「キュヴェ・700シリーズ」における「デゴルジュマン・タルディフ」ラインは、「遅いデゴルジュマン」という意味を持っており、つまりそれだけ「滓と共に熟成されている期間が長い」＝果実の旨みがワインに込められていることを表しています。 「キュヴェ・735」はシャルドネ47％、ピノ・ノワール33％、ピノ・ムニエ20％、2007年のブドウが主体です。ぎゅっと詰まったブドウの旨味、この機会に存分に味わってみてください！JACQUESSON　/　ジャクソン 『革新』の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を極め続けるメゾン。 1798年創業のシャンパーニュでも最も古い親族経営のメーカー、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。 ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からも愛され、1810年、ナポレオン1世がマリー・ルイーズとの結婚式に選んだシャンパーニュであります。ミュズレとキャップシールの発明にも関わっているメゾンでもあります。

生産者名 ジャクソン 生産国 フランス 色・タイプ 白・スパークリング 地域・認証 A.O.C.シャンパーニュ 甘・辛 辛口 ぶどう品種 シャルドネ47%/ピノ・ノワール33%/ピノ・ニムエ20% 容量 750ml ボディ ★★★★☆

商 品 名 シャンパーニュ・キュヴェ 735 ジャクソン 商品説明 アイやキュミエールなど、100％グラン・クリュ及び、プルミエ・クリュ、自社畑の葡萄のみから造る。 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ノンヴィンテージながらベースとなるワインのヴィンテージの個性を体現。「#735」のベースとなるワインは2007年。 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ワインのヴィンテージの個性を最良に体現した造り。Cuvee734 より、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュしてリリース。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくNV であるこのCuvée#700 にブレンドすることで、クオリティとしては、プレステージ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。 セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マ...

　 1798年創業、200年の歴史を刻むジャクソン。 1810年の、ナポレオン1世とマリー=ルイーズとの結婚式でサービスされた由緒正しいメゾンです。 また、かのクリュッグのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで修行し、ジャクソンの2代目、アドルフ・ジャクソンの妻の妹と結婚後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。 そういった過去の栄光だけではなく、古き伝統が支配する シャンパーニュの世界で、『革新』の精神を抱き、常に『新たな価値を与える事』をモットーにしており、様々な試行錯誤の結果、現代でも非常に高い評価を得ています。 このワインのベースとなっているのは安定した気候に恵まれ、極めてよく熟した2006年産のブドウです。 素晴らしいヴィンテージの恩恵を受け、さらに非常に手間隙をかけて造られているため、香り高く、しっかりとした骨格を持った男性的、あるいはクラシックな味わいを持っています。 ノン・ヴィンテージのシャンパーニュですが、熟成の可能性を秘めている素晴らしい品質です。 商品説明 国 フランス 産地 シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ52％、ピノ・ノワール24％、ピ...

ラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランなどの 100％グラン・クリュ及びプルミエ・クリュの自社畑のみからのブドウで造られます。 品種：シャルドネ47％、ピノ・ノワール33％、ピノ・ムニエ20％ ベースとなるの収穫年のキュヴェを多く使うことで、 その年の個性を体現しています。No.735は2007年をベース（72％）に、05年、04年をアッサンブラージュ。 ドサージュ:3.5g/Lと極辛口。（このドサージュの量の少なさは、よほど葡萄に自身がないとできないことです。） 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦（講談社）で 「一生に1度は飲みたい10本のシャンパン」としてNo.732が 登場しています。 ジャクソンが造る最もスタンダードなキュヴェ。＃735は、ジャクソンが設立されてから735番目に造られたキュヴェを意味しています。アイやキュミエールなど、100％グラン・クリュ及び、プルミエ・クリュ、自社畑の葡萄のみから造る。メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ノンヴィンテージながらベースとなるワインのヴィンテージの個性を体現。毎年、最良のブレンドを目指し...

ジャクソン・キュヴェ735 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 使用品種 シャルドネ47％、ピノ・ノワール33％、 ピノ・ムニエ20％ 容量 750ml 『 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3ッ星獲得！ 世界最優秀ソムリエが選ぶNo.1メゾン!! 〜レシピのないノン・ヴィンテージだからこそ 未だ見ぬ傑作が生まれる〜繊細でミネラル豊かなシャルドネに、よく熟したピノ・ノワールとムニエの果実。主役は、力強さと気品を備えたグラン・ヴァンの風格漂う2007年ヴィンテージ！ セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランのグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュの葡萄のみ使用。ベースとなるワインは、自然な厚みがあり、しっかりとした酸味と構造に支えられた【クラシック・スタイル】となった2007年。全体の28%にヴァン・ド・レゼルヴを使用。（2006年22%、2005年6%)　 マストは「ラ・キュヴェ」と言われる一番搾りのみ、且つ、最初の50Lは埃が多いという理由から使用しないこだわり。数年ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して発酵、さらに、シュー...

■ジャクソン735 【 Jacquesson ジャクソン 】　シャンパーニュ ★1798年創業、200年の歴史を刻む生産者です。 かの、ジョゼフ・クリュッグも、シャンパーニュ・ジャクソンのセラーで修行し、 ジャクソンの2代目、アドルフ・ジャクソンの妻の妹と結婚後、自らのメゾン 『Champagne Krug』を立ち上げた事は、あまり知られていない逸話です。 ナポレオンにまつわる逸話を持つメゾンですが、過去の栄光だけではなく、古き 伝統が支配するシャンパーニュの世界で、『革新』の精神を抱き、常に『新たな 価値を与える事』をモットーにしており、様々な試行錯誤の結果、現代でも非常 に高い評価を得ています。 その結果、トップソムリエやワインジャーナリストからは最高の賛辞と評価を与 えられています。 2002年には『世界最高ソムリエが選ぶナンバーワン・メゾン』の栄光に輝き、 『クラスマン』や『レヴェート・ド・ヴァン・ド・フランス』監修のミッシェル ・ベターヌ氏による最新の評価でも『トップ3メゾン』に選ばれています。 繊細でミネラル豊かなシャルドネに、よく熟したピノ・ノワールとムニエの果実… 主役...

容量：750ml

ゴードン＆マクファイル スミスズ グレンリべット 15年 ライオンラベル今や超一流・有名銘柄である「マッカラン」やこの「グレンリベット」は、シングルモルトの市場ができる100年以上も前からGM社が販売してきて、GM社が各蒸留所とともにその歴史をつくり、絶大なる影響を与えてきました。『GMといえばグレンリベット、グレンリベットといえばGM』と言っても過言ではないほどで、その象徴が長年愛され続けるこの「ライオンラベル」です。かつてGM社のストックにライオンラベルのオールドビンテージがずらりと並んでおりましたが、今は姿を消してしまいました。現在は不定期にのみ生産され、これぞGMという熟成感のある王者グレンリベット！●名称：ウイスキー●製造元：グレンリベット蒸留所●原産国：イギリス・スコットランド●産地：スペイサイド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。ボトラーズ ウイスキー スコッチ シングルモルト酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコールゴードン＆マクファイル スミスズ ...

◆　期間特売はコチラから ● 色 / 白泡 ● タイプ / 辛口 ●品種 / シャルドネ47％、ピノ・ノワール33％、ピノ・ムニエ20％ ●産地 / フランス / シャンパーニュ / ●内容量 / 750ML ●商品情報創業100年を記念した1898年の生産ワインを「キュヴェ1」として、このキュヴェは735番目に生産されたシャンパーニュ。アイやキュミエールなど、100％グラン・クリュ及び、プルミエ・クリュ、自社畑の葡萄のみから造る。キュヴェ735のベースとなるワインは2007年。割合は2007年が72％、2006年が22％、2005年が6％です。200年以上の歴史を持ち、頂点を極め続けるシャンパーニュ屈指の生産者ジャクソン。ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持ちます。また、かのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで修行した後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。栽培は減農薬農法。現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、自身のシャンパーニュに使用するのは1番搾りのみ。残りは他のネゴシアンに売ってしまいます。キュヴェ735は、...