Jean Dumangin / ジャン・デュマンジャンは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Chigny-les-Rosesを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次

Jean Dumangin / ジャン・デュマンジャン

Jean Dumangin

ジャン・デュマンジャン

ジャン・デュマンジャンは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ村シニー=レ=ロズを拠点とするRM(レコルタン・マニピュラン)です。17世紀に遡る一族の中から1978年、3兄弟の独立によって誕生したブランドで、自社畑ではシャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ムニエをほぼ均等に育てています。

基本情報

地区Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村51500 Chigny-les-Roses / シニー=レ=ロズ [Premier Cru]
所在地21 rue Sainte Agathe, BP7, 51500 Chigny-les-Roses (Google Maps)
公式サイトhttps://www.champagne-jean-dumangin.fr/fr/
Mailchampagne.jean.dumangin@wanadoo.fr
SNS@champagne_jean_dumangin
Tel+33 (0)3 26 03 42 17, +33 (0)3 26 03 45 77(fax)
製造業者種別RM
インポータートレンテ・トロワ
生産者表記EARL JEAN DUMANGIN

商品更新情報

特徴・スタイル

醸造では一番搾り果汁だけを使い、ステンレスタンクでの発酵とマロラクティック発酵を経て、雑味を抑えたクリアな味わいに仕上げます。収穫は完熟を待って選果を徹底し、生産量の約半分をリザーヴワインとして確保することで、年によるばらつきの少ない安定した味わいを支えています。プルミエ・クリュの自社畑に加え、白亜質土壌のクヴロ産シャルドネを核とした「ブラン・ド・ブラン・テロワール」シリーズでは、テロワールの違いをそのまま表現する造りが特徴です。

歴史・ブランドストーリー

一族の記録は1645年生まれのヴィニュロン、フィルマン・デュマンジャンまで遡り、当初は黒ブドウを圧搾した白ワイン「ヴァン・グリ」を手がけていました。転機は1895年、イポリット・デュマンジャンの代に自社元詰めでの初出荷を実現したことです。フィロキセラ禍で畑を失った後も息子たちと再建を進め、1909年には後継のアシルが自身の名を冠した銘柄へと改めています。1960年代、アシルの息子モーリスと3人の息子ジャン・ギー・ジャッキーが海外への輸出を広げましたが、1978年に3兄弟はそれぞれ独立し、ジャン・デュマンジャン、ギー・デュマンジャン、デュマンジャンJ.フィスという各自の名を冠したブランドに分かれました。ジャンの2人の息子ローランとフランソワが1991年に法人EARLジャン・デュマンジャンを設立して継承し、以後は白亜質土壌を持つクヴロの畑を拡大するなど、現体制のもとで歩みを続けています。

詳細

シニー=レ=ロズを中心とする自社畑8.5haのうち6haがプルミエ・クリュ格付けの同村内にあり、残る2.5haはヴィトリ=ル=フランソワ(Vitry-le-François)地区のクヴロにあります。クヴロの畑は1991年に取得したもので、白亜質土壌を生かして100%シャルドネを栽培しています。シニー=レ=ロズ側の畑ではシャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ムニエをほぼ均等に混植し、2016年4月にはHVE(高環境価値)認証を取得しました。

栽培・経営データ
自社畑面積8.5ha
内訳シニー=レ=ロズ地区6ha/クヴロ2.5ha
品種構成シャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ムニエをほぼ均等混植(クヴロは100%シャルドネ)
HVE認証取得2016年4月
リザーヴワイン比率生産量の約50%
法人設立1991年(EARL Jean Dumangin)
従業員数6〜9名(2022年時点)
現行ブランド発足1978年

醸造方針

各キュヴェとも一番搾り果汁のみを使用し、収穫は完熟を待って選果を徹底したうえで、ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。仕込み設備は2000年に更新され、回転式の圧搾機と温度管理機能を備えたステンレスタンクを導入しました。熟成に使う3層構造のセラーは1974年に整備されたもので、2014年には来客・試飲スペースを備えたオフィス改装も行われています。近隣の生産者とともに搾汁廃液を共同処理する組合にも加盟しており、地域ぐるみで環境負荷の低減に取り組んでいます。この組合は2006年にリュード村で発足したものです。

経営体制と系譜

現在の経営は、1991年にEARL Jean Dumanginを設立した兄弟、ローラン・デュマンジャンとフランソワ・デュマンジャンが担っています。ローランは経営全般・海外取引・醸造を、フランソワは畑とセラーの管理を分担する体制で、ローランは1991年、フランソワは1993年にそれぞれ加わり、ともに1991年から共同経営者として法人登記されています。1963年に3兄弟による会社が設立され1964年ヴィンテージが看板商品となったのち、1978年の独立で誕生したギー・デュマンジャンとデュマンジャンJ.フィスは、現在も同じシニー=レ=ロズ村内でそれぞれ営まれています。創業家のジャン・デュマンジャンは2018年に死去しましたが、2020年には「JEAN DUMANGIN」「JEAN DUMANGIN DEPUIS 1895」など計3件の商標が新たに登録され、ブランド名は正式に権利化されています。

スタッフ体制

2019年には観光学を学んだアシスタント・ディレクターが加わり、顧客対応や広報を幅広く担っています。2025年には栽培技術者と醸造技術者がそれぞれ加わりました。栽培技術者は経済学の修士号を取得したのち、農業分野へ転向してブドウ栽培を学び直した人材です。醸造技術者は農業経営を専門とするバカロレア資格を取得しています。畑と醸造の両面で、若い世代の人材確保を進めています。

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キュヴェ一覧

ブラン・ド・ブラン Blanc de Blancs

Blanc de Blancs / ブラン・ド・ブラン

ブラン・ド・ブラン シャルドネ 100%
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プルミエ・クリュ・ブリュット Premier Cru Brut

Premier Cru Brut / プルミエ・クリュ・ブリュット

ドザージュ:Brut
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オマージュ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ Hommage Premier Cru Blanc de Blancs Millesime

Hommage Premier Cru Blanc de Blancs Millesime / オマージュ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

5.0(1件)
ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut シャルドネ 100%
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ロゼ・プルミエ・クリュ Rosé Premier Cru

Rosé Premier Cru / ロゼ・プルミエ・クリュ

ロゼ
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ブラン・ド・ノワール・プルミエ・クリュ Blanc de Noirs Premier Cru

Blanc de Noirs Premier Cru / ブラン・ド・ノワール・プルミエ・クリュ

ブラン・ド・ノワール ピノ・ノワール 100%
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