性際立つロゼシャンパーニュ。グラスに注ぐと、野イチゴやレッドカラント、カシスといった赤系果実の豊かなアロマが立ち上がり、イエロー・ピーチやイチゴジャムの甘やかな香り、ナツメグのスパイシーなニュアンスが重なる。口に含むとキャラメルを思わせる滑らかでリッチな口当たりが広がり、力強い果実味が全体を包む。フィニッシュにはスグリの凛とした酸味が顔を覗かせ、甘さの中に爽やかなコントラストをもたらす。ドゥミ・セックでありながら、重さを感じさせないミディアムボディが心地よい余韻を生み出す。
最新ニュース・関連情報
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商品更新情報
2026-10-02 20:14:23 ブリュット・アンペリアルの商品情報を更新しました。
2026-10-02 20:11:24 グラン・ヴィンテージの商品情報を更新しました。
特徴・スタイル
歴史・ブランドストーリー
詳細
自社畑は約1,300haに及び、シャンパーニュ地方で最も広い畑を自ら所有する造り手として知られています。そのうち半分がグラン・クリュに格付けされた村の区画、4分の1がプルミエ・クリュの区画で、所有する区画数は323を数えます。植えられているのはピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネで、シャンパーニュの主要3品種をいずれも自社の畑で賄える体制が整っています。もっとも、これらの区画すべてを毎年同じように使うわけではありません。年ごとの出来映えに応じて収穫を用いる区画を選び分けており、区画の数がそのままブレンドの選択肢の広さになっています。
畑の管理では、近年になって方針の見直しが進んでいます。2019年以降は自社畑の全体で除草剤を使用せず、農薬の使用量も2008年と比べて半分にまで減らしました。畑と原料調達を統括するフレデリック・ガロワは、2025年秋の取材でこの数字に触れ、栽培の現場で積み重ねてきた取り組みの結果だと説明しています。
| 自社畑面積 | 約1,300ha |
|---|---|
| グラン・クリュ格付け区画の比率 | 50% |
| プルミエ・クリュ格付け区画の比率 | 25% |
| 所有区画数 | 323区画 |
| 新仕立て方式の試験導入面積（2025年時点） | 53ha |
| 年間分析ベースワイン数 | 約820種 |
| 地下セラー全長 | 28km |
| HVE認証取得 | 2014年 |
環境への取り組みと栽培試験
畑での取り組みは、第三者による認証としても裏付けられています。2014年には高環境価値を意味するHVE（オート・ヴァルール・アンヴィロヌマンタル）を取得し、シャンパーニュ地方独自の持続可能栽培の認証であるVDCも取得済みです。先に触れた除草剤の不使用と農薬の削減は、これらの認証が求める水準とは別に、メゾンが自主的に進めてきたものにあたります。
畑では次の時代を見据えた試験も動いています。病害への抵抗性を持つ新品種ヴォルティス（Voltis）の試験栽培に加え、2025年時点では畝の間隔を2mに広げる新しい仕立て方式を53haで試しています。この試験を担う畑管理者のレイナルド・ロワゾーによれば、果実を実らせるワイヤーの位置を通常の倍にあたる地上80cmまで上げることで、春先の霜害に強い畑を目指すという狙いもあります。
醸造とセラー
収穫されたブドウから生まれるベースワインは、毎年およそ820種にのぼります。これを10人の醸造家とテイスティングチームが分析し、その年のブレンドを決めていく仕組みです。多数の区画と3つの品種から生まれる原酒を突き合わせることで、年ごとの気候の振れを吸収し、安定した味わいを組み立てています。この最終判断を担うセラーマスターのブノワ・ゴエズは、2005年に35歳で就任し、2025年に就任20周年を迎えました。
熟成の舞台となるのがエペルネの地下に広がるセラーです。全長は28kmに達し、温度と湿度が一年を通してほぼ一定に保たれます。ここには1842年以降にリリースしてきた単一年産のシャンパーニュが1本残らず保管されており、その数は2026年7月時点で76ヴィンテージを数えます。
世界遺産とメゾンの逸話
エペルネの街に構えるワイナリーと迎賓館は、ユネスコの世界遺産に登録されています。醸造と熟成の現場が今も稼働したまま文化財として位置づけられている点は、長い歴史を重ねてきたメゾンならではの姿です。
シャンパーニュにまつわるいくつかの慣習も、このメゾンと結び付けて語られてきました。グラスを積み上げて注ぐシャンパンタワーの演出は、このメゾンが考案したものとされています。カーレースの表彰台で瓶を振って泡を噴き上げる演出は、1966年のル・マン24時間耐久レースで、優勝ドライバーが歓喜のあまりこのメゾンのボトルを振ったことに始まると伝えられています。ただし年を1967年とする記述もあり、いずれも長く語り継がれてきた由来であって、史実として確認されたものではありません。
詳細を閉じるキュヴェ一覧
Brut Impérial / ブリュット・アンペリアル
皇帝が愛し、世界が祝福する一本。芳醇な果実とエレガンスが織りなす、普遍の輝き。
Brut Impérial Rosé / ブリュット・アンペリアル・ロゼ
成功とエレガンスの象徴、鮮やかなロゼが織りなす至福の瞬間。活き活きとした果実味と繊細な泡が祝福の場を華やかに彩る、世界が愛するモエ・エ・シャンドンの傑作。
Nectar Impérial / ネクター・アンペリアル
世界が愛するメゾンが贈る、甘美なネクター。トロピカルな香りと柔らかな口当たりが、祝福の瞬間に寄り添う一本。
Ice Impérial / アイス・アンペリアル
氷と解け合う、夏のための甘美なシャンパーニュ。濃密なトロピカルフルーツとクリーミーな泡が、型破りな官能を解き放つ一本。
Ice Impérial Rosé / アイス・アンペリアル・ロゼ
氷と楽しむ、世界初のロゼシャンパーニュ。芳醇な甘みとベリーの香りが織りなす、夏の祝福を彩る一本。
Grand Vintage / グラン・ヴィンテージ
1842年から続く、天候と品質に恵まれた年にのみ生まれるモエ・エ・シャンドン渾身のミレジム・シリーズ
Grand Vintage Rosé / グラン・ヴィンテージ・ロゼ
モエ・エ・シャンドン、1842年から続く「グラン・ヴィンテージ」の系譜——その年だけの表情を映すロゼ・ミレジム
Collection Impériale Création No.1 / コレクション・アンペリアル・クリエイション・ナンバー・ワン
創業280周年を機に誕生、7つのヴィンテージを個別熟成しブレンドしたモエ史上初のブリュット・ナチュール
Moët Impérial Pharrell Williams / モエ・アンペリアル・ファレル・ウィリアムス
Nectar Impérial Rosé Luminous / ネクター・アンペリアル・ロゼ・ルミナス
Nectar Impérial Rosé / ネクター・アンペリアル・ロゼ
この商品の他の取扱い（1件）
Rosé Impérial Share the Love / ロゼ・アンペリアル・シェア・ザ・ラブ
この商品の他の取扱い（1件）
Brut Impérial Gold Fairy Limited Edition / ブリュット・アンペリアル・ゴールド・フェアリー・リミティッド・エディション
Brut Impérial Share the Love / ブリュット・アンペリアル・シェア・ザ・ラブ
N.I.R Nectar Impérial Rosé Dry Rosé / Ｎ.Ｉ.Ｒ・ネクター・アンペリアル・ロゼ・ドライ・ロゼ
深いコーラルピンクに輝く、甘美なフルーツと爽やかな酸のコントラストが織りなすリッチなロゼ
Ice Impérial Pharrell Williams / アイス・アンペリアル・ファレル・ウィリアムス
Nectar Impérial Rosé Pharrell Williams / ネクター・アンペリアル・ロゼ・ファレル・ウィリアムス
Brut Impérial 150th Anniversary / ブリュット・アンペリアル・150周年・アニバーサリー
Moet Impérial 150th Anniversary Gold / モエ・アンペリアル・150周年・アニバーサリー・ゴールド
