モエ・エ・シャンドンがモエ・アンペリアルの150周年を記念してフランスのエペルネにてセレブレーション イベントを開催しました。
4月にモエ アンペリアル150年周年記念限定ボトルの発売をお知らせいたしましたが、現地ではハリウッド女優ナタリー・ポートマン、ユマ・サーマン、ファッションアイコン ケイト・モスらセレブレーションが参加するセレブレーション イベントが開催されました。
モエ アンペリアル 150年アニバーサリーの会場となったのは、モエ・エ・シャンドンのブドウ畑を見渡す丘に建つ「シャトー・ド・サラン」。ここ数年にわたる修築ののちに装いも新たになり、その美しい姿が披露され、その「シャトー・ド・サラン」でのエレガントなカクテルパーティーの後は、投稿のイメージに使用したブドウ畑の中にこの日の為だけに特別に設けられた鏡張りの空間でディナーが行われました。
2014年以来、メゾンのアンバサダーシェフを務めるヤニック・アレノと、サンフランシスコの３つ星レストラン「アトリエ・クレン」の共同オーナー 兼 シェフのドミニク・クレンによる未だかつてないコラボレーションが実現し、スペシャルメニューがふるまわれました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000376.000006986.html
2007年にミシュラン３つ星を獲得し、2014年にモエ・エ・シャンドンのアンバサダー シェフに就任したヤニック・アレノ。パリにある自身のレストラン「パヴィロン・ルドワイヨン」では、大胆で実験的な料理と、モエ・エ・シャンドンのペアリングを楽しむことができます。本イベントのディナーでアレノ氏は、味わい深くクリエイティヴな４品を開発。中でも、イラン産ブラックレモンとオレンジパウダーを散りばめ、スモーク・スカモルツァチーズを添えた、蒸しアミガサダケの一品は注目を集めました。
「モエ・エ・シャンドン」について
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- Moët Impérial Celebrates Its 150th Anniversary At The Chateau De Saran | British Vogue – https://www.vogue.co.uk/gallery/moet-150th-anniversary-chateau-de-saran
- MOËT IMPERIAL 150TH ANNIVERSARY AT CHATEAU DE SARAN – YouTube – https://www.youtube.com/watch?v=aWiW7xYlaIs
- MOËT Imperial Celebrates Its 150th Anniversary at The Chateau de Saran / Latest News / News & Events / Bryden Stokes Limited – https://brydenstokes.com/News/Latest/Moet-Imperial-Celebrates.aspx
- モエ・エ・シャンドンがモエ アンペリアルの150年 アニバーサリーを記念しフランス・エペルネにてセレブレーション イベントを開催しました！｜MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社のプレスリリース – https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000376.000006986.html
