JACQUESSON CUVEE 7461798年創業、200年以上の歴史を持つ老舗メゾンです。シャンパンの帝王と言われるクリュッグの創始者ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグが修行したのも、このジャクソンです。キュヴェ700シリーズは、ノンヴィンテージでありながら収穫年の個性を極限まで引き出し、その品質の高さと味わいの深さで愛好家をうならせます。 746は746番目日ブレンドされ、2018年をベースにしたシリーズです。2018年は、2017年に続き温かい年となり、収穫量も多く、完璧ともいえる健全な葡萄が収穫されました。ドザージュは2g/L。セパ—ジュは、シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％。全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ使用（745〜741までの5つのワインをブレンド）。 完熟したピノ・ノワールの力強い個性が、控えめながらも凝縮した酸やミネラルと見事に調和。上品でエレガントなスタイルの仕上がり。【ジャクソン・キュヴェの商品一覧はこちら】------------------------------------------------------------------...

JACQUESSON CUVEE 7461798年創業、200年以上の歴史を持つ老舗メゾンです。シャンパンの帝王と言われるクリュッグの創始者ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグが修行したのも、このジャクソンです。キュヴェ700シリーズは、ノンヴィンテージでありながら収穫年の個性を極限まで引き出し、その品質の高さと味わいの深さで愛好家をうならせます。 746は746番目日ブレンドされ、2018年をベースにしたシリーズです。2018年は、2017年に続き温かい年となり、収穫量も多く、完璧ともいえる健全な葡萄が収穫されました。ドザージュは2g/L。セパ—ジュは、シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％。全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ使用（745〜741までの5つのワインをブレンド）。 完熟したピノ・ノワールの力強い個性が、控えめながらも凝縮した酸やミネラルと見事に調和。上品でエレガントなスタイルの仕上がり。【ジャクソン・キュヴェの商品一覧はこちら】------------------------------------------------------------------...

Jacquesson Cuvée No. 746 Extra-Brut シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ 画一的なスタイルからの脱却、収穫年の個性を毎年最上に表現する"キュヴェ＃700シリーズ"は、 今やジャクソンの代表的なブランドとなっています。 今回のリリースは #746。 今までになく、ずっしりとしたリッチなキュヴエです。アイ村の特別な区画、王様が愛した畑「ヴォーゼル テルム」からのぶどうをふんだんに使用、ブルゴーニュのグランクリュクラスの味わいを思い起こさせるとのこと。さらにメゾンシャンパンの枠をも超えた素晴らしい味わいとなっています。■Jacquesson　ジャクソン 200年以上の長い歴史と伝統を誇るシャンパーニュのグラン・メゾン、ジャクソン。 本拠地ディジー村の自社畑やグランクリュのアイ村の畑を含むおよそ52haの畑からジャクソンのシャンパンは造られます。 創業当時の1798年はナポレオンが指揮官として凱旋を繰り返していた頃で、東欧への遠征のたびに、ジャクソンのシャンパンを購入する為、シャロン村に立ち寄ったと言われるほど。皇帝ナポレオンの結婚式にも振舞われ...

Jacquesson Cuvée No. 746 Extra-Brut シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ 画一的なスタイルからの脱却、収穫年の個性を毎年最上に表現する"キュヴェ＃700シリーズ"は、 今やジャクソンの代表的なブランドとなっています。 今回のリリースは #746。 今までになく、ずっしりとしたリッチなキュヴエです。アイ村の特別な区画、王様が愛した畑「ヴォーゼル テルム」からのぶどうをふんだんに使用、ブルゴーニュのグランクリュクラスの味わいを思い起こさせるとのこと。さらにメゾンシャンパンの枠をも超えた素晴らしい味わいとなっています。■Jacquesson　ジャクソン 200年以上の長い歴史と伝統を誇るシャンパーニュのグラン・メゾン、ジャクソン。 本拠地ディジー村の自社畑やグランクリュのアイ村の畑を含むおよそ52haの畑からジャクソンのシャンパンは造られます。 創業当時の1798年はナポレオンが指揮官として凱旋を繰り返していた頃で、東欧への遠征のたびに、ジャクソンのシャンパンを購入する為、シャロン村に立ち寄ったと言われるほど。皇帝ナポレオンの結婚式にも振舞われ...

店長からのコメント 王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でる 「746」のベースとなるヴィンテージは2018年 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン ド レゼルヴ10％減Cuvee n°746 ジャクソンキュヴェ746 “ピノ・ノワールの傑作年” シャンパーニュの権威、アルベルト・ルペッティ氏も 700番シリーズ最高の出来＞と大絶賛。 ピノ・ノワールの崇高な気品と堂々たるエネルギー感を併せ持つ GRANDS VINS DE TERROIR... ハウスブレンドと呼ばれる“レシピのない”ノン・ヴィンテージ 収穫年の個性を毎年最上の形で体現 〜常識を変えたシャンパーニュ〜 ジャクソンキュヴェ#700シリーズ 「キュヴェ740」から始まった、ジャクソンの新たな革新。 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン・ド・レゼルヴ10％減… 長期熟成という無限の可能性を秘めた＜#700シリーズ＞ メゾンの画一的な...

完璧とも言える健全な葡萄を収穫できた2018年。完熟したピノ・ノワールの力強い個性が控えめながらも凝縮した酸やミネラルと見事に調和し究極のエレガンスを演出します。 特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ（3カ村で全体の68%）、アヴィズ、オワリー（2カ村で全体の32%）の畑から。ベースとなる収穫年は2018年で、雨の多かった冬が明け、春は穏やかな気候でありながらも雷雨に見舞われました。6月から天候が変わり乾燥した快晴の日が続いたことで収穫が例年より早まり、8月30日に始まり9月11日に終了。完璧とも言える健全な葡萄で、収穫量も多く、非常によく熟し控えめな酸味とのバランスに優れています。ワインはとりわけ上品でエレガントなスタイルとなっています。 700シリーズとは、メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造りです。かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を惜しげもなくブレンドし、プレステージ・シャンパーニュに匹敵するクオリティの高さを実現しています。740以降は全体の20％のみヴァン・ド・レゼルヴを使用。優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明...