Massif de Saint-Thierry / マッシフ・ド・サン・ティエリー

マッシフ・ド・サン・ティエリーは、モンターニュ・ド・ランスに属する地区で、ランスの北西、ヴェスル川の右岸に位置します。シャンパーニュ地方で最も北にある産地で、ブドウ畑と森が一体となった緑の広がりの中に村々が点在しています。配下の 15 村はすべてオートル・クリュです。栽培面積が大きいのはトリニー（189.90 ha）、プルイイ（138.30 ha）、エルモンヴィル（103.40 ha）、ペヴィー（93.00 ha）で、シュネイ、コルミシー、サン＝ティエリーが続きます（いずれも UMC の集計、2021 年頃）。なお、AOC 区域の拡張計画で周辺の村が追加候補に挙がっていましたが、計画は 2026 年 10 月に断念され、それらの村は AOC 区域外のままです。

テロワール

畑は大きな森の中心部を囲む緩やかな丘陵に散らばり、多くが南東を向いています。土壌は砂、泥灰、粘土が中心です。UMC の集計（2021 年頃）では総栽培面積は 942.10 ha、生産者数は 413 で、ピノ・ムニエが 495.20 ha、ピノ・ノワールが 281.40 ha、シャルドネが 165.20 ha と、黒ブドウ、とりわけムニエが主体の構成です。区画ごとの起伏が微気候と水はけの差を生み、同じ地区の中でも表現に幅が出ます。

主要生産者

シャルトーニュ・タイエはメルフィに拠点を置く造り手です。ベネディクト会と家族のブドウ栽培の伝統を背景に、区画ごとの個性を表すシャンパーニュを造っています。メルフィは地区で最もよく知られた村で、この地域で最も古いブドウ栽培地の一つとされます。砂質粘土と白亜の緩斜面に畑があり、ムニエとシャルドネを産します。

このほか、地区内の村に拠点を置く造り手として次のような生産者がいます。

• シャルトーニュ・タイエ（メルフィ）
• ミニエール・F&R（エルモンヴィル）
• ドメーヌ・ド・マルジリー（エルモンヴィル）
• フランシス・ブラール
• アラン・クヴルール（プルイイ）
• レミ・クヴルール（プルイイ）
• ルメール・ペール・エ・フィス（サン＝ティエリー）
• ボードヴァン（コルミシー）
• ブールデル・ガロワ（プイヨン）
• マキシム・ブラン（トリニー）

歴史

地区の名は、サン＝ティエリー村にあったブドウを栽培する修道院に由来します。伝承では、496 年のクリスマスの夜、クローヴィスが洗礼の褒美としてこの山地を聖レミに贈りました。6 世紀には聖レミの弟子ティエリーが「モン・ドール」に修道院を創設し、以後 13 世紀にわたって栄えた修道院が、周辺の村々とブドウ畑の発展を支えました。かつては赤ワインの大産地でもありました。現在は、サン・ティエリー山地のブドウ栽培協会が偶数年の 10 月に収穫祭を開いています。