Arrentières / アランティエール
基本情報
| 地域圏(Région) | Grand Est |
| 県(Département) | Aube |
| 区(Arrondissement) | Bar-sur-Aube |
| 郵便番号 : | 10200 |
| 面積 : | 13.91 km2 |
| 隣接するクリュ(Coomune) | |
| Ailleville, Montier-en-l'Isle, Bar-sur-Aube, Voigny, Engente, Colombé-la-Fosse, Fresnay, Lévigny, |
「Arrentières」のぶどう畑
| テロワール | Côte des Bar - Bar-sur-Aubois |
| 格付け | 80% Autre Cru [?] |
| 栽培面積 | 137.7 ha |
| - Chardonnay | 19.2 ha (13.9%) |
| - Pinot Noir | 108.8 ha (79%) |
| - Pinot Meunier | 8.4 ha (6.1%) |
| - その他 | 1.3 ha (0.9%) |
特徴
テロワール
詳細
アランティエールはコート・デ・バールのバール・シュル・オウボワエリアに属するコミューンで、モンティエ=アン=リスルとアンジャントの間、バール=シュル=オーブの北東約4.3 kmに位置する。トロワから東へ約49 kmの内陸部にあり、ランスやエペルネからは遠く離れたコート・デ・バール南部の静かな村だ。
コミューンの総面積は1,391 haで、オーブ川右岸から約4 kmの石灰岩台地上に広がる。北部は森林に覆われ、南半分にブドウ畑と農地が展開する。隣接するのは北東のアンジャント、東のコロンベ=ラ=フォセ、南南東のヴォワニー、南西のバール=シュル=オーブ、西南西のアイユヴィル、西のモンティエ=アン=リスル。13世紀に建設されたシャトー・ダランティエールが村のランドマークとなっている。
テロワール詳細
台地の標高は183 m(谷部)から331 m(北部ヴェルノンフェ農場付近)まで変化し、多様な斜面方位を生む。コート・デ・バール全域に共通するキンメリジャン系石灰岩と粘土質の複合土壌が広がり、南向き斜面を含む畑ではピノ・ノワールの完熟を促す日照が得られる。注目のリュー・ディ「レ・ダム・ノワール」は村の北東、アンジャント境界近くの南南東向き区画で、ブラシャン・シャピュをはじめ複数の生産者が単一区画キュヴェに使用している。
主要生産者
アランティエールを代表する生産者がブラシャン・シャピュ(Boulachin Chaput)だ。村内のほかコロンベ=ル=セク、コロンベ=ラ=フォス、ヴォワニーに計8 haを所有するネゴシアン・マニピュラン(NM)で、代表キュヴェ「Carte Noire」はピノ・ノワール80%+シャルドネ20%のブレンド。「Dame Noire」はレ・ダム・ノワール産100%ピノ・ノワールで造る単一区画キュヴェ、「Rosé de Saignée」は100%ピノ・ノワールのセニェ製法ロゼで、いずれもピノ・ノワールの個性を正面から打ち出したラインナップだ。
もう一軒の注目生産者ジャック・シャピュ(Jacques Chaput)は自社畑14 haを含む計21 haを使用するNM。フランソワ1世のサラマンダーをラベルに採用したことで知られ、主力の「Grande Réserve」はピノ・ノワール60%+シャルドネ40%のバランスの取れたブレンドだ。
- J. P. Baudouin(レコルタン・マニピュラン/RM): 自社畑からのピノ・ムニエも含むラインナップを展開する村のグロワー。
- ジルベール・ルスール(RM): 7 ha所有。ピノ・ノワール80%+シャルドネ10%+ピノ・ムニエ10%の区画構成でヴィンテージキュヴェも手がける。
- ステファーヌ・ブロトン(RM): 村内に畑を持つグロワー生産者。
- ジャッキー・ブロトン(RM): 同じくブロトン家のRM生産者。
- ギョーム・フェリゾ(RC): 3 ha所有(ピノ・ノワール70%+シャルドネ15%+ピノ・ムニエ15%)。年間約30,000本を生産。
歴史・由来
「Arrentières」という地名は1147年の文書に初出し、方言形容詞 arremier(「金を払う者」)に由来するとされる。12世紀にはテンプル騎士団を起源とする「コマンドリー・ド・トール」の領地となり、同時期にシトー会のプリウレ(小修道院)も設けられた。このプリウレは17世紀後半にショーモンへ移転している。14世紀にはジャン・ダランティエールが国王バイイ(地方行政官)として活躍し、1371年にシャルル5世の命でバール伯爵夫人ヨランド・ド・バールを逮捕・拘禁した記録が残る。シャトー・ダランティエールは13世紀に建設され、中世末期に大規模な改修が行われた歴史建造物として今も村にそびえる。
詳細を閉じる「Arrentières」を拠点とするシャンパン銘柄
Boulachin Chaputブラシャン・シャピュNM
Duc de Chanaisデュック・ド・シャネRM
J. P. BaudouinJ.P.ボードゥアンRM
Stephane Bretonステファーヌ・ブロトンRM
Gilbert Leseurreジルベール・ルスールRM
Denis Chaputドゥニ・シャピュNM
Jacques Chaputジャック・シャピュRM
Bernard Gauthier Ralletベルナール・ゴティエ・ラレRM
Guillaume Phelizotギョーム・フェリゾRM
Jacky Bretonジャッキー・ブロトンRM
MennetrierメネトリエRM
Michel Phelizotミシェル・フェリゾ
Corentin Bretonコランタン・ブルトン