目次

概要

Vouette et Sorbee Saignée de Sorbée / ヴェット・エ・ソルベ セニエ・ド・ソルベはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVouette et Sorbee/ヴェット・エ・ソルベ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Vouette et Sorbee Saignée de Sorbée / ヴェット・エ・ソルベ・セニエ・ド・ソルベ

Saignée de Sorbée

セニエ・ド・ソルベ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
生産者名
Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
Buxières-sur-Arce / ビュキシエール=シュル=アルス
概要
[ヴェット・エ・ソルベ]はオーブ県の[Buxières-sur-Arce]村に拠点を置くベルトラン・ゴーテロ氏が率いる小さな造り手。父の代までは農薬を使いブドウを生産し、ネゴシアンなどに販売していましたが。1992年デザーナーを辞めメゾンを継ぎます。その後は有機農法に切り替え2001年が[ヴェット・エ・ソルベ]の初リリースとなりました。 人脈的には[ジャック・セロス]とのつながりが深く、弟子…詳細は「Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ」をご覧ください。

ヴェット・エ・ソルベ - セニエ・ド・ソルベ 商品一覧

セニエ・ド・ソルベ エクストラ・ブリュット [2012] ヴェット・エ・ソルベVouette et Sorbee Saignee de Sorbee Extra Brut
MARUYAMAYA
\14,040 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
発泡性・ロゼ・750ml ピノノワール100%。 2012年単一ヴィンテージ。ポマールに似た“ポルトランディアン”と粘土の多い細かい石灰質土壌。平均樹齢20年の質の高い葡萄から、マセラシオン・カルボニックによりピュアに造られた稀少品。 2014年11月にデゴルジュマン。
ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2014]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
\13,716 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
2本のみの限定品! 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2014] Vouette et Sorbee / Saignee de Sorbee Rose 2014 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2017年後半以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・エ・ソルヴェは多くても年間1万本ほどしか生産していない非常に貴重なシャンパン。急斜面に多くの畑をもち、一時は全く生産できなかった年もあるほど打撃を受けたときもあったほどで、昨年の入荷量は非常に少なくそれだけ趣味的でリスキーな作り方をしています。非常に重厚でセロスの元で学んだ生産者たちが、セロスとは違うそれぞれに見事な個性を発揮していることを考えるとセロスはそれだけ素晴らしい先生なのでしょう。彼のワインは日本に届いてから2?3年寝かすことが必要です。近年早熟なワインが増えている中、こういった作り手がいてもいいでしょう。 【cs】 【champagne】 【ピノ・ノワール100%】 【v2014】 【nature】 【rose】 【rosesparkl...
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★楽天スーパーSALE限定 特価★ヴェット エ ソルベセニエ ド ソルベ 750ml[シャンパン][シャンパーニュ]
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\11,664 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
果樹園と森に囲まれた斜面にある畑、ソルベのピノ・ノワールをセニエ方式で醸造。通常のロゼに近い色調ですが、芳醇な果実味。濃すぎないピュアなロゼシャンパーニュ。 生産者 ヴェット エ ソルベ 生産者業態 RM 生産者地域 コート デ バール 生産村 ビュキシエール・シュル・アルス 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l極辛口l lRMl lコート・デ・バールl l750mll
ヴェット・エ・ソルベ / ブリュット・ナチュール・セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2014]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
\15,066 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
3本のみの限定品! 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / ブリュット・ナチュール・セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2014] Vouette et Sorbee / Brut Natutre Saignee de Sorbee Rose 2014 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2019年以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・エ・ソルヴェは多くても年間1万本ほどしか生産していない非常に貴重なシャンパン。急斜面に多くの畑をもち、一時は全く生産できなかった年もあるほど打撃を受けたときもあったほどで、昨年の入荷量は非常に少なくそれだけ趣味的でリスキーな作り方をしています。非常に重厚でセロスの元で学んだ生産者たちが、セロスとは違うそれぞれに見事な個性を発揮していることを考えるとセロスはそれだけ素晴らしい先生なのでしょう。彼のワインは日本に届いてから2?3年寝かすことが必要です。近年早熟なワインが増えている中、こういった作り手がいてもいいでしょう。 【cs】 【champagne】 【v2014】 【nature】 【rose】 【r...
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【よりどり6本で送料無料】セニエ ド ソルベ エキストラ ブリュット ロゼ 750ml (ヴェット エ ソルベ)(シャンパーニュ) ロゼ【シャンパン コク辛口】^VAVSRSZ0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\12,636 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
※こちらの商品は表ラベルの表記が、「 ブリュット ナチューレ 」裏ラベルが「 エキストラ ブリュット 」になっております。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】VOUETTE ET SORBE EXTRA BRUT ROSE SAIGNEE DE SORBEEすべて本格シャンパン製法極上の泡8本セット!ご馳走に超合う!赤 白 泡6本セット!超有名シャンパン大特価!シャンパン業界では「 フランスの注目生産者 」として多くの敬意を集めているRM最高峰 「 ジャック・セロス 」。 この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」の元でシャンパーニュ造りを学んだ、「 ベルトラン・ゴーテロ氏 」が作る、近年人気急上昇のビオ・シャンパン、                   \ ヴェット・エ・ソルベ! /ワイナート誌48号で、表紙を飾るなど日本でも注目を浴びる秀逸蔵です。1992年に父親より、畑を引き継ぎ有機栽培に転向。 1998年より、ビオディナミを採用し「 デメテール 」の認証を取得しています。 ジャック・セロスのシャ...
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キュベ・セニエ・ド・ソルベ(2012)ヴェット・エ・ソルベ(泡・ロゼ)[S][tp]
タカムラ ワイン ハウス
\13,608 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
INFORMATION NameCuvee Saignee de Sorbee () Vouette et Sorbee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ヴェット・エ・ソルベ 産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 
【よりどり6本で送料無料】セニエ ド ソルベ エキストラ ブリュット ロゼ 750ml (ヴェット エ ソルベ)(シャンパーニュ) ロゼ【シャンパン コク辛口】^VAVSRSZ0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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※こちらの商品はラベルの表記が、「 ブリュット ナチューレ 」になっております。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】VOUETTE ET SORBE EXTRA BRUT ROSE SAIGNEE DE SORBEE自分だけのオリジナル6本セット!名蔵のセカンドなどお値打ちボルドー満載!大人気商品大幅値下げ!シャンパン業界では「 フランスの注目生産者 」として多くの敬意を集めているRM最高峰 「 ジャック・セロス 」。 この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」の元でシャンパーニュ造りを学んだ、「 ベルトラン・ゴーテロ氏 」が作る、近年人気急上昇のビオ・シャンパン、                   \ ヴェット・エ・ソルベ! /ワイナート誌48号で、表紙を飾るなど日本でも注目を浴びる秀逸蔵です。1992年に父親より、畑を引き継ぎ有機栽培に転向。 1998年より、ビオディナミを採用し「 デメテール 」の認証を取得しています。 ジャック・セロスのシャンパンに魅せられ、翌年1999年には「 アンセルム・セ...
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ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\12,636 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
※こちらの商品はラベルの表記が、「 ブリュット ナチューレ 」になっております。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】VOUETTE ET SORBE EXTRA BRUT ROSE SAIGNEE DE SORBEEすべて本格シャンパン製法8本セット!高級クリスタルグラス2客プレゼント!パーカー90点越えワイン大特価!シャンパン業界では「 フランスの注目生産者 」として多くの敬意を集めているRM最高峰 「 ジャック・セロス 」。 この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」の元でシャンパーニュ造りを学んだ、「 ベルトラン・ゴーテロ氏 」が作る、近年人気急上昇のビオ・シャンパン、                   \ ヴェット・エ・ソルベ! /ワイナート誌48号で、表紙を飾るなど日本でも注目を浴びる秀逸蔵です。1992年に父親より、畑を引き継ぎ有機栽培に転向。 1998年より、ビオディナミを採用し「 デメテール 」の認証を取得しています。 ジャック・セロスのシャンパンに魅せ...
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ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2012]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
\14,094 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
2本のみの限定品! 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2012] Vouette et Sorbee / Saignee de Sorbee Rose 2012 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2017年後半以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・エ・ソルヴェは多くても年間1万本ほどしか生産していない非常に貴重なシャンパン。急斜面に多くの畑をもち、一時は全く生産できなかった年もあるほど打撃を受けたときもあったほどで、昨年の入荷量は非常に少なくそれだけ趣味的でリスキーな作り方をしています。非常に重厚でセロスの元で学んだ生産者たちが、セロスとは違うそれぞれに見事な個性を発揮していることを考えるとセロスはそれだけ素晴らしい先生なのでしょう。彼のワインは日本に届いてから2?3年寝かすことが必要です。近年早熟なワインが増えている中、こういった作り手がいてもいいでしょう。 【cs】 【champagne】 【ピノ・ノワール100%】 【v2011】 【nature】 【rose】 【rosesparkl...
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ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2009]
ワイン通販ワインホリック
\10,217 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ジャック・セロス弟子筋ベルトラン・ゴトロの造る極めつけ! 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2009] Vouette et Sorbee / Saignee de Sorbee Rose 2009 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2015年後半以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・ア・ソルヴェは2地域に畑を持っています。ウエットにシャルドネ1h、ピノ・ノワール2h。ソルヴェにピノ・ノワール1hちなみにアイテムは3種類。キュヴェ・フィベルはウエット産主体のピノ100%、ロゼはソルヴェ産ピノ・ノワール100%、ブラン・ド・ブランはウエット産シャルドネ100%。ここのシャンパンはピノは最低1年は寝かせてください。1年後からかなり年を追うごとに開いてきます。状態が素晴らしいので1年後から十分にその神髄を楽しむことが出来るでしょう。ちなみにジェローム・ペレヴォーもヴェット・ア・ソルヴェも年を追うごとに造りが良くなってきているので飲むのが楽しみです。セロスのシャンパンが今インポーターの関係で状態が良...
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ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2011]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
\12,636 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ジャック・セロスの元で学ぶベルトラン・ゴトロの造る極めつけ! 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ [2011] Vouette et Sorbee / Saignee de Sorbee Rose 2011 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2015年後半以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・ア・ソルヴェは2地域に畑を持っています。ウエットにシャルドネ1h、ピノ・ノワール2h。ソルヴェにピノ・ノワール1hちなみにアイテムは3種類。キュヴェ・フィベルはウエット産主体のピノ100%、ロゼはソルヴェ産ピノ・ノワール100%、ブラン・ド・ブランはウエット産シャルドネ100%。今回は以前と比べてもかなり興味津々といった感じです。さてここのシャンパンはピノは最低1年は寝かせてください。1年後からかなり年を追うごとに開いてきます。状態が素晴らしいので1年後から十分にその神髄を楽しむことが出来るでしょう。ちなみにジェローム・ペレヴォーもヴェット・ア・ソルヴェも年を追うごとに造りが良くなってきているので飲むのが楽...
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ヴェット・エ・ソルベ・ロゼ・ド・セニエ(2008)(泡・ロゼ)[S]
タカムラ ワイン ハウス
\9,504 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■ワイン名(原語)/ Cuvée Rosé Saignée (2008) Vouette & Sorbee ■色/ 泡・ロゼ ■味わい/ 辛口 ■ブドウ品種/ ■生産者名/ ヴェット・エ・ソルベ ■産地/ フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称/ AOCシャンパーニュ ■生産年/ (2008) ■内容量/ 750ml 

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