目次
ペウ・シモネ シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ750ml
概要
Pehu Simonet Brut Blanc de Noir Grand Cru / ペウ・シモネ ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPehu Simonet/ペウ・シモネ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
満を持して近年造られ始めたヴェルズネイに植わる中で最も樹齢の高いピノ・ノワール100％から造られる待望のブラン・ド・ノワール。 品種：100% ピノ・ノワール（ヴェルズネィ） 2009年産100%。ドザージュ8g/205Lの小樽にて全体の60〜70％の醸造を行う。ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重なモノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。 3連荘でペウ・シモンを飲んでしまいました。いくら美味しかったとはいえ3日続けてシャンパンを飲んだのは初めてのような気がします。 9〜10℃前後で抜栓、色合いはややオレンジが入っている落ち着いたゴールド、まさにブラン・ド・ノワールだ。黒葡萄 100％を納得させられるカラーと木目細かな泡がいつまでも長く立ち上ります。赤い花、白い花、オレンジ、レモン、マーマレード、辛口のシャンパンなのだが、さわやかで厭味の無い甘さも感じられ、安物の泡によくあるきつい嫌な甘みというものは全く感じられません。今回もフルートタイプのシャンパングラスを使用しているのですが、永遠と続くかのような細かい泡がとてもクリーミーです。それに加え落ち着きのある上品な味わいです。パンチの効いたものとは異なります。これ程のものは有名どころのトップキュヴェに匹敵する高みにあるようです。2日前に飲んで驚かされたブリュット・セレクションに柔らかさを注入した印象です。完璧なまでのバランスの良さ、また飲み飽きることの無い味わい、そしていつまでも続く余韻、求められる全ての要素が非常に高いレヴェルにあると思います。この金額でこれだけのバランスの良いものを見つけるのはとてもに困難と言っても言い過ぎでは無いでしょう。 2011.03.31 柑橘系の果実に花梨、ハーブなどの香りがあります。重厚感のある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっています。間違いなくペウ・シモネを代表するシャンパンです。(インポータ資料より抜粋） ◆ブラン・ド・ノワールの世界◆飲み比べてみてください。それぞれ同じピノ・ノワール100％でも産地・造り手・ドサージュの量などでまるで違うこの世界。深いです。 【ブラン・ド・ノワール】
【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】
Pehu Simonet / ペウ・シモネ 父方のPheu家とSimonet家により1960年代に生まれた造り手です。 5ヘクタール以下の幾つかの畑から完成度の高いブドウを造り、あのクリュッグがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから購入しているという隠れたピノ・ノワールの名手。その他Mummにも卸しているなどその実力は現地でも有名。年間20,000本のみ。まさに注目を集める生産者になることが間違いない造り手です。 この造り手の最大の特徴として、「マロラクティック発酵は一切行わない。」ということです。 ワインに土地固有の果実本来の味わいとミネラルを残し、フィネスを与えるという考えの元、全てのキュヴェにおいてマロラクティック発酵は一切行わないません。 （Bien souvent elle est suivi de la fermentation malolactique mais pas sur notre domaine. Cette absence participe à la finesse et au fruité de nos Cuvées. 以前は奥様所有の畑からブドウを購入しているため、ネゴシアン・マニピュランに変更しております。） 自ら手掛けるワインには全て特級畑のブドウを使用。ヴェルズネイ、ヴェルジー、シルリー、マイィ・シャンパーニュ、ル・メニル・シュール・オジェ（全て100％グラン・クリュ） 『モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品』 他の有能なレコルタン マニュプラン、たとえばセロスにしても意見は同じだ。『ル・メニルだのアンボネイだのといろいろグラン・クリュの畑を買っているお金があるなら、ヴェルズネイを買うべきではないですか』といったら、『ヴェルズネイが最高のクリュだということは常識。問題は誰も畑を売ってくれないことだ！』あのジャック・セロスも欲しがるヴェルズネイのグラン・クリュ！アイと並んで、ピノ・ノワールにとって最高の畑のひとつ、ヴェルズネイ。それはモンターニュ・ド・ランス北側の全てのグラン・クリュに共通する透明感、ミネラル感、伸びやかさ、バランスといった美点のほかに、精神的な尊厳と、抵抗できないほどの美貌を備える。アイが王なら、ヴェルズネイは女王だ。 (ワイナート39号より抜粋）
【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】
Pehu Simonet / ペウ・シモネ 父方のPheu家とSimonet家により1960年代に生まれた造り手です。 5ヘクタール以下の幾つかの畑から完成度の高いブドウを造り、あのクリュッグがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから購入しているという隠れたピノ・ノワールの名手。その他Mummにも卸しているなどその実力は現地でも有名。年間20,000本のみ。まさに注目を集める生産者になることが間違いない造り手です。 この造り手の最大の特徴として、「マロラクティック発酵は一切行わない。」ということです。 ワインに土地固有の果実本来の味わいとミネラルを残し、フィネスを与えるという考えの元、全てのキュヴェにおいてマロラクティック発酵は一切行わないません。 （Bien souvent elle est suivi de la fermentation malolactique mais pas sur notre domaine. Cette absence participe à la finesse et au fruité de nos Cuvées. 以前は奥様所有の畑からブドウを購入しているため、ネゴシアン・マニピュランに変更しております。） 自ら手掛けるワインには全て特級畑のブドウを使用。ヴェルズネイ、ヴェルジー、シルリー、マイィ・シャンパーニュ、ル・メニル・シュール・オジェ（全て100％グラン・クリュ） 『モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品』 他の有能なレコルタン マニュプラン、たとえばセロスにしても意見は同じだ。『ル・メニルだのアンボネイだのといろいろグラン・クリュの畑を買っているお金があるなら、ヴェルズネイを買うべきではないですか』といったら、『ヴェルズネイが最高のクリュだということは常識。問題は誰も畑を売ってくれないことだ！』あのジャック・セロスも欲しがるヴェルズネイのグラン・クリュ！アイと並んで、ピノ・ノワールにとって最高の畑のひとつ、ヴェルズネイ。それはモンターニュ・ド・ランス北側の全てのグラン・クリュに共通する透明感、ミネラル感、伸びやかさ、バランスといった美点のほかに、精神的な尊厳と、抵抗できないほどの美貌を備える。アイが王なら、ヴェルズネイは女王だ。 (ワイナート39号より抜粋）
Brut Blanc de Noir Grand Cru
ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ
生産者情報
- 生産者名
- Pehu Simonet / ペウ・シモネ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51360 Verzenay / ヴェルズネイ [Grand Cru]
- 概要
- ペウ・シモネは父方のPehu家と母方のSimonet家の婚姻により１９６０年代に生まれた家族経営の小さなメゾン。 ピノ・ノワールの産地として名高いモンターニュ・ド・ランスのヴェルズネイに本拠を置き、所有する畑は、グラン・クリュのVerzy、Verzenay、Sillery、プルミエ・クリュのVillers-Marmeryのあわせてわずか5haほど。しか…詳細は「Pehu Simonet / ペウ・シモネ」をご覧ください。
ペウ・シモネ - ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ 商品一覧
ペウ シモネ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ブリュット AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワール ペウ シモネChampagne PEHU SIMONET Grand Cru Blanc de Noirs Brut AOC Champagne Blanc de Noirs 【◆】
うきうきワインの玉手箱
\5,368 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\5,368 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 ペウ・シモネ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ グラン・クリュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペウ・シモネ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ペウ・シモネ Champagne PEHU SIMONET Grand Cru Blanc de Noirs Brut AOC Champagne Blanc de Noirs シャ...
続きを見る
ペユ・シモネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール NV
YNSトウキョー（ワインズ東京）
\6,578 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
YNSトウキョー（ワインズ東京）
\6,578 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ピノ・ノワール100% 満を持して近年造られ始めたヴェルズネイに 植わる中で最も樹齢の高いピノ・ノワール100％ から造られる待望のブラン・ド・ノワール。 205Lの小樽にて全体の60〜70％の醸造を行う。 ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重な モノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。 2007年の単一ヴィンテージ。ドザージュ7g/L 本日物凄い人気です!! わずか36本限りのご紹介となります。 決してお見逃しなく、必ずやお買い求めください。2012.6.23 なんと名門[クリュッグ]が唯一買い付ける超一流[ピノ ・ノワール]にして、 わずか4樽のみ、奇跡的にこの超一流[ピノ・ノワール] 100%で造られた【幻の特級シャンパン】!!。 しかも、現在、この造り手は代を継承したことによって、 もう二度と造られることはないかもしれない、この先、 間違いなく【超お宝】としてコレクター垂涎の的となっ ていくだろう・・・、そんな超幻の特級シャンパンなん です!!。 [ワイナート]誌2007年7月号には、この【幻の特級シャ ンパン】について、こう書かれています。 『それほど凄いピノ・ノワー...
続きを見るペユ・シモネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール NV
YNSトウキョー（ワインズ東京）
\6,468 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
YNSトウキョー（ワインズ東京）
\6,468 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ピノ・ノワール100% 満を持して近年造られ始めたヴェルズネイに 植わる中で最も樹齢の高いピノ・ノワール100％ から造られる待望のブラン・ド・ノワール。 205Lの小樽にて全体の60〜70％の醸造を行う。 ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重な モノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。 2008年の単一ヴィンテージ。ドザージュ7g/L 本日物凄い人気です!! 表示本数限りの紹介となります。 決してお見逃しなく、必ずやお買い求めください。 なんと名門[クリュッグ]が唯一買い付ける超一流[ピノ ・ノワール]にして、 わずか4樽のみ、奇跡的にこの超一流[ピノ・ノワール] 100%で造られた【幻の特級シャンパン】!!。 しかも、現在、この造り手は代を継承したことによって、 もう二度と造られることはないかもしれない、この先、 間違いなく【超お宝】としてコレクター垂涎の的となっ ていくだろう・・・、そんな超幻の特級シャンパンなん です!!。 [ワイナート]誌2007年7月号には、この【幻の特級シャ ンパン】について、こう書かれています。 『それほど凄いピノ・ノワールができる完璧なグラン・...
続きを見る【レビュー保存用】ペウ シモネ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ブリュット AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワール ペウ シモネ元詰Champagne PEHU SIMONET Grand Cru Blanc de Noirs Brut AOC Champagne Blanc de Noirs
うきうきワインの玉手箱
\5,368 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\5,368 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
▼ 関連商品 ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・セレクション・グラン・クリュ ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ミレジム[2004]年グラン・クリュ・ブリュット ペウ・シモネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ペウ・シモネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ロゼ ペウ・シモネ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・ブリュット 年代 造り手 ペウ・シモネ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ グラン・クリュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデー...
続きを見る
Pehu-Simonet Champagne Brut Blanc de Noires Grand Cru [NV] ／ ペウ・シモネ シャンパーニュ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ [FR][白泡]
Wine shop Cave
\5,764 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Wine shop Cave
\5,764 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■ ワイン名 ペウ・シモネ シャンパーニュ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ ■ 生産年 NV ■ 原産国 フランス ■ 地域 シャンパーニュ地方 ■ タイプ 白発泡ワイン ■ 葡萄品種 ピノ・ノワール100％ ■ 度数 12.5％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 ついに造られた、ブラン・ド・ノワール！柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りがあります。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっております。間違いなくペウ・シモネを代表するシャンパンです。 テイスティング 2011年11月 WAポイント 92 ┃公開媒体： Wine Advocate #1111 （2011-11-30） ┃レビュアー： Antonio Galloni ┃飲み頃： now-2018 The NV Brut Blanc de Noirs is 100% 2008 Pinot Noir from Verzenay. It seems cool, minerally and implosive, with fabulous...
続きを見る
【ペウ・シモネ】ミレジム・グラン・クリュ[2014](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][ヴェルズネイ][ブラン・ド・ノワール]
かわばた酒店 オンラインショップ
\7,920 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
かわばた酒店 オンラインショップ
\7,920 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク PEHU SIMONET Fins Lieux No.1 Grand Cru Verzenay Blanc de Noirs 生産国 フランス シャンパーニュ 容量 750ml 生産地 ヴェルズネイ ヴィンテージ 2014年 種類 スパークリングワイン アルコール度数 12.5％ 単一クリュ、単一ヴィンテージ、単一品種によるテロワールに焦点を当てたシリーズ ヴェルズネイに植わる中で最も樹齢の高い区画「レ・ペルトワ」産のピノ・ノワール100％から造られる待望のブラン・ド・ノワール。 205Lの小樽にて全体の60〜70％の醸造を行う。ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重なモノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100％ 【ペウ・シモネ】ファン・リュー・No1・ミレジム・グラン・クリュ[2014](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][ヴェルズネイ][ブラン・ド・ノワール]安い,人気,オススメ,ギフト,祝い
[NV] ペウ・シモネ ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ Pehu-Simonet Blanc de Noires Grand Cru
La Cave de Meditrina
\5,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
La Cave de Meditrina
\5,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール 100％ 容量 750ml ピノ・ノワールの名手、ペウ・シモネがついに 初リリースしたブラン・ド・ノワール。 柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りが あります。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった 酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりと したシャンパンに仕上がっております。 所有畑 Villers Marmery・・・1er Cru Verzy・・・・・・・・Grand Cru Versenay ・・・・・・Grand Cru Sillery・・・・・・・Grand Cru
ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ[NV]ペウ・シモネ(完売)
湘南ワインセラー
\5,830 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
湘南ワインセラー
\5,830 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
産 地 フランス シャンパーニュ 種 類 泡 フルボディ 品 種 ピノ・ノワール100% 甘 辛 軽 重 ピノ・ノワール100％（ヴェルズネイ）ロゼを思わせる濃厚なオレンジ色。フルボディのボリューム溢れる飲みごたえ、骨格があり、引き締まった酸味もあり、時間の経過とともに、味わいがどんどん開いていきます。泡も細かくクリーミーです！
ペウ・シモネ シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ750ml
ウメムラ Wine Cellar
\6,160 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\6,160 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
満を持して近年造られ始めたヴェルズネイに植わる中で最も樹齢の高いピノ・ノワール100％から造られる待望のブラン・ド・ノワール。 品種：100% ピノ・ノワール（ヴェルズネィ） 2009年産100%。ドザージュ8g/205Lの小樽にて全体の60〜70％の醸造を行う。ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重なモノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。 3連荘でペウ・シモンを飲んでしまいました。いくら美味しかったとはいえ3日続けてシャンパンを飲んだのは初めてのような気がします。 9〜10℃前後で抜栓、色合いはややオレンジが入っている落ち着いたゴールド、まさにブラン・ド・ノワールだ。黒葡萄 100％を納得させられるカラーと木目細かな泡がいつまでも長く立ち上ります。赤い花、白い花、オレンジ、レモン、マーマレード、辛口のシャンパンなのだが、さわやかで厭味の無い甘さも感じられ、安物の泡によくあるきつい嫌な甘みというものは全く感じられません。今回もフルートタイプのシャンパングラスを使用しているのですが、永遠と続くかのような細かい泡がとてもクリーミーです。それに加え落ち着きのある上品な味わいです。パン...
続きを見る
ペウ・シモネ ファン・リュー・グラン・クリュ・ヴェルズネイ・ブラン・ド・ノワール[2011] 白 泡 [750ml]（ペユ・シモネ）
代官山ワインサロン Le・Luxe
\6,534 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
代官山ワインサロン Le・Luxe
\6,534 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Pehu Simonet Fins Lieux No.1 Grand Cru Verzenay Blanc de Noirs 2011 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞モンターニュ・ド・ランス＞ヴェルズネィ 蔵元：ペウ・シモネ（ペユ・シモネ） ヴィンテージ：2011年 格付：A.O.C.Champagne 種類；シャンパン/辛口/白 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750ml 輸入元：正規輸入代理店 豊通食料 詳細：ヴェルズネイに植わる中で最も樹齢の高い区画「レ・ペルトワ」産のピノ・ノワール100％から造られる待望のブラン・ド・ノワール。205Lの小樽にて全体の60〜70％の醸造を行う。ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重なモノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。
ペウ・シモネ ブリュト ブラン・ド・ノワール
KAJIWARA
\5,940 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
KAJIWARA
\5,940 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ペウ・シモネの真髄ともいえるピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールが入荷。柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香り。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっています。間違いなくペウ・シモネを代表するシャンパン！