Engente / アンジャント

アンジャントはコート・デ・バール地区のバール・シュル・オウボワテロワールに属するコミューン。オーブ県グラン・エスト地域圏に位置し、オーブ川右岸から約5kmの内陸にある小村だ。コミューン総面積は5.12km²（512ヘクタール）で、ブドウ栽培面積19.70haはその約4%にあたる。西隣のアランティエールとはブドウ畑が連続しており、両コミューンはテロワールとして一体的な性格を持つ。東のコロンベ＝ラ＝フォセまで約2.4kmの距離にある。

テロワールの最大の特徴は標高の高さだ。畑の平均標高は約222mで、最高地点は328mに達する。斜面は南西〜南東方向に開き、日照条件を確保しながらも、年間日照時間は約1,773時間と抑制された環境にある。年間降水量は近年データで約1,496mmに上り、高い水分保持がピノ・ノワールのゆっくりした成熟を支えている。ヴェルネ川が村内を流れ、周辺の谷地形とともに局所的な微気候を形成している。

品種構成はピノ・ノワールが17.70ha（90%超）を占め、シャルドネ1.10ha、ピノ・ムニエ0.90haが残りをわずかに補う構造。オートル・クリュ格付けでエシェル・デ・クリュは白黒ともに80%。生産者数はDBに7名が登録されているが、コミューン人口（2023年：26人）に示されるとおり、過去一世紀にわたる過疎化が進む極めて小規模な農村であり、商業的に認知された生産者の情報は現時点では乏しい。

村の歴史を記した文献は多くなく、1793年時点の人口155人から2023年の26人へという推移が、この村の近現代史を端的に物語る。村内にはサン・マルタンに捧げられた教会（Église Saint-Martin）が現存し、地域共同体としての長い歴史を今に伝えている。