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J. Lassalle / J.ラサール

J. Lassalle

J.ラサール別名:ジェイ・ラサール,ジュール・ラサール,J・ラサール

基本情報

設立1942
地区Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51500 Chigny-les-Roses / シニー=レ=ロズ [Premier Cru]
所在地21 rue du Châtaignier, 51500 Chigny-les-Roses (Google Maps)
Tel+33 (0)3 26 03 42 19
Fax+33 (0)3 26 03 45 7
公式サイトhttps://jlassalle.com/
製造業者種別 RM
製造業者No.RM-22827-01
生産者表記A.C.E. J. LASSALLE

概要

J.ラサールは、1942年ジュール・ラサールによって創設された。82年には娘のシャンタル・ラサール・デセールが継いで、その名声を更に高めている。 生産規模はシャンパーニュのメゾンとしては極めて小さく、生産量は年間わずか25,000本程度。その70% が個人顧客の手に渡るため、輸入はもとより、フランス国内でも目にかかることは稀。 所有する畑はシニー=レ=ロズマイィ=シャンパーニュとの中間にあるリュド、近くのリリー=ラ=モンターニュモンブレがあり、いずれも格付けは94%。ランスに近いムスノー(90%)、そして、最小のグラン・クリュピュイジューの、わずか9ha。昔ながらの木製プレス機(コカール)を使い、ごく軽い圧力で雑味が出ないように丁寧にプレスする。 ロバート・パーカーによって、あの「クリュッグ」、「ボランジェ」と共に5つ星の評価を受けています。

商品更新情報

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*色:ロゼブラン・ド・ブランブラン・ド・ノワールその他

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