月: 2019年11月

日本初のシャンパーニュ品評会の結果が発表されました

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日本で初となるシャンパーニュに特化した品評会「Japan Champagne ofthe Year 2019」の結果が11月11日発表されました。表彰式が東京會舘で開催され、各部門で最高賞となる「グランコメット」、91点以上を獲得した「ゴールドコメット」を表彰し、あわせて「シルバーコメット」「ブロンズコメット」を発表しました。

早速、各部門の最高賞「グランコメット」と91点以上を獲得した「ゴールドコメット」 を見ていきましょう。

Prestige Trophy／プレステージ部門

最高賞「グランコメット」

Piper Heidsieck Champagne Rare 2002

91点以上「ゴールドコメット」

Champagne Beaumont des Crayères Nostalgie 2006

Champagne Henri Giraud Fût de Chêne MV

Champagne Lanson Clos Lanson 2007

Champagne Maison Mumm RSRV Cuvée Lalou 2002

Champagne R&L Legras, St.Vincent, Grand Cru 2008

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2008

Prestige Rose Trophy／プレステージ・ロゼ部門

最高賞「グランコメット」

Champagne Lanson Noble Cuvée Rosé Brut NV

91点以上「ゴールドコメット」

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Rosé Intense 2008

Millesime Trophy／ミレジム部門

最高賞「グランコメット」

Vazart Coquart Cuvées Camille Millésime 2010

91点以上「ゴールドコメット」

Champagne Dourdon Vieillard Blanc de Blancs 2012

Champagne Lanson Gold Label Vintage Brut 2008

Millesime Rose Trophy／ミレジム・ロゼ部門

最高賞「グランコメット」

なし

91点以上「ゴールドコメット」

なし

Standard Trophy／スタンダード部門

最高賞「グランコメット」

Champagne Paul Goerg Blanc de Blancs Premier Cru NV

91点以上「ゴールドコメット」

Jean Noël Haton Extra Brut NV

Standard Rose Trophy／スタンダード・ロゼ部門

最高賞「グランコメット」

Champagne Comtes de Dampierre Cuvée des Ambassadeurs Rosé NV

91点以上「ゴールドコメット」

Champagne Paul Goerg Brut Rosé Premier Cru NV

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ペリエ・ジュエが「ベル・エポック・エディション・オータム 2011」を限定発売

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ペリエ ジュエが、この季節限定キュヴェ「ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・エディション・オータム 2011」を数量限定で発売開始しました。

2015年秋に初めて数量限定にて発売した秋を祝うキュヴェ「ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・エディション・オータム」、今年は新たに2011年ヴィンテージを数量限定で発売します。

「ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・エディション・オータム」 は7代目最高醸造責任者 エルヴェ・デシャンが秋の美に敬意を表して、ベル・エポック・ロゼのキュヴェを作ることを決め、ヴィンテージを超えて、「毎年この季節に同じ芳醇な味を愉しめるように」という想いを込めて、一貫性を大切にして作られたシャンパーニュです。

2011年ヴィンテージは、1年間の気候のコントラストの結果だと言えます。
それは、例年になく暖かい春、そしてその後に続いた多くの雨を伴う涼しい夏に特徴づけられたブドウの収穫によってもたらされました。穏やかな冬と暖かな春の影響で、ブドウは早熟し、8月の終わりといった早めの収穫につながりました。これにより、驚くほどのフレッシュさを伴った、バランスの良いシャンパーニュが出来上がりました。
メゾンが誇るクラマン、アヴィーズ、ル・メニルのグラン・クリュのシャルドネが生み出したエレガントかつフローラルで爽やかな味わい、マイィ、アイ、ヴェルジー、リリィの豊かで活き活きとした味わいのピノ・ノワール、そしてデイジーで収穫されたピノ・ムニエがレッドフルーツ特有のまろやかなアロマをもたらし見事なハーモニーを奏でます。また、赤ワインを約15%ブレンドすることで、独特の魅惑的な色合いを与えました。

テイスティングノート
■外観
ピンクグレープフルーツジュースを思わせる色で、ほのかなコパーの色合いを帯びています。豊かで繊細な泡が立ち上り、活き活きとした印象をもたらします。■アロマ
最初は赤い果実のアロマ、次にブルーベリーリキュールとオレンジの花の含みを持つ青々としたまろやかな香りが広がります。 その後、スズランを思わせるフローラルノートが現れます。
■味わい
ブルーベリーやチェリーの甘くてクリーミーなデザートを連想させる滑らかな口当たり。フレッシュでエレガントなフィニッシュへと続く、複雑さと繊細さのバランスが非常に良くとれた味わいを備えています。

【製品概要】
■商品名
ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・エディション・オータム 2011
■商品内容
ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・エディション・オータム 2011 750ml
■参考価格
50,000円（税別）
■度数
12.5%
■熟成期間
7年
■セパージュ
シャルドネ 45%、ピノ・ノワール 50%、ピノ・ムニエ 5%

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000042209.html

「ベル・エポック・エディション・オータム」商品ピックアップ

「ペリエ・ジュエ」について

champagne7.com
Perrier Jouet / ペリエ・ジュエ - シャンパンが好き！
https://champagne7.com/maisons/perrier_jouet.html
Perrier Jouet / ペリエ・ジュエは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）です。ペリエ・ジュエは、1811年に設立。所有する畑の大半はグランクリュで、1861年には英国ヴィクトリア女王の御用達となり、フランス王室御用達の命も受けてい…

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シャンパーニュ メゾン マムがウサイン・ボルトとコラボレーション

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シャンパーニュ メゾン マムが、地球上、最速のレジェンド ウサイン・ボルト氏とのコラボレーションにより誕生した新しいナイトシーン向けのシャンパーニュ「マム オランプ ロゼ」を発表しました。

ウサイン・ボルト氏は2016年からメゾン マムのCEO（チーフ・エンターテインメント・オフィサー）を務めていますが 「自身のキュヴェをつくる」というアイデアを発想、メゾンへ度々の訪問、会議、試飲を経て、ボルトの好みや個性が反映された シャンパーニュが誕生しました。

特徴的なのは、ドザージュに使うリキュールが、ボルト氏の意見でコニャック樽で熟成されたもので量も多めに使われ、糖分量はシャンパーニュ1リットルあたり28g。分類すればセックにあたる甘口のシャンパーニュに仕上がっていること。 公式に「ナイトシーンに向けた」といわれているように、バーにも似合いそうな飲みやすいシャンパーニュとなっています。

また、名前のオリンピックにかけられ、さらにOlympe Roséの頭文字をとるとO.Rとなりフランス語で金を意味するなどボルト氏の影響が多分に反映されたシャンパーニュとなっています。

【テイスティングノート】
■外観：明るく淡いサーモンピンク。
■アロマ：トーストしたパン、赤い果実、チェリージャムなどを彷彿とさせる香りに続き、バニラやキャラメルを思わせる繊細で芳醇な香り。
■味わい：ドサージュで加えたリキュールが、なめらかでまろやかな味わいを生み出します。
■フードマリアージュ：イチジクを添えたフォアグラやブルーチーズといった、甘みやコクのある食べ物。

【製品概要】
■商品名：マム オランプ ロゼ
■容量：750ml
■価格：オープン価格参考小売価格 8,200円（税抜）/9,020円（税込）
■度数：12度
■熟成期間：2年
■セパージュ：ピノ・ノワール 52%、シャルドネ 26%、ピノ・ムニエ 22%
■ドサージュ：28g/L

http://www.shwalista.jp/topics/news/2213/

「メゾン マム」について

champagne7.com
G. H. Mumm / Ｇ．Ｈ．マム - シャンパンが好き！
https://champagne7.com/maisons/g_h_mumm.html
G. H. Mumm / Ｇ．Ｈ．マムは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）です。Ｇ．Ｈ．マムは、1827年設立、1840年頃から自社畑所有に取り組みはじめ、現在ではランス郊外に330haのブドウ畑を所有、また、地下セラーは全長が25km、2…

関連ニュース

  • シャンパーニュ『メゾン マム』とウサイン・ボルト氏がコラボレーション！　シャンパーニュ『マム オランプ ロゼ』誕生 – ワイン王国 – https://www.winekingdom.co.jp/_ct/17318381
  • シャンパーニュ『メゾン マム』が”地球上、最速のレジェンド“ ウサイン・ボルトとコラボレーションしたキュヴェ「マム オランプ ロゼ」の発表イベントを開催 【2019年11月14日】 | グルメプレス – https://gourmetpress.net/258556/
  • シュワリスタ・ラウンジ | NEWS | 『メゾン マム』と世界的アスリートであるウサイン・ボルトのコラボレーションにより、ナイトシーンに向けたシャンパーニュ「マム オランプ ロゼ」誕生 – http://www.shwalista.jp/topics/news/2213/
  • シャンパーニュ『メゾン マム』が”地球上、最速のレジェンド“ ウサイン・ボルトとコラボレーションしたキュヴェ「マム オランプ ロゼ」の発表イベントを開催 【2019年11月14日】 (2019年11月22日) – エキサイトニュース(3/5) – https://www.excite.co.jp/news/article/Prtimes_2019-11-22-4201-87/
  • シャンパーニュ『メゾン マム』が「MUMM CELEBRATION | ニコニコニュース – https://news.nicovideo.jp/watch/nw6202987
  • シャンパーニュ『メゾン マム』が「MUMM CELEBRATION PARTY」を華やかに開催！ウサイン・ボルトと西内まりやさんのトークショーも 【2019年11月14日（木）渋谷ストリームホール】 – 記事詳細｜Infoseekニュース – https://news.infoseek.co.jp/article/prtimes_000000086_000004201/
  • シャンパーニュ『メゾン マム』が「MUMM CELEBRATION PARTY」を華やかに開催！ウサイン・ボルトと西内まりやさんのトークショーも 【2019年11月14日（木）渋谷ストリームホール】｜ペルノ・リカール・ジャパン株式会社のプレスリリース – https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000086.000004201.html