Armand de Brignac

アルマン・ド・ブリニャック

3つの収穫年を組み合わせるという方針は、あらかじめ複数年のワインを蓄えておくことを前提にしています。最上級のキュヴェを生み出す構想が動き出した2000年前後から、将来のブレンドに備えたリザーヴワインの取り置きが始まりました。ドサージュに用いるリキュールにも手間がかけられ、新樽のフレンチオークで1年間熟成させた原酒が使われます。瓶内熟成は、製造を担うメゾンの地下セラーの深部に設けられた専用の区画で行われます。

醸造と所有の体制

醸造の実務は、製造を担うメゾンの当主父子が取り仕切っています。ジャン＝ジャック・キャティアと、後を継いだアレクサンドル・キャティアが、このブランドのプレステージ・キュヴェを手がけます。一方、ブランドそのものを保有するのはアメリカに登記された持株会社で、2007年にこの体制へ移りました。造る主体とブランドを持つ主体が別の法人に分かれているため、「誰が造っているか」と「誰がブランドを持っているか」は分けて捉える必要があります。

ブランドの所有者はその後も変わっています。2014年にショーン「ジェイ・Z」カーターが買収して単独の所有者となり、2021年にはLVMHグループが株式の50%を取得しました。現在は同グループとの共同出資体制のもとで運営されており、造りを担うメゾンは所有者の交代を通じて変わっていません。

ボトルの製造

スペードのエースを象ったラベルは、印刷ではなくフレンチペューター（錫合金）製の板を貼り付けたもので、不透明なメタリック仕上げのボトルと組み合わされています。この作業はコニャック地方の職人が手作業で行っており、1人が1時間に仕上げられるのは30本ほどとされます。

評価

2009年、Fine Champagne誌が1,000銘柄を対象に実施したブラインドテイスティングで最高位に選ばれました。ブランドの立ち上げから3年ほどの時点での結果で、この評価がブランドの名を広く知らせる契機になったと伝えられています。