Cuvée N°747 キュヴェ・ナンバー・747

店長からのコメント 王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でる 「747」のベースとなるヴィンテージは2019年 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン ド レゼルヴ10％減Cuvee n°747 ジャクソンキュヴェ747 〜 700番シリーズ、至高のその先放たれる異彩 〜 黒葡萄が最上質となった2019年をベースとする 747は746（2018年ベース）に引き続き ジャクソン史上で最もピノ比率の高い700sとなった。 747においては、樹齢40〜60年超のVV畑である、 アイ・ヴォーゼル・テルム、アヴィズ・シャン・カン、ディジー・コルヌ・ボートレイの3区画の葡萄を 惜しげもなく全てブレンドした。 ピノ・ノワールの凝縮した果実味に加え、 酸とミネラルがバランスしたスタイル。 例えるならばブルゴーニュの偉大な造り手による ”コルトン・シャルルマーニュ”の如きワインである。 特級・一級畑の古樹からなるSV3区画の葡萄を惜しげもなく全て使用したキュヴェ747。 2019年の最上品質のピノ・ノワールの雄大な果実味に加え、 ボリュームのある酸と強靭なミネラルがバランスし 複雑で緊張感のある偉大なヴィンテージ。 テロワールの個性と収穫年の個性を 毎年最上の形で体現するノン・ヴィンテージ 〜常識を変えたシャンパーニュ〜 ジャクソン キュヴェ #700シリーズ 「キュヴェ740」で完成した、ジャクソンの革新。 それ以前のジャクソンから収量16％削減、ヴァン・ド・レゼルヴ10％減… 長期熟成という無限の可能性を秘めた ＜#700シリーズ＞ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。キュヴェ734以降、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュ。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの特級（アヴィズ、オワリー、アイ）、及び、1級（ディジー、オーヴィレイ）の葡萄のみを使用。ビオロジック栽培を行い認証も得る。 ヴィンテージとなった。熱波により乾燥した夏には、一部の果実に熟れ腐れが生じたが、より自然と収量が抑えられたことで、非常に品質の高い葡萄を収穫できた。収穫は9月12日から22日にかけて行われた。毅然とした骨格がありつつも、果実味とのバランスが良く、余韻の長い複雑なワインに仕上がった。 土壌と葡萄樹、そしてテロワールごとの多様性を尊重する葡萄栽培。醸造と熟成は澱とともに樽で行い、濾過や清澄は行っていない。 ドザージュ1.5g/?。25%（アヴィズ、オワリー村）75%（アイ、ディジー、オーヴィレイ村） 全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ使用（746、745、744、743、742、741、740、739、738等、過去に造られた700番シリーズのワインをブレンド） ジャクソンのシャンパーニュ造りの哲学は、泡造りをする前にまずは最高のテロワールで最高の栽培を行い、最高のワイン造りをする、つまり、トップのブルゴーニュ生産者をも凌駕する程の最高の白ワインを造ること。 良いワインを造れれば、泡造り、その後の熟成等はただシンプルに実行するのみ。詳細を閉じる

ジャクソンは、シャンパーニュの品質向上を追求する革新的なメゾン。畑はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用し、極力自然な手法でブドウを育成。醸造は樽発酵を基本とし、ドサージュを抑えることで純粋なテロワールを表現します。熟した洋梨やタンジェリン、ローストナッツの香りに、ほのかにスパイスやホワイトペッパーのニュアンス。クリーミーな泡が舌を包み込み、引き締まった酸とともにエレガントな余韻を奏でます。英字表記Champagne Jacquesson Cuvee n°747 Extra-Brut NVシリーズ名 ジャクソン生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ディジーワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール、シャルドネドサージュ1.5g/L総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　関連商品【300円クーポン11/1〜3】ガルデ ブリュット オーガニック ビオ...【300円クーポン11/1〜3】【1本13,200円】 ポール ローラ...【300円クーポン11/1〜3】送料無料 ドメーヌ アレクサンドル ボ...13,200円13,200円12,980円【300円クーポン11/1〜3】送料無料 シャンパーニュ ランスロ フ...【300円クーポン11/1〜3】送料無料 シャトー ド ブルソーブラン...【300円クーポン11/1〜3】クランデスタン ボレアル ブリュット ...12,980円13,200円13,200円【300円クーポン11/1〜3】ジュール ラサール ブラン ド ブラン...【300円クーポン11/1〜3】送料無料 ジャン デュマンジャン ブラ...【300円クーポン11/1〜3】デュヴァル ルロワ フルール ド シャ...12,100円13,200円12,100円【300円クーポン11/1〜3】送料無料 ジョゼ ドント ブラン ド ...【300円クーポン11/1〜3】送料無料 ルイ ドゥセ オリジナル ロ...【300円クーポン11/1〜3】マルグリット ギュイヨ フルール ド ...13,200円12,980円12,650円---> 注目のシャンパン商品はこちら詳細を閉じる

ジャクソンは、シャンパーニュの品質向上を追求する革新的なメゾン。畑はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用し、極力自然な手法でブドウを育成。醸造は樽発酵を基本とし、ドサージュを抑えることで純粋なテロワールを表現します。熟した洋梨やタンジェリン、ローストナッツの香りに、ほのかにスパイスやホワイトペッパーのニュアンス。クリーミーな泡が舌を包み込み、引き締まった酸とともにエレガントな余韻を奏でます。英字表記Champagne Jacquesson Cuvee n°747 Extra-Brut NVシリーズ名 ジャクソン生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ディジーワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール、シャルドネドサージュ1.5g/L総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　関連商品ドミニク フルール ブリュット ロゼ グランクリュ 750ml [シャ...【800円OFFクーポン 11/1〜3　23:59まで】送料無料 シャ...【800円OFFクーポン 11/1〜3　23:59まで】シャトー ド ...12,980円13,200円13,200円【800円OFFクーポン 11/1〜3　23:59まで】ミニエール F...送料無料ドメーヌ アレクサンドル ボネブラン ド ノワール エクストラ...送料無料ルイ ドゥセオリジナル ロゼ ブリュット ナチュール 750m...13,750円12,980円12,980円送料無料ドーヴェルニュオーレリアン プレスティージュ グラン クリュ ...シャンパーニュ ランスロ フィスル フェール ド ランス 750mlコ...【800円OFFクーポン 11/1〜3　23:59まで】マノン ブティ...12,980円12,980円13,900円デュヴァル ルロワフルール ド シャンパーニュ プレスティージュ プル...【800円OFFクーポン 11/1〜3　23:59まで】ジュール ラサ...アンリ ド ヴォージャンシーキュヴェ ルイ ノン ドゼ トレ ヴィエイ...12,100円12,100円12,100円詳細を閉じる

ジャクソンは、シャンパーニュの品質向上を追求する革新的なメゾン。畑はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用し、極力自然な手法でブドウを育成。醸造は樽発酵を基本とし、ドサージュを抑えることで純粋なテロワールを表現します。熟した洋梨やタンジェリン、ローストナッツの香りに、ほのかにスパイスやホワイトペッパーのニュアンス。クリーミーな泡が舌を包み込み、引き締まった酸とともにエレガントな余韻を奏でます。英字表記Champagne Jacquesson Cuvee n°747 Extra-Brut NVシリーズ名 ジャクソン生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ディジーワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール、シャルドネドサージュ1.5g/L総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　関連商品【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】ジャクソン ディジー テー...【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】ポル ロジェ ヴィンテージ...【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】ジャクソン キュヴェ 74...35,200円13,200円16,940円【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】ガルデ ドサージュ ゼロ...【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】ブルーノ パイヤール エク...【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】送料無料 ドーヴェルニュ ...11,880円13,200円12,980円【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】送料無料 ルイ ドゥセ オ...【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】送料無料 ドミニク フル...【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】フランソワーズ ベデル ア...12,980円12,980円14,300円【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】ガルデ ブリュット オーガ...【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】ドラピエ ブリュットナチ...【800円OFFクーポン 11/1〜3まで】パルメ ロゼ ソレラ 正規...13,200円10,450円13,200円詳細を閉じる

商品情報 「完璧なほど安定した品質を保っている」との評価を受けながらも、生産量を増やすことはせず、ラベルに各キュヴェの生産ボトル本数やティラージュの日付を明記するなど、品質への徹底したこだわりを主張しています。「キュヴェ・700シリーズ」は名目上ノン・ヴィンテージではありますが、主体となる収穫年のブドウの個性を遺憾なく表現したもので、各作品ごとにヴィンテージの比率やセパージュが変わるというチャレンジ・スピリットに溢れたアイテムとして知られています。シリーズの最初の作品が「キュヴェ・747」です。ちなみに「747」という数字は、ジャクソン創立から747番目にブレンドされたキュヴェであることに由来しているそうです。「キュヴェ・747」は、ピノ・ノワールの豊かな果実味に鮮やかな酸と 　繊細なミネラルが溶け合う洗練されたシャンパーニュ。ブルゴーニュの名門が手掛けるコルトン・シャルルマーニュを思わせる調和の極みを体現しており、アイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンの特級ならびに一級畑（全体の75％）、またアヴィズとオワリー（25％）の厳選したブドウをブレンドしています。パーカーポイント93+点！ジャクソンの700シリーズで最もピノ・ノワール比率を高めた逸品になっており、2019年の卓越した黒ブドウを基盤に、アイ・ヴォーゼル・テルム、アヴィズ・シャン・カイン、ディジー・コルヌ・ボートレイの樹齢40～60年の古樹のブドウを贅沢に織り交ぜ、比類なき深みを生み出しています。 産地 フランス　シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ 容量 750ml タイプ 白 泡詳細を閉じる