シャンパーニュ　ピエルソン・キュヴリエ　キュヴェ・トラディション　NV

数々の賞を受賞！グランクリュでこの価格は驚きです！

\3,888-　在庫：無

概要

Pierson Cuvelier Cuvée Tradition / ピエルソン・キュヴリエキュヴェ・トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierson Cuvelier/ピエルソン・キュヴリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

商品名シャンパーニュ　ピエルソン・キュヴリエ　キュヴェ・トラディション　NV 商品説明イチジクやアプリコットなどの熟した果実の香りが広がり、とても力強く、ボディがしっかりしているので最後までその余韻が持続します。時間がたつと、葡萄の力が発揮されまろやかになります。クール・ド・キュヴェ100％使用このシャンパンハウスの最大の特徴は、フリーランジュースを一切使用せず、クール・ド・キュヴェだけから生産することです。Couer de Cuvee（クール・ド・キュヴェ）とは、通常もてはやされるフリーランスジュース（搾汁開始前に絞る150リットル）を破棄し、プレス開始から取れる2000リットルの果汁のこと。フリーランジュースはプレス機を洗った水やブドウについた泥や汚れを多く含んでおり、どうしても泥臭い果汁となってしまうから使用しないというこだわり。元詰めシャンパーニュは全てグラン・クリュというので驚きです。創業は1901年。モンターニュ・ランスのグラン・クリュとプルミエ・クリュを11ヘクタール所有し、ドメーヌ元詰めにはブージー、アンボネイ、ルーヴォワ、アイの区画のグラン・クリュ4,5ヘクタール分を使用します。残りのプルミエ・クリュに関しては、ネゴシアンであるドゥーツに売却しています。畑の全てはリュット・レゾネ(減農薬農法)を行い、醸造において香りを重視する事を目標としているため、アルコール発酵を18度にて行います。またSO2の使用を極力抑えることで、酸味を和らげるマロラクティック発酵（乳酸菌が酸味の強いリンゴ酸をまろやかな乳酸に変換する）が、ほどよく行われます。当初アシェットをはじめ様々な評価本にサンプルを出し多くの賞を獲得していました。しかし、アシェットに全てのキュベを審査してもらったところ、全てのキュベが受賞。その後顧客からの問い合わせが殺到し、ドメーヌの電話が鳴り止まないといったことがおき、そのとき以来そのような評価本には1つのキュベしか審査を依頼しなくなったそうです。タイプシャンパンボディミディアムボディ原産国フランス生産年 NV 原産地シャンパーニュ味目安辛口：★★★★ アルコール度数 12% 内容量 750ml 生産者ピエルソン・キュヴリエぶどう品種ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%

Pierson Cuvelier Cuvée Tradition / ピエルソン・キュヴリエ・キュヴェ・トラディション

Cuvée Tradition

キュヴェ・トラディション

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pierson Cuvelier / ピエルソン・キュヴリエ
地区: Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
- Val de Livre / ヴァル＝ド＝リーヴル
村: 51150 Louvois / ルーヴォワ [Grand Cru]

概要: ピエルソン・キュヴリエは、1901年に設立、11ha のぶどう畑を持つが、ブージィ、アンボネイ、ルーヴォワ、アイのグラン・クリュ 4.5ha のみ使用し、プルミエ・クリュの葡萄はDeutzに売却しています。畑の全てはリュット・レゾネ(減農薬農法)を行い、醸造段階においては芳香成分保護のためにアルコール発酵を１８度にて行います。またＳｏ．2の使用を極力抑え…詳細は「Pierson Cuvelier / ピエルソン・キュヴリエ」をご覧ください。

ピエルソン・キュヴリエ - キュヴェ・トラディション商品一覧

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ピエルソンキュヴェリエキュヴェトラディション 750ml[FD フランスシャンパンスパークリングワイン] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮
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\5,314 在庫：有

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ピエルソンキュヴェリエキュヴェトラディション 750ml[FD フランスシャンパンスパークリングワイン]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス淡いゴールドを帯びたブロンド色。グラスの底から美しい泡が柱状に立ち昇り、その輝きがフレッシュな印象を与えている。香りは豊かで熟した多肉果物の香り。非常に熟したリンゴが白桃と肩を並べ、新鮮なアプリコットとドライアプリコットのニュアンスもある。味わいは、素直なアタックで美味しく、完璧にバランスの取れたドサージュによってフレッシュで繊細な口当たりを生み出している。肉厚な果実味が味わいの中心に感じられ、フィニッシュは柔らかく、ピンクグレープフルーツのニュアンスがある。

ピエルソンキュヴェリエキュヴェトラディション 750ml × 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [FD フランスシャンパンスパークリングワイン] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮
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ピエルソンキュヴェリエキュヴェトラディション 750ml × 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [FD フランスシャンパンスパークリングワイン] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮
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ピエルソンキュヴェリエキュヴェトラディション 750ml[FD フランスシャンパンスパークリングワイン] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮
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ピエルソンキュヴリエキュヴェトラディショングランクリュ 750ml【Pierson Cuvlier フランスシャンパーニュシャンパン白発泡】
リカーショップソノマ
\6,950 在庫：有

ご注文の前に必ずご確認くださいコルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。ルーヴォワのグランクリュから造られる、トラディション・シャンパーニュルーヴォワのグラン・クリュから造られるトラディション・シャンパーニュ。ブドウのCouer de Cuveeを使用した逸品です。Couer de Cuveeとは、通常もてはやされ...

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[クール便]【6本〜送料無料】キュヴェトラディション NV ピエルソンキュヴリエスパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\6,039 在庫：有

Cuvee Tradition Pierson Cuvelierピエルソンキュヴリエ（詳細はこちら）淡いゴールドを帯びたブロンド色。グラスの底から美しい泡が柱状に立ち昇り、その輝きがフレッシュな印象を与えている。香りは豊かで熟した多肉果物の香り。非常に熟したリンゴが白桃と肩を並べ、新鮮なアプリコットとドライアプリコットのニュアンスもある。味わいは、素直なアタックで美味しく、完璧にバランスの取れたドサージュによってフレッシュで繊細な口当たりを生み出している。肉厚な果実味が味わいの中心に感じられ、フィニッシュは柔らかく、ピンクグレープフルーツのニュアンスがある。熟成：　ステンレスタンクCuvee Traditionには一部プルミエクリュのブドウが使われています。750mlピノノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュドランスシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス

ピエルソンキュヴリエシャンパーニュグランクリュ特級キュヴェトラディション R.M 生産者元詰自然派リュゾネ正規品白辛口Pierson Cuvelier Champagne Grand Cru Cuvee Tradition R.M. AOC Champagne Grand Cru
うきうきワインの玉手箱
\5,632 在庫：有

ブドウ収穫年造り手 N.V. フランソワ・ピエルソン生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・特級シャンパーニュワインのタイプ辛口白シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール85％/シャルドネ15％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピエルソン・キュヴリエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“キュヴェ・トラディション”R.M・生産者元詰(自然派リュゾネ)・(ゴーミヨ誌シャンパーニュガイド2018年版掲載大注目)・正規品　　 Pier...

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ピエルソンキュヴェリエ　キュヴェトラディション NVPierson Cuvelier　 Cuvee Tradition　NV【白泡/辛口】
ナヴェデヴィーノ
\5,280 在庫：要確認

ピエルソン・キュヴェリエはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、ルーヴォワに拠点置き、1901年から続く歴史あるワイナリーである。合計14haの畑を所有しており、その内本拠地であるルーヴォワの畑は12ha。その他の2haはブジー、アンボネイ、アイ、ル・メニル・シュール・オジェという錚々たるグラン・クリュに加え、フォンテーヌ・シュル・アイ、キュミエール、ダムリー、ブルソー、トレパイユ、ビスイユ、アヴネ、トージエール・ミュトリーにある。醸造は伝統的な方法に則しており、ゆっくり丁寧にプレスした果汁を、基本的にはステンレスタンクで発酵・熟成させた後、24ー36ヶ月間の瓶内熟成を行う。醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月。淡いゴールドを帯びたブロンド色。グラスの底から美しい泡が柱状に立ち昇り、その輝きがフレッシュな印象を与えている。香りは豊かで熟した多肉果物の香り。非常に熟したリンゴが白桃と肩を並べ、新鮮なアプリコットとドライアプリコットのニュアンスもある。味わいは、素直なアタックで美味しく、完璧にバランスの取れたドサージュによってフレッシュで繊細な口当たりを生み出している。...

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