アンドレ・ボーフォール・ブリュット・ミレジメ[1991]年・元詰・蔵出し・超秘蔵限定古酒・2004年12月デゴルジュ Champagne Andre Beaufort Brut Millesime [1991] 入手困難！フランスのソムリエ達に「魔法の古酒」と憧れられる究極シャンパン!ビオロジックの草分け的存在の希少シャンパン!フランス国内で80%が販売されてしまうため入手困難なシャンパーニュ!ワイナート誌も21号で4ページ特集!の大人気シャンパーニュ!しかもオフヴィンテージでもあり、非常に入手困難なヴィンテージ[1991]年で少量入荷！ アンドレ　ボーフォール　ブリュット　ミレジム [1991]年　蔵出　秘蔵古酒　超限定品 入手困難！フランスのソムリエ達に「魔法の古酒」と憧れられる究極シャンパン!ビオロジックの草分け的存在の希少シャンパン!フランス国内で80%が販売されてしまうため入手困難なシャンパーニュ!ワイナート誌も21号で4ページ特集!の大人気シャンパーニュ!しかもオフヴィンテージでもあり、非常に入手困難なヴィンテージ[1991]年で少量入荷！ アンドレ・ボーフォール Andr...

Data 　種類 　　　シャンパーニュ 　 　ヴィンテージ 　　　1988 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1673g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール、シャルドネ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜6℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　原産地呼称(AOC) 　　　シャンパーニュ 　 　 　生産者 　　　アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 　 　輸入者 　　　−−− 　 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします 　● 　ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける...

Data 　種類 　　　シャンパーニュ 　 　ヴィンテージ 　　　1996 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1673g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール、シャルドネ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜6℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　原産地呼称(AOC) 　　　シャンパーニュ 　 　 　生産者 　　　アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 　 　輸入者 　　　−−− 　 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします 　● 　ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける...

種類 シャンパン（白） 内容量 750ml 葡萄品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 味わい 辛口 アルコール度数 12％ 生産地 フランス/シャンパーニュ 生産者 ジャック・ボーフォール ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 クール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。Andre Jacques Beaufort アンドレ・エ ・ジャック・ボーフォール [1988]　 ブリュット　白泡　750ml アンドレ・エ ・ジャック・ボーフォール社は 　アンボネイにある農家的なレコルタン・マニピュランで、 　シャンパーニュにおけるビオロジック栽培の草分け的な存在です。 　1971年より、化学肥料、除草剤、殺虫剤、合成殺菌剤は一切用いず、 　植物性の堆肥とアロマテラ...

シャンパーニュ　ボーフォール　ポリジィ　1996　アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール ビオ・シャンパンの先駆者的存在のアンドレ・ボーフォール氏が特級畑のブドウから造る、ミレジム1996年のシャンパーニュ。 今ではなかなか手に入りにくくなり、幻とまで言われるようになった彼のシャンパン。 ラベル貼りから全ての工程を手作業でやっているため、少量しか造ることができず、しかもフランス国内およびヨーロッパで消費されるのが80％とほとんどの状態。 日本に輸入される数はほんの極少量。 現オーナーは、アンドレ・ボーフォールの息子、醸造家のジャック ボーフォール氏。 シャンパンを造り続けて30年以上になるベテランだ。 シャンパーニュ地方、アンボネイに1.6ヘクタールとオーブ県のポリジィに4.5ヘクタールの畑を所有。 1971年から化学肥料、除草剤、殺虫剤など全ての使用をやめ、硫黄や硫酸銅でさえ使っていない。全ての薬品を嫌い、その代替として、アロマテラピー用のオイルを使用。 また樽も常に古樽を使用し、中には100年もたった古樽で熟成させる。 新樽は樽を焼くことで生まれる炭が次第にタールに変わるため体に影響...

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ロバート・パーカー氏が、「 1996年　ブリュット　ミレジメ　グラン・クリュ 」に、あの「 ジャック・セロス 」の「 1996年　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン 」と並ぶ、 　　　　　　　　　　　　　　驚異の94点！ を与えたビオ・シャンパンの超大御所が、 　　　　　　　　　　　　　　アンドレ・ボーフォール ルミアージュやデゴルジュマン、さらにはラベル貼りに至るまで手作業で行っているため、一度にリリースできる本数が極めて少なく、しかも、海外に出回るのはそのわずか20％ほど。 フランス国内でも、大半がコアなシャンパンマニアやVIP、マニア向けの有名ワイン専門店などに渡ってしまうため、 　　　　　　　現地でも奪い合い状態という噂の業物RM！ 評価は「 セロス 」と並んでも、入手の難しさで言えば数段上！ その上、有名シャンパンになれば避けられない価格上昇が、「 アンドレ・ボーフォール 」に限っては、 　　　　　　　　　信じられないほどの超良心的価格！ 「 極上、手作り、少量、良心的価格 」の4つが揃った、世界的な大争奪戦もおかしくないという話題の逸品です！ ビオ・シャンパンの草分け的存在...

※こちらの商品は若干ビンに汚れがございます。予めご了承下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！20種類から選び放題！自分だけのオリジナル6本セット！大人のバレンタイン！今だけ10％OFFセール！

商 品 名 シャンパーニュ　ポリジィ　ブリュット　2000アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 商品説明 ビオ・シャンパンの先駆者的存在のアンドレ・ボーフォール氏が特級畑のブドウから造る、2000年のシャンパーニュ。 今ではなかなか手に入りにくくなり、幻とまで言われるようになった彼のシャンパン。 ラベル貼りから全ての工程を手作業でやっているため、少量しか造ることができず、しかもフランス国内およびヨーロッパで消費されるのが80％とほとんどの状態。 日本に輸入される数はほんの極少量。 現オーナーは、アンドレ・ボーフォールの息子、醸造家のジャック ボーフォール氏。 シャンパンを造り続けて30年以上になるベテランだ。 シャンパーニュ地方、アンボネイに1.6ヘクタールとオーブ県のポリジィに4.5ヘクタールの畑を所有。 1971年から化学肥料、除草剤、殺虫剤など全ての使用をやめ、硫黄や硫酸銅でさえ使っていない。全ての薬品を嫌い、その代替として、アロマテラピー用のオイルを使用。 また樽も常に古樽を使用し、中には100年もたった古樽で熟成させる。 新樽は樽を焼くことで生まれる炭が次第にタールに変わるた...

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英字表記Andre Beaufort Polisy Brut 2004生産者アンドレ・ボーフォール生産国フランス地域1シャンパーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ内容量(ml)750※商品画像にて商品状態をご確認願います。ヴィンテージにつきましては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、商品画像のヴィンテージでのお届けとなります。※他の商品(頭にWODと記載されていない商品)との同梱は不可です。※在庫数は定期的に更新すべく努めておりますが、海外の在庫のため受注時の時差などにより売り切れとなってしまうことがございます。 予めご了承くださいませ。※こちらの商品は現地(フランス)からの蔵出しとなります。発注のタイミングによってはお届け迄最大約1カ月程度かかることがございます。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl