Agrapart

アグラパール

基本情報

設立

1894

地区

Côte des Blancs / コート・デ・ブラン

村

51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]

所在地

57 avenue Jean-Jaurès 51190 Avize (Google Maps)

Tel

+33 (0)3 26 57 51 38

Fax

+33 (0)3 26 57 05 06

公式サイト

http://www.champagne-agrapart.com/

輸入販売

豊通食料株式会社

生産量

85,000 本 / 年

製造業者種別

RM

製造業者No.

RM-20015-01

生産者名

AGRAPART & FILS

アグラパールは1894年創業。全てのヴィンテージにおいて区画ごとに醸造され、テロワールの本質を追求しており、栽培はリュット・レゾネを厳格に適用し、事実上、農薬や化学肥料は一切使用していません。 さらに詳細を読む

2019-07-30 杉山明日香のシャンパーニュ紀行 Vol.12 アグラパール〈後編〉 [luxe.nikkeibp.co.jp]

2024-04-20 10:10:03 コンプランテ・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュの商品情報を更新しました。
2024-04-20 04:55:25 テロワール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュの商品情報を更新しました。
2024-04-20 04:45:25 レ・セット・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブランの商品情報を更新しました。

*色：ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他

アグラパールは1894年、エペルネの南コート・ド・ブラン地区のアヴィーズにアルチュール・アグラパールが創業。四世代に渡りシャンパーニュを作り続けています。1982年には四代目となるパスカル・アグラパールが継承し、彼によってシャンパーニュを代表するレコルタン・マニピュランへと発展を遂げています。

収穫はすべて手摘みで、厳しい選果をし、すべてのルミアージュを人の手によって行っており、最近では耕作に馬を用いたりするなど、シャンパーニュへの熱意が垣間見えます。

栽培はリュット・レゾネを厳格に適用し、事実上、農薬や化学肥料は一切使用していません。「土中の微生物の生態系を維持すること。また、根をできるだけ地中深く伸ばすことにより、土中のミネラルをより多く吸い上げること、この２つをしっかりと達成することが、土地のテロワールを表現することにつながる」といい、各栽培作業はできるだけ手作業で行われ、ホメオパシー（同毒療法）も取り入れられています。

全てのヴィンテージにおいて区画ごとに醸造され、テロワールの本質を追求しています。また、ほとんどのキュヴェでマロ・ラクティック醗酵を行なっているため、優しさと奥ゆかしさを兼ね備えたコート・ド・ブランのシャルドネのもつ新たな魅力を感じさせてくれます。

所有する畑は合計9.6ha、グランクリュのものを、アヴィーズ、クラマン、オワリィ、オジェに、プルミエ・クリュのものを、アヴネィ・ヴァル・ドール、ベルジェール・レ・ヴェルテュ、マルデュイユにもっています。