ティラージュ とは
ティラージュ / Tirage
瓶内二次発酵に向け、アッサンブラージュされたワインに酵母と蔗糖を加えて瓶詰めすることをティラージュといいます。
和訳するとすれば、瓶詰め、となります。
和訳するとすれば、瓶詰め、となります。
関連用語
ヴァンダンジュ、Vendange、エプルシャージュ、Epluchage、プレシュラージュ、Pressurage、デブルバージュ、Debourbage、アッサンブラージュ、Assemblage、ティラージュ、Tirage、ルミアージュ、Remuage、デゴルジュマン、Degorgement、ドザージュ、Dosage、ブシャージュ、Bouchage、アビヤージュ、Habillage、