「ヴィンテージ」とは

ヴィンテージとは、そのワインが造られたブドウの収穫年の事。 特にヨーロッパでは、収穫年ごとの気象条件の違いによるワインの味わいへの影響が大きいため、収穫年ごとに作柄が評価され、ワインの価格にも大きく影響を及ぼします。作柄の良い年は「グレート・ヴィンテージ」、作柄のあまり良くない年は「オフ・ヴィンテージと呼ばれたりします。 フランス語で収穫年はミレジメ＜Millesime＞といいます。