おいしく飲める温度に冷えると真っ白なボトルの表面に桃色のチョウや音符が現れる。そんな楽しいボトルがインフィニット・エイトから発表されるそうです。
【ランス（仏）ＡＦＰ時事】おいしく飲める温度に冷えると図柄が浮き出るシャンパンのボトルを、フランスの醸造家のチームが開発し、４月のフランスでの発売を前に、今月中に日本で紹介する計画を立てている。開発者の一人、仏北東部シャンパーニュ地方ビルドマンジュの醸造家ニコラ・ルティクスラン氏は「シャンパーニュ初にして唯一の製品だ。飲み頃をボトルが教えてくれるというのも楽しいではないか」と述べている。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2019031000169
シャンパンの名は「インフィニット・エイト」。真っ白だったボトルの表面に、冷えると桃色のチョウや音符が現れる。シャンパーニュの公式サイトでは、泡立ちを楽しめる理想的温度は８～１０度に冷えた時と記されている。（2019/03/10-06:58）
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「インフィニット・エイト」について
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- シャンパンおいしく 仏の醸造家、飲み頃教えるボトル開発 | 医療・健康・食品 ニュース | 日刊工業新聞 電子版 – https://www.nikkan.co.jp/articles/view/00509247
- 「シャンパン、冷えた」＝飲み頃教えるボトル開発－フランス（時事通信） – Yahoo!ニュース – https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190310-00000014-jij-eurp
- おいしく飲める温度に冷えると図柄が浮…：飲み頃を教えるシャンパンのボトル：時事ドットコム – https://www.jiji.com/jc/p?id=20190310104029-0029843705
- 「シャンパン、冷えた」＝飲み頃教えるボトル開発－フランス：時事ドットコム – https://www.jiji.com/jc/article?k=2019031000169