Forbes JAPAN にイギリスのスパークリングワインについての記事が出ていました。イギリスのワインも各種のワインコンクールで名前がよく出てくるようになっていますし、2015年にはシャンパーニュメゾン「テタンジェ」がイギリスに進出といったニュースもありましたが、この流れは加速しているようです。
- 温暖化で注目、イギリスが「第2のシャンパーニュ地方」になる日 | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン） – https://forbesjapan.com/articles/detail/22913
- 温暖化で注目、イギリスが「第2のシャンパーニュ地方」になる日（Forbes JAPAN） – Yahoo!ニュース – https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180923-00022913-forbes-bus_all
シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会（CIVC）によると、イギリスは本数ベースで世界最大のシャンパンの輸出先で、これが国産になっていくと経済効果も小さくないだろう。イギリスワインの生産促進機構、ワインズ・オブ・グレート・ブリテン（Wines of Great Britain）によると、ブドウ園の広さは過去10年間で2倍になり、2000年と比べると、3倍になっているという。
https://forbesjapan.com/articles/detail/22913
その背景にあるのが温暖化だ。イギリス気象庁は、最新の10年予報で、2018～2022年の世界の平均気温は産業化前（1850～1900年の平均）より1度高くなり、さらに、約10%の確率で、少なくとも1年は1.5度を超過する可能性があると示した。確実に気温が上がっているが、問題なのは「一日の中に四季がある」と言われるほどの変わりやすい気候だ。
仏シャンパーニュメゾン、テタンジェがイギリスに畑を購入！ : イギリスの食、イギリスの料理＆菓子 – https://ricorice.exblog.jp/23996871/
テタンジェはイギリスに初進出したシャンパーニュメゾンともなったわけです。
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購入した畑は69ヘクタール。うち40ヘクタールほどにシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植える予定。
2017年に作付けを始め、早ければ2020年にこの土地で育ったブドウで作ったスパークリングワイン“Domaine Evremond”30万本がお目見えとなることが期待されています。
なぜイギリスにブドウ畑を所有するのか。
理由はいくつかありますが、大きなところでは、土地の値段、が挙げられます。
イギリス南東部は、ナイティンバー/Nyetimber、リッジビュー/Ridgeview、チャペル・ダウン/Chapel Downなど優良なワイナリーが質、そして量を増やしていっていますが、それでも畑の値段は、シャンパーニュに比べると安い。
実際に石灰質の土壌で、地質としては非常に似通っています。
ただし、問題がないわけではなく、テタンジェが購入したケントは海風の影響を受けやすいところ。そこがシャンパーニュと大きく異なり、適したブドウ苗を選ぶ必要があります。
