ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006が登場 - シャンパン最新情報

「ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006」を2019年3月末より発売することをＭＨＤモエヘネシーディアジオ株式会社が発表しました。全国業務店、及び全国主要百貨店にて順次発売するとのこと。

■ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006 商品概

商品名：ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006
Dom Pérignon Rosé Vintage 2006
度　数：12.5度
容　量：750ml
希望小売価格：3月31日まで41,000円（税抜）／4月1日からは価格改定のため42,200円（税抜）
販　売：全国業務店及び全国主要百貨店

「ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006」テイスティングノート
気候
2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。

香り
ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。

味わい
最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000356.000006986.html