ワイナリー名 ペウ・シモネ/Pehu-Simonet ワイン名 シャンパーニュ・ファン・リューNo．1ヴェルズネイ・グラン・クリュ /Champagne Fin Lieux no.1 Verzenay Grand Cru Blanc de Noirs 2011 ヴィンテージ 2011 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 種類 シャンパン 味わい やや辛口 商品説明 ピノ・ノワールの名手、ペウ・シモネ！ ヴェルズネイ最上区画『ル・ペルトワ』の ピノ・ノワール100％で造られる 一部ビオディナミで行われる単一畑のスペシャル・キュベ。 ヴェルズネイのピノ・ノワールの濃厚で凝縮された果実味がしっかりと感じられ、厚みのある果実感が特徴的です。 洗練された中により力強さを兼ね備えた印象。 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

『やはりこちらのメゾンは安心して選べます！ 』yoshi6567様 今年最初のシャンパンはお気に入りメゾンのひとつ、ペウ・シモネに決定。はじめてのNVだったので少々心配でしたが、ヴィンテージでなくても十分においしく頂けました。やはりこちらのメゾンは安心して選べます！ セロスもクリュッグも羨む！？ ジャック・セロスですら、その素晴らしさを認めつつも、欲しくても手に入らない、ヴェルズネイのピノ・ノワールの畑。しかも、ペウ・シモネの実力を裏付ける、何よりの証拠があるんです！あのクリュッグが、モンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから買っているそうなんです！！ ■ワイン専門誌の記事■ 『しかしそんな彼も、遂にヴェルズネイの完全性に気付いたらしく、ブラン・ド・ノワールを4樽分試作中だ。その原料を試飲したが、見事な味わい。ヴェルズネイのピノ・ノワールなのだから、当然だ。』（『ワイナート39号』より抜粋） 『ワイナート誌』の記事を読んで、リリースを待ちわびていた方も、多いのではないでしょうか。セロスもクリュッグも羨む！？誰もが待ち望んだ1本、遂に入荷です！！【ブドウ...

■クリュッグも信頼する「ペウ・シモネ」 【 Pehu Simonet ペウ・シモネ 】 父方のPehu家と母方のSimonet家により1960年代に生まれた造り手。 5ヘクタール以下のいくつかの畑から完成度の高いブドウを造り、あのクリュッ グがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シ モネから買っているという隠れたピノ・ノワールの名手。 そのほかMummにも卸しているなどその実力は現地では有名。年間20000本のみの レコルタン・マニュピュラン。まさに注目を集める生産者になること間違いない 造り手です。 ペウ・シモネの最大のこだわりはMLFをブロックすることです。MLFを行うと果実 の風味が弱まり、熟成した香りを帯びてくる。そのため現当主のDavid Pehu氏も この伝統的醸造を受け継ぎ、先代から続くこの蔵のスタイルとなっています。 　辛口・白・泡 ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ブラン・ド・ノワール！柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りがあります。 重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、 どっしりとしたシャンパンに仕上...

[スパークリングワイン(発泡性)]　＞ [シャンパーニュ]750ミリ ピノ・ノワールの名手、ペウ・シモネ！ ついに完成したピノノワール100％ものは素晴らしいです。 柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りがあります。 重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっております。 間違いなくペウ・シモネを代表するシャンパンです。 ※あのクリュッグもこの蔵元よりぶどうを買い付けてます。 【Pehu-Simonet Blanc de Noire NV Grand Cru】【コンビニ受取対応商品】　

商品名 Pehu Simonet Blanc de Noirs Grand Cru どんなワイン？ ペウ・シモネお得意のピノ・ノワール種100% で作ったワインです。 生産者 ペウ・シモネ 生産地 シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール種 容量 750ml

インポータの資料から引用 ついに実現された、ブラン・ド・ノワール！柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りがあります。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっております。 商品データ 産地 シャンパーニュ 生産者 ペウ・シモネ タイプ 白 葡萄品種 ピノ・ノワール 100％ 容量 750ml 生産年 2005シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール NV グラン・クリュ ペウ・シモネ ペウ・シモネは5ヘクタール以下のいくつかの畑から完成度の高いブドウを造ります。 あのクリュッグでさえ、モンターニュ・ド・ランス用のピノ・ノワールは全てペウ・シモネから買うという隠れた名手です。 そのペウ・シモネからブラン・ド・ノワールが登場しました。 ピノ・ノワールだけでつくられるこのシャンパーニュは、赤と白両方の特性を持っているため料理と合せやすいという利点があります。 また、生産量が少なく（年間1000本）希少性が高いシャンパーニュでもあります。

ペウ・シモネ ブラン・ド・ノワール ブリュット グラン・クリュPEHU SIMONET Blanc de Noirs Brut Grand Cru 産地フランス/シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス/ヴェルズネイ容量750mlアルコール度12.5％前後タイプ白(泡)・辛口品種ピノ・ノワール100％ついにリリースされた、ブラン・ド・ノワール！柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りがあります。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっております。間違いなくペウ・シモネを代表するシャンパンです。ジャック・セロスも欲しくても手に入らないヴェルズネイのピノの畑から生み出されるこのシャンパーニュ。クリュッグもモンターニュ・ランスのピノは全てこのペウシモネから買うと言うから・・・。誰もが待ち望んだワインです!!

Pehu Simonet Champagne Brut Blanc de Noirs Verzenay Grand Cru色・容量シャンパン白750mlALC12.5％ブドウ品種ピノ・ノワール100％産地フランス−シャンパーニュ地方−ヴェルズネイ（グランクリュ）味わい辛口　フルボディラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）『この造り手なしには[クリュッグ]のシャンパンは産まれない』!!あのシャンパン最高峰[クリュッグ]が惚れ込み、時価数万円と言われる極上シャンパンのブレンド用にブドウを買い占めに毎年訪れるという、知る人ぞ知る凄腕が自らの名前で極少量のみ仕込む秘蔵シャンパン。中でも、昨年初リリースされたピノ・ノワール100%からなる[ブラン・ド・ノワール]は、その粋を集めた味わいにして、この造り手の真骨頂!!その味わいは、『柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香り。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、凝縮した果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっています。』 間違いなく、ペウ・シモネを代表する一本です!!。限定60本のみのご紹介です。お早めにお求めください。_白泡_★この商...

ピノ・ノワールにとって最高の特級畑ヴェルズネイ！ シャンパーニュ愛好家垂涎！アイ村と並んでピノ・ノワールにとって最高の特級畑ヴェルズネイ。あのジャック・セロスも欲しがるヴェルズネイのグラン・クリュ！「透明感、ミネラル感、伸びやかさ、バランスといった美点の他に、精神的尊厳と抵抗できないほどの美貌を備えるアイ村が王ならヴェルズネイ村は女王だ」とワイナート誌も注目！「モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品」としてワイナート39号でも大特集！ペウ・シモネの初リリース、ブラン・ド・ノワール！希少ピノ・ノワール100％！ ついに昨年初リリースされた、ブラン・ド・ノワール！柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りがあります。重厚感ある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっております。間違いなくペウ・シモネを代表するシャンパンです。 味わいにクセはなブラン・ド・ノワールと響きから想像したよりは軽やかな印象を受けました。ただし温度が少しでも上がるとピノ・ノワール種のコクのあるスタイルが出てきて、2度違った印象を楽しめるシャンパンに仕上がって...

シャンパーニュ　ブリュット　ブラン　ド　ノワール　NV　グラン　クリュ　750mlChampagne Brut Blanc de Noire NV Grand Cru 750ml【生産者】ペウ・シモネ（Pehu Simonet)【生産地】フランス　シャンパーニュ地方【品　種】ピノ・ノワール100％（ヴルズネイ）2009年産【年　産】4000本【ドサージュ】8g【テイスティング】柑橘系の果実にカリン、ハーブなどの香りがあります。重厚感のある骨太な骨格に引き締まった酸、濃い果実味がひとつにまとまり、どっしりとしたシャンパンに仕上がっています。ペウ・シモネを代表するシャンパンです。

　■　商品説明　■ シャンパーニュの名門中の名門であるクリュッグの信頼が極めて厚い造り手、ペウ・シモネはヴェルズネイ村のピノ・ノアールの名手です。モンターニュ・ド・ランス地区でクリュッグが買い付けるピノ・ノアールはペウ・シモネの畑のものだけなのです。そのペウ・シモネから、100％グラン・クリュのピノ・ノアールのみを原料にした‘ブラン・ド・ノアール’が入荷しました（‘ブラン・ド・ノアール’とは‘黒ブドウ原料で造られた白ワイン’の意味です）。近年商品化されたばかりで歴史の浅いアイテムですが、早くも引っ張りだこの人気です。グラン・クリュのピノ・ノアールらしく重みのある逞しい骨格が特徴的です。カシスやフランボアーズのふくよかな果実香味を基調に柑橘類、ハーヴの香りが混じります。しっかりと溶け込んだキレイな泡、ふくよかな香りと味わいが際立つ存在感抜群の1本！入手困難な稀少品、1年ぶりに入荷しました！★フランス、シャンパーニュ地方、　モンターニュ・ド・ランス地区、　A.O.C.シャンパーニュ☆白（発泡）ワイン　容量：750ml　甘辛：辛口　タイプ：フルボディ※ギフト用箱について※この商品は瓶の直径が...