「キュヴェ・700シリーズ」における「デゴルジュマン・タルディフ」ラインは、「遅いデゴルジュマン」という意味を持っており、つまりそれだけ「滓と共に熟成されている期間が長い」＝果実の旨みがワインに込められていることを表しています。 700シリーズが4年程度に対し、こちらのキュヴェは8年を超える長期熟成品。 こちらの「キュヴェ・736・デゴルジュマン・タルディフ」は、完璧なブドウが収穫できた偉大なるヴィンテージ2008年のブドウが主体。 セパージュはシャルドネ53％、ピノ・ノワール29％、そしてピノ・ムニエが18％。 ぎゅっと詰まったブドウの旨味、この機会に存分に味わってみてください！ ワインアドヴォケイト：93ポイントReviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 30th Jun 2018 Source 237, The Wine Advocate Drink Date 2020 - 2040The NV Cuvee No. 736 Degorgement Tardif Extra-Brut is based on the 2008 vintage a...

1798年創業、200年の歴史を刻むジャクソン。 1810年の、【ナポレオン1世】と【マリー=ルイーズ】との結婚式でサービスされた由緒正しいメゾンです。 また、かのクリュッグのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで修行し、ジャクソンの2代目、アドルフ・ジャクソンの妻の妹と結婚後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。そういった過去の栄光だけではなく、古き伝統が支配する。 シャンパーニュの世界で、『革新』の精神を抱き、常に『新たな価値を与える事』をモットーにしており、様々な試行錯誤の結果、現代でも非常に高い評価を得ています。 このワインのベースとなっているのは安定した気候に恵まれ、極めてよく熟した2008年産のブドウです。 素晴らしいヴィンテージの恩恵を受け、さらに非常に手間隙をかけて造られているため、香り高く、しっかりとした骨格を持った男性的、あるいはクラシックな味わいを持っています。ノン・ヴィンテージのシャンパーニュですが、熟成の可能性を秘めている素晴らしい品質です。 Cuvee734 より、瓶熟期間をさらに1年長くして、最低4年間寝かせてからデゴルジュしてリリース...

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　53％ ピノ・ノワール　29％ ピノ・ムニエ　18％ 容量 750ml 「完璧なほど安定した品質を保っている」との評価を 受けながらも、生産量を増やすことはせず、ラベルに 各キュヴェの生産ボトル本数やティラージュの日付を 明記するなど、品質への徹底したこだわりを主張 しています。 こちらの「キュヴェ・736」は、「キュヴェ・700 シリーズ」の一環となるもの。ノン・ヴィンテージ ではありますが、主体となる収穫年のブドウの個性を 遺憾なく表現したもので、各作品ごとにヴィンテージ の比率やセパージュが変わるというチャレンジ・ スピリットに溢れたアイテムとして知られています。 なお、「キュヴェ・736」は、シャンパーニュが誇る 偉大なヴィンテージ、2008年のブドウが主体に なっています。

・産　地 ：フランス/シャンパーニュ ・造り手 ：ジャクソン ・品　種 ：シャルドネ53％/ピノ・ノワール29％/ピノ・ムニエ18％ ・タイプ ：白/辛口/泡 ・ドサージュ：1.5g/L 2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」 に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュ の生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、 惜しげもなくNVであるこのCuvee#736にブレンドすることで、クオリティとしては プレステージ・シャンパーニュに匹敵するシャンパーニュに昇華した。

シャンパーニュ・キュヴェ #736 Champagne Cuvee #736 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ワインのヴィンテージの個性を最良に体現した造り。Cuvee734より、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュしてリリース。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくNVであるこのCuvee#700にブレンドすることで、クオリティとしては、プレステージ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランのグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュの葡萄のみ使用。ベースとなるワインは、リッター当たり僅か1.5gという極少量のドザージュからもわかるように、糖度と酸度が極めて高い次元でバランスし、葡萄の持つ力、複雑性、ミネラリティの豊かさにおいても＜傑出＞し...

シャンパーニュ・キュヴェ #736 Champagne Cuvee #736 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ワインのヴィンテージの個性を最良に体現した造り。Cuvee734より、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュしてリリース。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくNVであるこのCuvee#700にブレンドすることで、クオリティとしては、プレステージ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランのグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュの葡萄のみ使用。ベースとなるワインは、リッター当たり僅か1.5gという極少量のドザージュからもわかるように、糖度と酸度が極めて高い次元でバランスし、葡萄の持つ力、複雑性、ミネラリティの豊かさにおいても＜傑出＞し...

シャンパーニュ・キュヴェ #736 Champagne Cuvee #736 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ワインのヴィンテージの個性を最良に体現した造り。Cuvee734より、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュしてリリース。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくNVであるこのCuvee#700にブレンドすることで、クオリティとしては、プレステージ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランのグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュの葡萄のみ使用。ベースとなるワインは、リッター当たり僅か1.5gという極少量のドザージュからもわかるように、糖度と酸度が極めて高い次元でバランスし、葡萄の持つ力、複雑性、ミネラリティの豊かさにおいても＜傑出＞し...

シャンパーニュ・キュヴェ #736 Champagne Cuvee #736 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ワインのヴィンテージの個性を最良に体現した造り。Cuvee734より、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュしてリリース。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくNVであるこのCuvee#700にブレンドすることで、クオリティとしては、プレステージ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランのグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュの葡萄のみ使用。ベースとなるワインは、リッター当たり僅か1.5gという極少量のドザージュからもわかるように、糖度と酸度が極めて高い次元でバランスし、葡萄の持つ力、複雑性、ミネラリティの豊かさにおいても＜傑出＞し...

容量：750ml　

商品情報 - 産地 フランス　シャンパーニュ 品種 シャルドネ53％　ピノ・ノワール29％　ピノ・ムニエ18％ 容量 750ml タイプ 白　泡

商品詳細 内容量 1500ml 原材料 シャルドネ 分類 辛口／スパークリングワイン 保存方法 直射日光、紫外線を避け、15℃前後の温度で保存してください

贅沢ブレンドジャクソンと言えば… 【世界の評価】 ◆『世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド』で一位獲得！◆『ゴー・ミヨ2005』で、ウーリエやセロスに並び、2ツ星獲得！！◆ゆるぎない品質でプロからも絶大な信頼！！ と、その評価はゆるぎない上、今もなお、進化を続けている、老舗メゾンです！その証拠に、今回ご紹介する、『キュベ700』シリーズは、いわゆる、ジャクソンのスタンダードのノン・ヴィンテージでありながら、キュベNo．を変えていくことにより、各キュベ毎のベースの年などの個性を明確にし、細部まで更なるこだわりを極めたシリーズ。ヴィンテージ・シャンパンを畑ものに限定したため、かつてヴィンテージ・シャンパンに使っていた区画のブドウも、このキュベ・シリーズに入れているという、贅沢ブレンドなのです。シャンパンの頂点を極めた造り手のひとつ、ジャクソンが生み出す、そんな上質な1本。是非、お試し下さい！ ■ワイン名（原語）／ JACQUESSON CUVEE 736 NV ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ シャルドネ53％／ピノ・ノワール29％／ピノ・ムニエ18％ ■生...