Trépail / トレパイユ

トレパイユはグランド・モンターニュ・ド・ランスの東麓に位置するプルミエ・クリュ村で、コミューン面積837 ha、人口約426人（2013年）の小さな農村集落。モンターニュの稜線が南向き斜面から東向き斜面へと転換するちょうどその地点に当たり、南のアンボネイ（グラン・クリュ）、北東のヴィレ＝マルムリー、東のビリー＝ル＝グラン、南東のヴォドゥマンジュ（いずれもプルミエ・クリュ）に隣接する。村内をトレパイユ川（Ruisseau de Trépail）が流れ、下流のヴォドゥマンジュでエーヌ＝マルヌ運河に合流する。

村内にはシャンパーニュの体験型博物館「プレ・アン・ビュル（Pré en Bulles）」が立地しており、生産現場と観光をつなぐ拠点としても機能している。

テロワール詳細

全栽培面積279.70 haのうち約91%にあたる254.10 haをシャルドネが占め、ピノ・ノワールは25.60 ha、ピノ・ムニエは栽培されていない。モンターニュ・ド・ランス全体ではピノ・ノワール優勢の村が多いなか、トレパイユのこの品種構成は際立って例外的。東〜南東向きの白亜質斜面は、同じくシャルドネを主体とするヴォドゥマンジュ、ビリー＝ル＝グラン、ヴィレ＝マルムリーとひとつながりの白亜丘「ペルル・ブランシュ（Perle Blanche）」を形成する。

主な単一畑として、村南のラ・コート・デ・プレ（La Côte des Prés）、北東のレ・ネジェット（Les Neigettes）、稜線上部の緩斜面ル・ピエール・サン＝マルタン（Le Pierre Saint-Martin）、村東のラ・トロティエール（La Trottière）が知られる。区画ごとに斜面角度と方位が微妙に異なり、同一村内でもキュヴェのスタイルに幅が生まれる。

主要生産者

トレパイユで最も国際的に知られる生産者がダヴィット・レクラパール（RM）。ビオディナミ農法とノン・ドザージュを徹底し、ル・ピエール・サン＝マルタン区画の0.31 ha・1946年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュから「ラポートル（L'Apôtre）」を、ラ・コート・デ・プレから「ラルティスト（L'Artiste）」を生産する。いずれも無投薬のブラン・ド・ブランで、リリース数量の少なさと品質の高さから世界のコレクターが注目するキュヴェとなっている。

• ダヴィット・レクラパール（RM）：ビオディナミ・ノン・ドザージュを貫く新世代グロワー。代表作「ラポートル」「ラルティスト」はいずれもシャルドネ100%。
• アルノー・ボーフォール・エ・フィス（RM）：5.6 ha（シャルドネ90%・ピノ・ノワール10%）を管理。レ・ネジェット区画のシャルドネ100%から造る「キュヴェ・デ・ネジェット」が看板キュヴェ。
• ヴァンサン・キャレ（RM）：トレパイユとヴェルジィに20 ha超の畑を持ち（シャルドネ80%・ピノ・ノワール20%）、「キュヴェ008」「レゼルヴ（Réserve）」「ヴィエイユ・ヴィーニュ（Vieilles Vignes）」など多彩なラインナップ。
• ファブリス・ベルトメス（RM）：トレパイユとアヴネイに4 ha（シャルドネ90%・ピノ・ノワール10%）。「パッション・シャルドネ」グループのメンバーで、ラ・トロティエール区画を主に使用。

大手メゾンではポル・ロジェとテタンジェがトレパイユに畑を所有し、グラン・ブランやプレスティージュ・キュヴェの原料の一部としてこの村のシャルドネを活用している。

歴史・背景

トレパイユがシャンパーニュの世界で現在の地位を確立したのは比較的近年のことで、ダヴィット・レクラパールをはじめとするビオディナミ派グロワーの台頭が大きなきっかけとなった。モンターニュ・ド・ランス東麓という地理的な「縁」に位置しながら、コート・デ・ブランにも比肩する高品質なシャルドネを産することが広く認識されるようになったのは2000年代以降。エシェル・デ・クリュ95%のプルミエ・クリュという格付けは、隣のアンボネイ（グラン・クリュ）と比べて控えめに映るが、単一畑志向の生産者とシリアスな愛好家の間ではその実力は十分に認知されている。