商品詳細名称エグリウーリエ V．P エクストラブリュット GC 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12．80%Egly-Ouriet Grand Cru V-P Extra Brut　ミネラル、酸味、果実味と厚みのあるボディのバランスがよく、テロワールを最大限に表現しています。稀少で人気の高いメゾンのグランクリュシャンパーニュです。【G】

三つ星レストランで定番となっている極めつけのシャンパン！ 推薦グラス エグリ・ウーリエ / グラン・クリュ VP エキストラ・ブリュット・デコルジュマン [2017] Egly-Ouriet / Grand Cru Vieillissement Prolonge Extra-Brut セパージュ: 【ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティー 非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで驚くほどのポテンシャルを秘めまさにシャンパンの中でもトップを争うべき出来映えだ。毎年デコルジュマンが記されリリース時期が分かるようになっている。このシャンパンはジェロームプレヴォ...

ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％から造られる。ビオ・ロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高いブドウを用いて、ノンドゼで仕上げたシャンパーニュ。70ヶ月という通常より長い瓶熟期間の後にリリースされる ■パーカー監修ワインアドヴォケイト　92ポイント

容量：750ml ※ラベルが若干汚れているものがございます。 ピノ・ノワール75%、シャルドネ25％。理想的な緩やかな南向き斜面に植えられた平均樹齢40年の古樹のピノ・ノワールは、ガティノワやボランジェといった同じく最高峰のピノ・ノワールが産出されることで有名なアイ村より早くヴェレゾンする。 その凝縮した果実味を持つピノ・ノワールに、東向き斜面のシャルドネをアッサンブラージュすることによって、美しい酸を持つ非常にバランスのとれたシャンパーニュが生まれる。　

単品購入はこちらからEU関税廃止値下げ！！旧価格　76,464円(税込）↓↓↓値下げ↓↓↓新価格 75,168円（税込）商品詳細名称エグリ ウーリエ VP エクストラブリュット GC 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12．80%Egly Ouriet Vieillissement Prolonge Extra Brut Grand Cru モンターニュドランスの3つの優れた村の古樹のぶどうを使用しています。ミネラル、酸味、果実味と厚みのあるボディのバランスがよく、テロワールを最大限に表現しています。稀少で人気の高いメゾンの至高のシャンパーニュです。【C】

6本入りケース購入はこちらからEU関税廃止値下げ！！旧価格　12,744円(税込）↓↓↓値下げ↓↓↓新価格 12,528円（税込）商品詳細名称エグリ ウーリエ VP エクストラブリュット GC 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12．80%Egly Ouriet Vieillissement Prolonge Extra Brut Grand Cru モンターニュドランスの3つの優れた村の古樹のぶどうを使用しています。ミネラル、酸味、果実味と厚みのあるボディのバランスがよく、テロワールを最大限に表現しています。稀少で人気の高いメゾンの至高のシャンパーニュです。【A】

70か月の瓶内熟成！ 70か月という気の遠くなるような瓶内熟成を経てリリースされてる逸品。複雑味と旨味に溢れつつも、酸味がとてもしっかりとしておりキレもある素晴らしい仕上がりです。 こちらの商品は実店舗マルシェディジュール青山店に在庫しているものです。店頭販売と兼ねておりますので、在庫更新が間に合わず品切れとなり、ご注文のキャンセルをお願いする場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 エクストラ・ブリュット　ヴィエイユスマン・プロロンジュ　グラン・クリュ　NV メーカー エグリ・ウーリエ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 醸造 度数 12.5% 容量 750ml 輸入元 株式会社ヴァンパッシオン

■76か月熟成　エグリ・ウーリエ 【Egly Ouriet Pare et Fils　エグリ・ウーリエ・ペール・エ・フィス】 モンターニュ・ド・ランス　アンボネイ村 1900年創立、現在全て元詰です。 理想とするスタイルは豊潤で力強い味わいです。そのために収量は低く 瓶熟成は最低で3年という長いもの！ 当店ではまだ日本で有名になる前、10年以上前から取り扱っています！ シャンパーニュ方式に入る時に濾過は軽く1度だけ行われます。 また使用されるぶどうは100％グラン・クリュのものだけです、ピノノアール を主体にシャルドネをブレンドしている為に薫り高く滑らかな味わいです。 　辛口・白・泡 ボトル熟成期間が、なんと76か月！！　

※デゴルジュマンの時期が異なる2種類のロットが入荷しております。予めご了承くださいませ。 セパージュ：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％瓶内熟成：74ヵ月または72ヶ月 デゴルジュマン：2013年9月または2014年7月 このエクストラ・ブリュットV.Pの、V.Pは『ヴィエイッスマン・プロロンジェ』＝長期熟成を意味します。 減農薬有機農法のアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いてノンドゼで仕上げたシャンパーニュ。70ヶ月という通常より長い瓶熟期間の後にリリース。 贅を極める“生”のままの1本です。PP（WAポイント）91掲載媒体：eRobertParker.com #1113 （2013-11-30） レビュアー：David Schildknecht 飲み頃:2013-2015 Comprised of 60% 2006 and 40% 2005, the Egly “Vieillissement Prolonge” Egly’s NV Extra Brut V.P. Disg. 2/2013 ? sourced from Ambonnay, Bouzy and Ver...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

　 Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut / エグリ・ウーリエ エクストラ・ブリュット V.P(ヴィエイッスマン・プロロンジェ) ● 色 / 泡白 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / ピノノワール60％、シャルドネ40％ ●商品情報 / シャンパーニュで、ピノノワールの聖地と言われる、モンターニュ・ド・ランス地区でも最高峰の「アンボネイ」で、ピノノワールではシャンパーニュ随一を言われる造り手。 ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで、2008年からずっと最高の3つ星評価をキープしている。シャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。約4800社ものRM生産者のうち三ッ星に輝くのはエグリ・ウーリエとジャックセロスだけなのです 「V.P」とは長期熟成の意味で、70ヶ月以上と瓶内熟成期間が長い特別キュヴェです。アンボネの100％グランクリュのブド...