■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

　 Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut / エグリ・ウーリエ エクストラ・ブリュット V.P(ヴィエイッスマン・プロロンジェ) ● 色 / 泡白 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / ピノノワール60％、シャルドネ40％ ●商品情報 / シャンパーニュで、ピノノワールの聖地と言われる、モンターニュ・ド・ランス地区でも最高峰の「アンボネイ」で、ピノノワールではシャンパーニュ随一を言われる造り手。 ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで、2008年からずっと最高の3つ星評価をキープしている。シャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。約4800社ものRM生産者のうち三ッ星に輝くのはエグリ・ウーリエとジャックセロスだけなのです 「V.P」とは長期熟成の意味で、70ヶ月以上と瓶内熟成期間が長い特別キュヴェです。アンボネの100％グランクリュのブド...

ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いてノン・ドサージュで仕上げ、70ヶ月との長期熟成後にリリースされる1本。ピノノワール60%、シャルドネ40％。 容量 750ml 生産者 エグリ ウーリエ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※商品画像はイメージです。商品名に記載のヴィンテージをご参考ください。（ヴィンテージの記載ない場合は最新のヴィンテージもしくはノンヴィンテージとなります。）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRMl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからでした。 就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。 有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。 実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない素晴らしい出来となります。 1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法。 ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したものです。 味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネィのテロワールを最大限に引き出す自身のスタイルを見つけ出し、RMシャンパーニュを代表する造り手となっています。 ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いてノンドゼ（最終リキュール無添加）で仕上げたシャンパーニュ。70ヶ月という通常より長い瓶熟期間の後にリリース。贅を極めた1本です。 　 エグリ・ウーリエ フランス/シャンパーニュ ピノ・...

エクストラ ブリュット V.P. エグリ ウーリエ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」エクストラ・ブリュットV.P.白　辛口シャンパン RM(レコルタン・マニピュラン=ブドウ栽培、醸造、販売まで一貫して行う小規模生産者のこと)を代表する生産者。 長い瓶熟成による穏やかな泡立ちと滑らかな舌ざわり、複雑な風味が特徴。 味わいにふくらみがあり、余韻も非常に長い。 税抜PRICE10,926円 Technical sheet ワイン名 エグリ・ウーリエ　エクストラ・ブリュット V.P. 生産者名 エグリ・ウーリエ 種類 シャンパン ブドウ品種 ピノノワール60%シャルドネ40% アルコール度数 12.5% 製法 シャンパーニュ方式（瓶内二次醗酵） 産地 フランス　シャンパーニュ地方 アンボネ村 容量 750ml 保存方法 冷暗所

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...