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ヴェット エ ソルベ キュヴェ セニエ ド ソルベ 2012 Vouette et Sorbee Cuvee Saignee de Sorbee フランス シャンパン シャンパーニュ

ヴェット エ ソルベ キュヴェ セニエ ド ソルベ 2012 Vouette et Sorbee Cuvee Saignee de Sorbee フランス シャンパン シャンパーニュ
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\22,000- 在庫:無
ショップ:ロマネ ROMANEE

概要

Vouette et Sorbee Saignée de Sorbée / ヴェット・エ・ソルベ セニエ・ド・ソルベはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVouette et Sorbee/ヴェット・エ・ソルベ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ピノ・ノワール100%。セニエ法によって造られたロゼ。 テロワールは、アペラシオンの面積の1%にも満たないポートランド土壌で構成され、独特のスタイルを生み出している。また、長い間殺虫剤を使わずに耕されていた腐葉土と土粒表面積の多い粘土質土壌は、ブルゴーニュの偉大な赤ワインを産する土壌に典型的に見られるユニークな痕跡元素(生体中に微量に見出される元素)を土壌に蓄え、植物に与えている。このキュヴェは、赤い果実(ストロベリー、ラズベリー、レッドカラント)、白胡椒、イビスカスなどの花の香りが豊かである。

■生産者:ヴェット エ ソルベVouette et Sorbee
■ワイン名:キュヴェ セニエ ド ソルベCuvee Saignee de Sorbee
■ヴィンテージ:2012
■容量:750ml

オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。 現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。 ヴェット エ ソルベ 一覧へ
Vouette et Sorbee Saignée de Sorbée / ヴェット・エ・ソルベ・セニエ・ド・ソルベ

Saignée de Sorbée

セニエ・ド・ソルベ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
生産者名
Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
10110 Buxières-sur-Arce / ビュキシエール=シュル=アルス
概要
ヴェット・エ・ソルベはオーブ県のBuxières-sur-Arce村に拠点を置くベルトラン・ゴーテロ氏が率いる小さな造り手。父の代までは農薬を使いブドウを生産し、ネゴシアンなどに販売していましたが。1992年デザーナーを辞めメゾンを継ぎます。その後は有機農法に切り替え2001年がヴェット・エ・ソルベの初リリースとなりました。 人脈的にはジャック・セロスとのつながりが深く、弟子…詳細は「Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ」をご覧ください。

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ヴェット エ ソルベ キュヴェ セニエ ド ソルベ 2015 Vouette et Sorbee Cuvee Saignee de Sorbee フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
ロマネ ROMANEE
\27,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ヴェット エ ソルベ キュヴェ セニエ ド ソルヴェ NV Vouette et Sorbee Cuvee Saignee de Sorbee フランス シャンパン シャンパーニュ
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果樹園と森に囲まれた斜面にある畑、ソルベのピノ・ノワールを、セニエ方式で醸造 商品名 ヴェット エ ソルベ セニエ ド ソルベ 750mlVOUETTE ET SORBEE CHAMPAGNE SAIGNEE DE SORBEE ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ヴェット エ ソルベ タイプ 白・発泡/極辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール 容量(ml) 750ml  l単品l l白泡l l極辛口l lRml l lコート・デ・バールl l750mll ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト ...
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生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名キュヴェ セニエ ド ソルベCuvee Saignee de Sorbeeヴィンテージ2012容量750ml
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