Cuvée N°734 キュヴェ・ナンバー・734

1798年創業、200年の歴史を刻むジャクソン。 1810年の、【ナポレオン1世】と【マリー=ルイーズ】との結婚式でサービスされた由緒正しいメゾンです。 また、かのクリュッグのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで修行し、ジャクソンの2代目、アドルフ・ジャクソンの妻の妹と結婚後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。そういった過去の栄光だけではなく、古き伝統が支配する。 シャンパーニュの世界で、『革新』の精神を抱き、常に『新たな価値を与える事』をモットーにしており、様々な試行錯誤の結果、現代でも非常に高い評価を得ています。 このワインのベースとなっているのは安定した気候に恵まれ、極めてよく熟した2006年産のブドウです。 素晴らしいヴィンテージの恩恵を受け、さらに非常に手間隙をかけて造られているため、香り高く、しっかりとした骨格を持った男性的、あるいはクラシックな味わいを持っています。ノン・ヴィンテージのシャンパーニュですが、熟成の可能性を秘めている素晴らしい品質です。 　 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。　予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日(土日祝日を除く)頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 ●ブドウ品種 シャルドネ52％、ピノ・ノワール24％、ピノ・ムニエ24％ ●タイプ 白・シャンパン（スパークリング）・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス　シャンパーニュ　辛口　白 】 【クラスマン2つ星 】 【ロバート・パーカー5つ星 】 【ゴーミヨ5つ星 】 【AOC シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ　AOC 】 【ジャクソン　736】 【フランス　シャンパーニュ　白　辛口 】 【シャンパーニュ　ブリュット 】 【フランス　シャンパーニュ　辛口 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】Champagne Jacquessonシャンパーニュ・ジャクソン 今や『シャンパーニュ3指』に指名されるグラン・メゾン。古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で、常に『革新』の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、シャンパーニュ・ジャクソン。 　200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。 　ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持ちます。また、その最高の栄誉を賞され、皇帝より【メダイユ・ドール]を献上されました。 かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後、自身のメゾンを設立したという歴史もあるほどです。 『ワインはセラーからではなく、畑から生まれる』という考えの下、栽培責任者は収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。栽培はリュット・レゾネで、葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように土壌の手入れは怠りません。 醸造においては、現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾します。自社シャンパーニュの為に使用するマストは一番搾りのみで、プルミエタイユは他のネゴシアンに販売します。 ジャクソンのシャンパーニュ造りに対する哲学は、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在となりました。 　世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ『世界NO.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド』において、NO.1メゾンの座を射止めて以来、『ゴー・ミヨ』2005年版では、エグリ・ウーリエやジャック・セロスらと並んで2つ星を獲得するなど、数々の専門誌より高い評価を受けています。 また、ホントにたくさんのフランスのミシュランの星付きレストランや名門ホテル等のオンメニューされています。詳細を閉じる

思わず浮気心が…先日、とある試飲会に行ってきました。この時は、シャンパンもいくつか出品されると聞いており、中でも、あの、私の愛する、エグリ・ウーリエが出ていると聞き、気持ちも弾む中、出向きました♪混み合う会場の中、シャンパンのブースに向かい、何種かのシャンパンを試飲した後、早速、ウーリエのトラディションを試飲。『う〜ん、やっぱりコレが一番美味しい、さすが！』と、ご満悦で、次のシャンパンを、口にした時の事でした。『あ…』その豊かな香り、品の高さ、味わいのバランスに、思わず、浮気心が起きてしまうほどの美味しさだったのです！そんな、ウーリエへの思いをもぐらつかせる1本とは？そう、あのジャクソンの、キュベ734です！あの田崎真也氏を始め、初代優勝者のジャン・リュック・プトー氏や、フィリップ・ジャンボン氏。その世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ…『世界No．1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド』にて…『No.1シャンパン・ハウス第1号！』に選ばれた、ジャクソン・エ・フィスなんです。『ナポレオンが寵愛したシャンパン』としても有名ですが、あのクリュッグの創設者であるジョセフ・クリュッグも、ジャクソンで修行したと言われます。そして、私が10年以上前、ジャクソンに出会ったのも、現地《3ツ星》のシェフに教えてもらった事が、きっかけでした。全てにおいて、一流のジャクソンが、近年、ノン・ヴィンテージ・シャンパンとしてリリースしているのが、このシリーズです。メゾンの画一的スタイルを追求するのではなく、ノン・ヴィンテージながら、ベースとなるワインのヴィンテージの個性を表現したのが、このシリーズ。このキュベが、実質、メゾンの734番目という事なのだそうですが、その2つ前、キュベ732は、数々のシャンパンを飲み、造り手を訪ねていらっしゃる、山本昭彦氏の著作…『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』で、30本のうちの1本に、取り上げられているほどなのです！この734のベースは、2006年となっており、結果、極めて優れた成熟を遂げたブドウを収穫できたそうです。27％はヴァン・ド・レゼルヴを使用、ドサージュは3．5g／Lと、極めて少なく、ブドウの本質の素晴らしさを実感します。こちらはシャルドネ54％に、ピノ・ノワール20％、ピノ・ムニエ26％、ウーリエは、ピノ・ノワールが70％ほどに、シャルドネをブレンドと、勿論、全くスタイルが違うので、それぞれに素晴らしいのですが、直前に試飲したエグリ・ウーリエすら、一瞬かすませてしまうその実力！ご存知の方なら、それがいかに凄いことなのかを、ご納得頂けるのではないでしょうか。試飲会場ではなく、『ゆっくり座って飲みたい…』というのが、その時の正直な感想です。皆様は是非、ゆっくりと座って、その至福の味わいを、お楽しみ下さい。思わず浮気心が…No.1シャンパン・ハウスが生み出す、罪な美味しさ♪ ■ワイン名（原語）／ Jacquesson Cuvee 734 ■色／ シャンパーニュ（スパークリングワイン　白） ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ シャルドネ54％、ピノ・ムニエ26％、ピノ・ノワール20％ ■生産者名／ ジャクソン・エ・フィス/Jacquesson&Fils ■産地／ フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称／ A.O.Cシャンパーニュ ■生産年／ NV ■内容量／ 750ml詳細を閉じる

ラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランなどの100％グラン・クリュ及びプルミエ・クリュの自社畑のみからのブドウで造られます。 品種：シャルドネ54％、ピノ・ノワール26％、ピノ・ムニエ20％ ベースとなるの収穫年のキュヴェを多く使うことで、その年の個性を体現しています。 No.734は2006年をベースに、05年を22％、04年を5％アッサンブラージュ。 ドサージュ:3.5g/Lと極辛口。（このドサージュの量の少なさは、よほど葡萄に自身がないとできないことです。） 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦（講談社）で「一生に1度は飲みたい10本のシャンパン」としてNo.732が登場しています。 ジャクソンが造る最もスタンダードなキュヴェ。＃734は、ジャクソンが設立されてから734番目に造られたキュヴェを意味しています。アイやキュミエールなど、100％グラン・クリュ及び、プルミエ・クリュ、自社畑の葡萄のみから造る。 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ノンヴィンテージながらベースとなるワインのヴィンテージの個性を体現。毎年、最良のブレンドを目指しているため、一貫した味わいではなく、その年その年の個性が表れたキュヴェとなっています。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】JACQUESSON　/　ジャクソン『革新』の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を極め続けるメゾン。1798年創業のシャンパーニュでも最も古い親族経営のメーカー、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からも愛され、1810年、ナポレオン1世がマリー・ルイーズとの結婚式に選んだシャンパーニュであります。ミュズレとキャップシールの発明にも関わっているメゾンでもあります。詳細を閉じる

6大セットに使える！4％OFFクーポン！半額！50％OFFセール！10％OFFセール！商品限定ポイント20倍！超有名＆売れ筋シャンパン！ ※こちらの商品はビンに傷がございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUESSON CHAMPAGNE CUVEEジャック・セロスの新しい試みとしてリューディ・シリーズが大変な人気ですが、セロスに先駆けてこのリューデイ・コンセプトをはじめた生産者がジャクソンです。 3つのリューディ（単一畑）が揃ってリリースされたのが昨年のこと、2002年がファーストヴィンテージとなります。 パーカー氏も、94〜95＋点と高い評価を付けるレアボトル。 200年以上の歴史と伝統を誇り、1810年にはナポレオン1世とマリー・ルイーズの結婚披露宴で使用され、 皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ 超名門！ 今や当たり前となった、コルク栓を押さえる金具「 ミュズレ 」を発明し、キャップシールを初めて採用したことでも知られます。 フランスのワイン評価誌「 2012年　メイユール・ヴァン・ド・フランス 」では、シャンパーニュでは6蔵しか獲得していない、 　　3つ星を獲得！ 栽培は、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用した自然派。 特級畑と1級畑のブドウのみ使用！ 一切の妥協を許さない高い品質のシャンパンを作り続けています。 フィルターろ過を行わず、ドサージュは最小限にとどめ、テロワールの特徴を生かしたシャンパン作りを大切にしています。 今や、「 ジャック・セロス 」や「 エグリ・ウーリエ 」に並ぶ高い評価を得るシャンパンの最高峰です。詳細を閉じる

詳細と【送料無料にする方法】はこちら≪パーカーポイント　91点≫お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUESSON CHAMPAGNE CUVEE 734ジャック・セロスの新しい試みとしてリューディ・シリーズが大変な人気ですが、セロスに先駆けてこのリューデイ・コンセプトをはじめた生産者がジャクソンです。 3つのリューディ（単一畑）が揃ってリリースされたのが昨年のこと、2002年がファーストヴィンテージとなります。 パーカー氏も、94〜95＋点と高い評価を付けるレアボトル。 200年以上の歴史と伝統を誇り、1810年にはナポレオン1世とマリー・ルイーズの結婚披露宴で使用され、 皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ 超名門！ 今や当たり前となった、コルク栓を押さえる金具「 ミュズレ 」を発明し、キャップシールを初めて採用したことでも知られます。 フランスのワイン評価誌「 2012年　メイユール・ヴァン・ド・フランス 」では、シャンパーニュでは6蔵しか獲得していない、 　　3つ星を獲得！ 栽培は、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用した自然派。 特級畑と1級畑のブドウのみ使用！ 一切の妥協を許さない高い品質のシャンパンを作り続けています。 フィルターろ過を行わず、ドサージュは最小限にとどめ、テロワールの特徴を生かしたシャンパン作りを大切にしています。 今や、「 ジャック・セロス 」や「 エグリ・ウーリエ 」に並ぶ高い評価を得るシャンパンの最高峰です。詳細を閉じる