Chigny-les-Roses / シニー＝レ＝ロズ

シニー＝レ＝ロズは、モンターニュ・ド・ランスのなかでも特に北側の丘陵地帯「グランド・モンターニュ・ド・ランス」に属するプルミエ・クリュ村だ。コミューン全体の面積は438 ha、人口は565人（2012年）というこぢんまりとした規模ながら、109軒の生産者を抱え、単位面積あたりの生産者密度は高い。北西隣にはリリー＝ラ＝モンターニュ、東隣にはリュードがあり、いずれもプルミエ・クリュを名乗るこの地区の実力村が連なる。

畑の大半は北向き斜面に展開する。同じグランド・モンターニュ・ド・ランスの中でもリリー＝ラ＝モンターニュやリュードが南〜南東向きの日当たりのよい斜面を多く持つのに対し、シニー＝レ＝ロズは北向きが卓越しており、この差が品種選択に反映されている。日照条件が比較的穏やかなこともあり、ピノ・ムニエが村の栽培面積の半数以上を占めるという、モンターニュ・ド・ランスでも異彩を放つ構成になっている。また北東に位置する「ル・クロ・デ・ペシュリーヌ」「レ・ペシュリーヌ」などの区画は西向きの緩斜面で、午後の日照を得やすい地形的多様性も持ち合わせる。

キャティア（Cattier）は1763年からぶどう栽培を営み、1918年より自社ブランドでシャンパンを生産する村最大手のネゴシアン・マニピュラン（NM）。32 haの自社畑を保有し、年間生産量は約100万本に達する。看板となるのは1951年に取得した2.2 haの単一畑「クロ・デュ・ムーラン」で、ピノ・ノワール50%とシャルドネ50%を3ヴィンテージにわたってブレンドしたノン・ヴィンテージ白（年産約15,000本）とロゼ（PN60%/Ch40%、約4,000本）を生産する。また2006年にはキャティアが製造を担う高級ブランド「アルマン・ド・ブリニャック」がリリース。金色ボトルのブリュット・ゴールド（通称「エース・オブ・スペーズ」）、ピンクボトルのロゼ、銀ボトルのブラン・ドゥ・ブランの3ラインで構成され、すべてノン・ヴィンテージ・3ヴィンテージブレンド、最低5年の瓶熟成を経てリリースされる。年産は2012年時点で約5万本。

• Ｊ．ラサール（J. Lassalle）：村を代表するレコルタン・マニピュラン（RM）のひとつ。クリーンでフルーティーなスタイルが特徴で、特にブラン・ドゥ・ブランが高評価を得ている。
• ガルデ（Gardet）：100年以上の歴史を持つ老舗NM。英国市場での知名度が高く、クラシックなスタイルを守る。
• デュメニル（Duménil）：単一畑「レ・ペシュリーヌ」のヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）からシャルドネ80%/ピノ・ノワール20%のプレステージ・キュヴェを生産するRM。
• パスカル・マゼ（Pascal Mazet）：村の地場RM。ムニエの果実味を生かしたアクセシブルなスタイルで知られる。
• ジャッキー・デュマンジャン（Jacky Dumangin）：ビオディナミへの取り組みでも注目されるRM。
• ギィ・ド・サン・フラヴィー（Guy de Saint Flavy）、コンテス・ド・グラモン（Comtesse de Gramont）、ルイ・ヴェイエ（Louis Veille）、ポール・ガルデール（Pol Gardere）も村を拠点とする生産者として知られる。

村名の由来には諸説あるが、フランス語でオークを意味する「シェーヌ（chêne）」が転訛した「シャイニュ（Chaigny）」が語源とされる。現在の村名に「バラ（les-Roses）」が加わったのは1902年のことだ。ポムリー家のジャンヌ・ポムリー（1819〜1890年）が1860〜1864年にかけてこの村にシャレーを建設し、美しいバラ園を造営した。後にフランス大統領に就任するエミール・ルーベがこのバラ園に深く感銘を受け、大統領令により村名に「レ・ロズ」が追加された。シャンパーニュに数あるコミューンの中でも、大統領のお墨付きをもって村名が改名されたのはシニー＝レ＝ロズをおいて他にない。