Jacquesson Cuvée N°747 / ジャクソン キュヴェ・ナンバー・747はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJacquesson/ジャクソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

キュヴェ・ナンバー・747 Cuvée N°747

Cuvée N°747 キュヴェ・ナンバー・747

ピノ・ノワールの力と、果てしなく続く余韻。霜害が刻んだ2019年の個性を、ジャクソンが最高の形で体現した一本。

最安値 ¥11,880 〜(750ml) ショップ:WINE NATION 楽天市場店
楽天市場調べ・2026/11/02時点/価格は変動します
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概要

非常に細かな泡が静かに立ち上がるグラスの中で、白胡椒とタンジェリン、レモンオイルが躍動する。奥からはブリオッシュやペストリーの芳ばしさ、白い花のアロマとわずかなトースト香が重なり、複雑でありながら澄み切った香りの世界が広がる。口に含むと、ピノ・ノワール主体が体現する凝縮した果実味と強靭なミネラルが出迎え、張りのある酸がワインに緊張感と輪郭を与える。フィニッシュには繊細な塩味が舌に残り、余韻は非常に長く、力強い。2019年の霜害によってシャルドネが減少し、結果として生まれたピノ主体の構成が、このキュヴェに唯一無二の個性を与えている。

詳細

ジャクソンの「キュヴェ・ナンバー・747」は、メゾンを象徴する#700シリーズの最新キュヴェ。ベースヴィンテージ2019年を中心に、ピノ・ノワール主体(約75%)、シャルドネ(約25%)という、ジャクソン史上最もピノ比率の高い構成で仕上げられた一本だ。

この比率はメゾンの意図だけでなく、2019年のヴィンテージの個性によるものでもある。春に3度の大きな霜害が発生し、被害はシャルドネに集中。結果として最終的なブレンドにピノ系の比率が高まることとなった。夏は猛暑で灼けのリスクもあったが、9月12〜22日の収穫は例外的な品質と非常に少ない収量をもたらした。

葡萄の大半は、特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンをはじめ、アヴィーズ、オワリーといった優良クリュに由来する。なかでも樹齢40〜60年超のヴィエイユ・ヴィニュが栽培される区画が果実の複雑さと凝縮感の源泉となっている。

栽培はビオロジック認証を取得。圧搾には旧式の垂直プレス機を用い、テート・ド・キュヴェ(一番搾り)のみを使用する。発酵・熟成はフードル(大樽)で行い、澱とともに熟成。無清澄・無濾過のまま瓶詰めされ、最低4年の瓶内熟成を経てデゴルジュマンが施される。

リザーヴワインは全体の約20%を占め、複数の過去キュヴェをブレンドすることで深みと一貫性をもたらしている。ドサージュはわずか1.5g/Lのエクストラ・ブリュット。生産本数は186,372本、9,002マグナム、400ジェロボアムと、非常に限られた量だ。

基本情報
タイプAOCシャンパーニュ/NV エクストラ・ブリュット
ベースヴィンテージ2019年
葡萄品種ピノ・ノワール主体(約75%)、シャルドネ(約25%)
主要クリュアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨン(75%)、アヴィーズ、オワリー(25%)
収穫時期2019年9月12〜22日
ドサージュ1.5g/L
リザーヴワイン比率約20%
瓶内熟成最低4年
醸造フードル発酵・熟成、無清澄・無濾過
栽培方法ビオロジック栽培(認証取得)
生産本数186,372本 / 9,002マグナム / 400ジェロボアム
アルコール度数12〜13%
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生産者情報

Jacquesson / ジャクソン
生産者名
Jacquesson / ジャクソン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村
51530 Dizy / ディジー [Premier Cru]
概要
ジャクソン(Jacquesson)は、1798年創業の歴史を持ちながら、生産量をあえて絞り込むことで知られるプルミエ・クリュの村ディジーのメゾンです。一番搾りの果汁だけを使い、毎年の収穫の個性をそのまま映す「700シリーズ」を軸に、精密で奥行きのある味わいを追求しています。

ジャクソン - キュヴェ・ナンバー・747 商品一覧

[747] シャンパーニュ・キュヴェ 747 750ml ジャクソンChampagne Cuvee #747 Jacquesson
[747] シャンパーニュ・キュヴェ 747 750ml ジャクソンChampagne Cuvee #747 Jacquesson
酒どんどん 楽天市場店
¥19,800- 在庫:有
商品詳細 ■商品番号 261896 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ジャクソン ■原材料 コメント 黒葡萄が最上質となった2019年をベースとする747は、746(2018年ベース)に引き続きジャクソン史上で最もピノ比率の高い700sとなった。747においては、樹齢40~60年超のVV畑である、アイ・ヴォーゼル・テルム、アヴィズ・シャン・カン、ディジー・コルヌ・ボートレイの3区画の葡萄を惜しげもなく全てブレンドした。ピノ・ノワールの凝縮した果実味に加え、酸とミネラルがバランスしたスタイル。例えるならばブルゴーニュの偉大な造り手による”コルトン・シャルルマーニュ”の如きワインである。キュヴェ747は特級・1級格付のアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンの各村(4カ村で全体の75%)、そしてアヴィズ、オワリー(2カ村で全体の25%)の畑から生まれた。ドザージュ:1.5gr/l。詳細を閉じる
[747] シャンパーニュ・キュヴェ 747 750ml ジャクソンChampagne Cuvee #747 Jacquesson
[747] シャンパーニュ・キュヴェ 747 750ml ジャクソンChampagne Cuvee #747 Jacquesson
オーリック
¥17,600- 在庫:有
商品詳細 ■商品番号 261896 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ジャクソン ■原材料 コメント 黒葡萄が最上質となった2019年をベースとする747は、746(2018年ベース)に引き続きジャクソン史上で最もピノ比率の高い700sとなった。747においては、樹齢40~60年超のVV畑である、アイ・ヴォーゼル・テルム、アヴィズ・シャン・カン、ディジー・コルヌ・ボートレイの3区画の葡萄を惜しげもなく全てブレンドした。ピノ・ノワールの凝縮した果実味に加え、酸とミネラルがバランスしたスタイル。例えるならばブルゴーニュの偉大な造り手による”コルトン・シャルルマーニュ”の如きワインである。キュヴェ747は特級・1級格付のアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンの各村(4カ村で全体の75%)、そしてアヴィズ、オワリー(2カ村で全体の25%)の畑から生まれた。ドザージュ:1.5gr/l。詳細を閉じる
ジャクソン キュヴェ 747 エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡 Jacquesson Cuv?e 747 Extra Brut
ジャクソン キュヴェ 747 エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡 Jacquesson Cuv?e 747 Extra Brut
WINE NATION 楽天市場店
¥11,880- 在庫:有
スパークリングワイン商品説明毎年最高の一本を造るため、あえてヴィンテージごとの個性を尊重したブレンドを行う画期的なシリーズ商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノ・ノワール/シャルドネ容量:750ml生産:フランス シャンパーニュ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。詳細を閉じる
ジャクソン キュヴェ 747 エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡 Jacquesson Cuv?e 747 Extra Brut
ジャクソン キュヴェ 747 エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡 Jacquesson Cuv?e 747 Extra Brut
酒宝庫 MASHIMO
¥12,118- 在庫:有
商品説明毎年最高の一本を造るため、あえてヴィンテージごとの個性を尊重したブレンドを行う画期的なシリーズ商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノ・ノワール/シャルドネ容量:750ml生産:フランス シャンパーニュ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 スパークリングワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 謝礼 ご挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 大量注文 贈り物 遅れてごめんね お正月 お彼岸 クリスマス 御挨拶 小学校 中学校 高校 大学 手土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん 同僚 上司 親戚 詳細を閉じる

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