ピノ・ノワール100％。セニエ法によって造られたロゼ。 テロワールは、アペラシオンの面積の1％にも満たないポートランド土壌で構成され、独特のスタイルを生み出している。また、長い間殺虫剤を使わずに耕されていた腐葉土と土粒表面積の多い粘土質土壌は、ブルゴーニュの偉大な赤ワインを産する土壌に典型的に見られるユニークな痕跡元素（生体中に微量に見出される元素）を土壌に蓄え、植物に与えている。このキュヴェは、赤い果実（ストロベリー、ラズベリー、レッドカラント）、白胡椒、イビスカスなどの花の香りが豊かである。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名キュヴェ セニエ ド ソルベCuvee Saignee de Sorbeeヴィンテージ2012容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニ...

ピノ・ノワール100％。セニエ法によって造られたロゼ。 テロワールは、アペラシオンの面積の1％にも満たないポートランド土壌で構成され、独特のスタイルを生み出している。また、長い間殺虫剤を使わずに耕されていた腐葉土と土粒表面積の多い粘土質土壌は、ブルゴーニュの偉大な赤ワインを産する土壌に典型的に見られるユニークな痕跡元素（生体中に微量に見出される元素）を土壌に蓄え、植物に与えている。このキュヴェは、赤い果実（ストロベリー、ラズベリー、レッドカラント）、白胡椒、イビスカスなどの花の香りが豊かである。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名キュヴェ セニエ ド ソルベCuvee Saignee de Sorbeeヴィンテージ2012容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニ...

ピノ・ノワール100％。セニエ法によって造られたロゼ。 テロワールは、アペラシオンの面積の1％にも満たないポートランド土壌で構成され、独特のスタイルを生み出している。また、長い間殺虫剤を使わずに耕されていた腐葉土と土粒表面積の多い粘土質土壌は、ブルゴーニュの偉大な赤ワインを産する土壌に典型的に見られるユニークな痕跡元素（生体中に微量に見出される元素）を土壌に蓄え、植物に与えている。このキュヴェは、赤い果実（ストロベリー、ラズベリー、レッドカラント）、白胡椒、イビスカスなどの花の香りが豊かである。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名キュヴェ セニエ ド ソルヴェCuvee Saignee de SorbeeヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2030Dark and beautiful in its crimson-ruby color and floral perfume, the NV Saignée de Sorbée is an exciting ros&eacu...

ピノ・ノワール100％。セニエ法によって造られたロゼ。 テロワールは、アペラシオンの面積の1％にも満たないポートランド土壌で構成され、独特のスタイルを生み出している。また、長い間殺虫剤を使わずに耕されていた腐葉土と土粒表面積の多い粘土質土壌は、ブルゴーニュの偉大な赤ワインを産する土壌に典型的に見られるユニークな痕跡元素（生体中に微量に見出される元素）を土壌に蓄え、植物に与えている。このキュヴェは、赤い果実（ストロベリー、ラズベリー、レッドカラント）、白胡椒、イビスカスなどの花の香りが豊かである。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名キュヴェ セニエ ド ソルヴェCuvee Saignee de SorbeeヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2030Dark and beautiful in its crimson-ruby color and floral perfume, the NV Saignée de Sorbée is an exciting ros&eacu...

※こちらの商品はラベル汚れがございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VOUETTE ET SORBE EXTRA BRUT ROSE SAIGNEE DE SORBEE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン業界では「 フランスの注目生産者 」として多くの敬意を集めているRM最高峰 「 ジャック・セロス 」。 この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」の元でシャンパーニュ造りを学んだ、「 ベルトラン・ゴーテロ氏 」が作る、近年人気急上昇のビオ・シャンパン、 　　　　　　　 　　　　　　　　　　＼　ヴェット・エ・ソルベ！ ／ワイナート誌48号で、表紙を飾るなど日本でも注目を浴びる秀逸蔵です。1992年に父親より、畑を引き継ぎ有機栽培に転向。 1998年より、ビオディナミを採用し「 デメテール 」の認証を取得しています。 ジャック・セロスのシャンパンに魅せられ...

生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名キュヴェ セニエ ド ソルベCuvee Saignee de Sorbeeヴィンテージ2012容量750ml

newitem202208_01シャンパーニュ地方最南端のオーブ県、ビュシエール・シュル・アルス村。代々農業とブドウ栽培を家業とする家系に生まれたベルトラン・ゴトロ。 彼の豊かな感性を最大限に活かし、エネルギーに満ちたシャンパーニュを作り出すヴェット・エ・ソルベは、ビオディナミを代表するドメーヌとして高い注目を集めています。 1992年に父から畑を受け継いだベルトランは、すぐに有機栽培へと転換。土壌分析の世界的権威であるクロード・ブルギニョンに栽培の教えを乞いながら、1998年からはビオディナミを実践、翌年にはアンセロム・セロスの傍らでシャンパーニュ造りを学びました。 (インポーター様より参照） 生産者：ヴェット・エ・ソルベ 生産地:フランス／シャンパーニュ 品種：ピノノワール タイプ：ロゼ泡 容量：750ml

推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2012] Vouette et Sorbee / Saignee de Sorbee Rose 2012 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ヴェット・エ・ソルヴェは多くても年間1万本ほどしか生産していない非常に貴重なシャンパン。急斜面に多くの畑をもち、一時は全く生産できなかった年もあるほど打撃を受けたときもあったほどで、昨年の入荷量は非常に少なくそれだけ趣味的でリスキーな作り方をしています。非常に重厚でセロスの元で学んだ生産者たちが、セロスとは違うそれぞれに見事な個性を発揮していることを考えるとセロスはそれだけ素晴らしい先生なのでしょう。彼のワインは日本に届いてから2?3年寝かすことが必要です。近年早熟なワインが増えている中、こういった作り手がいてもいいでしょう。 【cs】 【champagne】　【ピノ・ノワール100％】　【v2012】　【nature】 【rose】 【rosesparkling】

生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名キュヴェ セニエ ド ソルヴェCuvee Saignee de SorbeeヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2030Dark and beautiful in its crimson-ruby color and floral perfume, the NV Saign?e de Sorb?e is an exciting ros?: intensely fruity, with candied, stewed and balsamic red fruit aromas intermixed with floral and some spicy notes. But, all this is supported by the pure, well-defined and highly delicate fundament of the Portlandian soils of the Sorb?e vineyard where this Pinot Noir ...

生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名キュヴェ セニエ ド ソルヴェCuvee Saignee de SorbeeヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2030Dark and beautiful in its crimson-ruby color and floral perfume, the NV Saign?e de Sorb?e is an exciting ros?: intensely fruity, with candied, stewed and balsamic red fruit aromas intermixed with floral and some spicy notes. But, all this is supported by the pure, well-defined and highly delicate fundament of the Portlandian soils of the Sorb?e vineyard where this Pinot Noir ...

ワイン名Vouette et Sorbee Saignee de Sorbee Extra Brutワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール生産者ヴェット・エ・ソルベ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

3本のみの限定品！ 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / ブリュット・ナチュール・セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2014] Vouette et Sorbee / Brut Natutre Saignee de Sorbee Rose 2014 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2019年以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・エ・ソルヴェは多くても年間1万本ほどしか生産していない非常に貴重なシャンパン。急斜面に多くの畑をもち、一時は全く生産できなかった年もあるほど打撃を受けたときもあったほどで、昨年の入荷量は非常に少なくそれだけ趣味的でリスキーな作り方をしています。非常に重厚でセロスの元で学んだ生産者たちが、セロスとは違うそれぞれに見事な個性を発揮していることを考えるとセロスはそれだけ素晴らしい先生なのでしょう。彼のワインは日本に届いてから2?3年寝かすことが必要です。近年早熟なワインが増えている中、こういった作り手がいてもいいでしょう。 【cs】 【champagne】　【v2014】　【nature】 【rose】 【r...