Jacquesson Cuvée N°747 / ジャクソン キュヴェ・ナンバー・747はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJacquesson/ジャクソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら
目次
Cuvée N°747 キュヴェ・ナンバー・747
ピノ・ノワールの力と、果てしなく続く余韻。霜害が刻んだ2019年の個性を、ジャクソンが最高の形で体現した一本。
最安値
¥11,880
〜(750ml)
PR
楽天市場で買う
概要
非常に細かな泡が静かに立ち上がるグラスの中で、白胡椒とタンジェリン、レモンオイルが躍動する。奥からはブリオッシュやペストリーの芳ばしさ、白い花のアロマとわずかなトースト香が重なり、複雑でありながら澄み切った香りの世界が広がる。口に含むと、ピノ・ノワール主体が体現する凝縮した果実味と強靭なミネラルが出迎え、張りのある酸がワインに緊張感と輪郭を与える。フィニッシュには繊細な塩味が舌に残り、余韻は非常に長く、力強い。2019年の霜害によってシャルドネが減少し、結果として生まれたピノ主体の構成が、このキュヴェに唯一無二の個性を与えている。
詳細
ジャクソンの「キュヴェ・ナンバー・747」は、メゾンを象徴する#700シリーズの最新キュヴェ。ベースヴィンテージ2019年を中心に、ピノ・ノワール主体(約75%)、シャルドネ(約25%)という、ジャクソン史上最もピノ比率の高い構成で仕上げられた一本だ。
この比率はメゾンの意図だけでなく、2019年のヴィンテージの個性によるものでもある。春に3度の大きな霜害が発生し、被害はシャルドネに集中。結果として最終的なブレンドにピノ系の比率が高まることとなった。夏は猛暑で灼けのリスクもあったが、9月12〜22日の収穫は例外的な品質と非常に少ない収量をもたらした。
葡萄の大半は、特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンをはじめ、アヴィーズ、オワリーといった優良クリュに由来する。なかでも樹齢40〜60年超のヴィエイユ・ヴィニュが栽培される区画が果実の複雑さと凝縮感の源泉となっている。
栽培はビオロジック認証を取得。圧搾には旧式の垂直プレス機を用い、テート・ド・キュヴェ(一番搾り)のみを使用する。発酵・熟成はフードル(大樽)で行い、澱とともに熟成。無清澄・無濾過のまま瓶詰めされ、最低4年の瓶内熟成を経てデゴルジュマンが施される。
リザーヴワインは全体の約20%を占め、複数の過去キュヴェをブレンドすることで深みと一貫性をもたらしている。ドサージュはわずか1.5g/Lのエクストラ・ブリュット。生産本数は186,372本、9,002マグナム、400ジェロボアムと、非常に限られた量だ。
| タイプ | AOCシャンパーニュ/NV エクストラ・ブリュット |
|---|---|
| ベースヴィンテージ | 2019年 |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール主体(約75%)、シャルドネ(約25%) |
| 主要クリュ | アイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨン(75%)、アヴィーズ、オワリー(25%) |
| 収穫時期 | 2019年9月12〜22日 |
| ドサージュ | 1.5g/L |
| リザーヴワイン比率 | 約20% |
| 瓶内熟成 | 最低4年 |
| 醸造 | フードル発酵・熟成、無清澄・無濾過 |
| 栽培方法 | ビオロジック栽培(認証取得) |
| 生産本数 | 186,372本 / 9,002マグナム / 400ジェロボアム |
| アルコール度数 | 12〜13% |
生産者情報
- 生産者名
- Jacquesson / ジャクソン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - 村
- 51530 Dizy / ディジー [Premier Cru]
- 概要
- ジャクソン(Jacquesson)は、1798年創業の歴史を持ちながら、生産量をあえて絞り込むことで知られるプルミエ・クリュの村ディジーのメゾンです。一番搾りの果汁だけを使い、毎年の収穫の個性をそのまま映す「700シリーズ」を軸に、精密で奥行きのある味わいを追求しています。
ジャクソン - キュヴェ・ナンバー・747 商品一覧
ジャクソン キュヴェ747 エクストラ ブリュット [NV] 並行 箱なし NM 750ml ディジー ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパーニュ シャンパン 浜運A ワイン
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥12,980- 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥12,980- 在庫:有
ジャクソンは、シャンパーニュの品質向上を追求する革新的なメゾン。畑はリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用し、極力自然な手法でブドウを育成。醸造は樽発酵を基本とし、ドサージュを抑えることで純粋なテロワールを表現します。熟した洋梨やタンジェリン、ローストナッツの香りに、ほのかにスパイスやホワイトペッパーのニュアンス。クリーミーな泡が舌を包み込み、引き締まった酸とともにエレガントな余韻を奏でます。英字表記Champagne Jacquesson Cuvee n°747 Extra-Brut NVシリーズ名 ジャクソン生産者業態NM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ディジーワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール、シャルドネドサージュ1.5g/L総本数 1単品容量 750販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l 関連商品送料無料 ドメーヌ アレクサンドル ボネ ブラン ド ノワール エクス...送料無料 シャンパーニュ ランスロ フィス ル フェール ド ランス ...【2,000円クーポンで11,200円】 ポール ローラン フラワーズ...12,980円12,980円13,200円送料無料 シャトー ド ブルソーブラン ド ノワール [NV] 正規品...ジュール ラサール ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム [201...送料無料 ジャン デュマンジャン ブラン ド ノワール ブリュット プ...13,200円12,100円13,200円デュヴァル ルロワ フルール ド シャンパーニュ プレスティージュ プ...送料無料 ジョゼ ドント ブラン ド ブラン ブリュット [NV] 正...マルゲ シャーマン グランクリュ 18 or 19 750ml ピノ ...12,100円13,200円12,980円送料無料 ルイ ドゥセ オリジナル ロゼ ブリュット ナチュール 75...マルグリット ギュイヨ フルール ド フロ ブリュット ロゼ NV 7...送料無料 エンクリ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ 24...12,980円12,650円13,200円---> 注目のシャンパン商品はこちら詳細を閉じる
ジャクソンキュヴェ747 エクストラ ブリュット [NV] 並行 箱なし NM 750ml ディジー ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパーニュ シャンパン 浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥12,980- 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥12,980- 在庫:有
ジャクソンは、シャンパーニュの品質向上を追求する革新的なメゾン。畑はリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用し、極力自然な手法でブドウを育成。醸造は樽発酵を基本とし、ドサージュを抑えることで純粋なテロワールを表現します。熟した洋梨やタンジェリン、ローストナッツの香りに、ほのかにスパイスやホワイトペッパーのニュアンス。クリーミーな泡が舌を包み込み、引き締まった酸とともにエレガントな余韻を奏でます。英字表記Champagne Jacquesson Cuvee n°747 Extra-Brut NVシリーズ名 ジャクソン生産者業態NM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ディジーワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール、シャルドネドサージュ1.5g/L総本数 1単品容量 750販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l 詳細を閉じる
ジャクソン キュヴェ 747 エクストラ ブリュット 白 並行品 750ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
¥11,980- 在庫:有
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
¥11,980- 在庫:有
商品説明[スパークリングワイン(発泡性)] > [シャンパーニュ]皇帝ナポレオンからの寵愛をも獲得、また皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持ちます。 アイやキュミエールなど、100%グランクリュ及びプルミエクリュの自社畑のぶどうで造られます。 キュヴェ740より、ヴァン・ド・レゼルヴの使用比率を変更するなどの革新を行い、長期熟成という無限の可能性を秘めた「最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ」として、さらに発展!!! 【Jacquesson】 詳細を閉じる
シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ 747 [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ (並行) #747 CHAMPAGNE JACQUESSON CUVEE 最高峰シャンパン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
¥13,200- 在庫:有
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
¥13,200- 在庫:有
CHAMPAGNE JACQUESSON CUVEE シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ALC度数13% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク JACQUESSON ジャクソン ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。詳細を閉じる
【送料サービス対象】ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ 747(Jacquesson Cuvee #747) 750ml
サケミライ百貨店
¥18,810- 在庫:有
サケミライ百貨店
¥18,810- 在庫:有
【インポーターコメント】 黒葡萄が最上質となった2019年をベースとする747は、746(2018年ベース)に引き続きジャクソン史上で最もピノ比率の高い700sとなった。 747においては、樹齢40~60年超のVV畑である、アイ・ヴォーゼル・テルム、アヴィズ・シャン・カン、ディジー・コルヌ・ボートレイの3区画の葡萄を惜しげもなく全てブレンドした。 ピノ・ノワールの凝縮した果実味に加え、酸とミネラルがバランスしたスタイル。 例えるならばブルゴーニュの偉大な造り手による”コルトン・シャルルマーニュ”の如きワインである。 キュヴェ747は特級・1級格付のアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンの各村(4カ村で全体の75%)、そしてアヴィズ、オワリー(2カ村で全体の25%)の畑から生まれた。 ドザージュ:1.5gr/l。 タイプ シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 産地 フランス シャンパーニュ地方 アルコール分 13%詳細を閉じる
他のヴィンテージ

Cuvée N°
/ キュヴェ・ナンバー
最安値
¥10230
〜(750ml)

Cuvée N°749
/ キュヴェ・ナンバー・749
最安値
¥15675
〜(750ml)

Cuvée N°748
/ キュヴェ・ナンバー・748
最安値
¥11980
〜(750ml)

Cuvée N°746
/ キュヴェ・ナンバー・746
最安値
¥10230
〜(750ml)
Cuvée N°745
/ キュヴェ・ナンバー・745
最安値
¥12650
〜(750ml)

Cuvée N°744
/ キュヴェ・ナンバー・744
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°743
/ キュヴェ・ナンバー・743
現在、在庫のある取扱いがありません
Cuvée N°742
/ キュヴェ・ナンバー・742
最安値
¥15950
〜(750ml)
Cuvée N°741
/ キュヴェ・ナンバー・741
最安値
¥29920
〜(750ml)
Cuvée N°740
/ キュヴェ・ナンバー・740
最安値
¥17765
〜(750ml)
Cuvée N°739
/ キュヴェ・ナンバー・739
最安値
¥15950
〜(750ml)
Cuvée N°738
/ キュヴェ・ナンバー・738
最安値
¥17280
〜(750ml)

Cuvée N°737
/ キュヴェ・ナンバー・737
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°736
/ キュヴェ・ナンバー・736
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°735
/ キュヴェ・ナンバー・735
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°734
/ キュヴェ・ナンバー・734
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°733
/ キュヴェ・ナンバー・733
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°732
/ キュヴェ・ナンバー・732
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°731
/ キュヴェ・ナンバー・731
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°730
/ キュヴェ・ナンバー・730
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°729
/ キュヴェ・ナンバー・729
現在、在庫のある取扱いがありません

Cuvée N°728
/ キュヴェ・ナンバー・728
現在、在庫のある取扱いがありません