東京赤坂のＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京の３階「シャンパン・バー」にて、７月１日から９月３０日までの３ヶ月間、風味の違いで４つのカテゴリーに分けたシャンパン12本の中から、１種類ずつ選んでオードブルとともにお楽しみいただける『シャンパンテイスティングプラン』が提供されます。
■シャンパンメニュー ※各カテゴリーより 1 杯ずつチョイス(計4 杯)
□カテゴリー1 フレッシュな酸とエレガントな凝縮感が特徴
Piper Heidsieck Brut / パイパー エイドシック ブリュット
Laurent Perrier Brut / ローラン ペリエ ブリュット
毎月のお薦めシャンパン
□カテゴリー2 透明感のある上品な味わいと長い余韻が特徴
Delamotte Brut / ドラモット ブリュット
Henriot Souverant Brut / アンリオ スーヴェラン ブリュット
Pommery Brut Royal / ポメリー ブリュット ロワイヤル
□カテゴリー3 複雑なアロマとコクの強さが特徴
Mailly Grand Cru Brut Réserve / マイィ・グラン・クリュ ブリュット レゼルヴ
Pol Roger Réserve Brut / ポール ロジェ レゼルブ ブリュット
Paul bara Grand Cru / ポール バラ グランクリュ
□カテゴリー4 味わいの深さと力強い余韻が特徴
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut
/ ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエローラベル ブリュット
Philipponnat Royale Réserve Brut / フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ ブリュット
毎月のお薦めシャンパン
以下、プレスリリースより
今回のセレクションでは、当ホテルソムリエが厳選した夏の時季にマッチしたシャンパンを１２種類取り揃えました。
味わいやコクの強さなどの風味の違いから４つのカテゴリーに分け、各カテゴリーの中から好きなものを１杯ずつお選びいただくことができます。テイスティングしていただく際には、各シャンパンの特徴などをスタッフがご説明しますので、シャンパンに関する知識を深めていただけます。また、オードブルには、シャンパンの味わいをより引き立てる、シェフおすすめ料理をご用意します。
『シャンパンテイスティングプラン』は、色々なシャンパンを飲み比べながら、風味の違いを発見し、自分好みのシャンパンを見つけるなど、存分にお楽しみいただけるプランです。詳細は次ページをご参照ください。
【 参考情報 】
「シャンパン・バー」は、昨今のシャンパンブームに先がけ、２００３年１０月にその名の通りシャンパン専門のバーとして、吹き抜けのロビーを見渡せる開放的な空間にオープンしました。常時１３～１５種類のグラスシャンパンをはじめ、ボトルシャンパン、各種シャンパンカクテルなど様々なスタイルでシャンパンを楽しめるスポットとして人気を博しています。
ニューヨークスタイルのモダンなインテリアの店内では、バーカウンターに埋め込まれたグラスを照らす白色ライトによってシャンパンの泡がより美しく輝く演出を取り入れています。外国人ご宿泊客が夕方の待ち合わせ場所として利用されたり、女性おひとりでも気軽にご利用いただける雰囲気があり、幅広いお客様にご利用いただいています。
【 ＡＮＡ インターコンチネンタルホテル東京 シャンパンテイスティングプラン 概要 】
■期 間 ２００８年７月１日（火）～９月３０日（火）
■場 所 「シャンパン・バー」（３ＦＬ．） Ｔｈｅ Ｃｈａｍｐａｇｎｅ Ｂａｒ
■時 間 １１：３０～２３：００
■料 金 ￥７，０００（消費税・サービス料込）またはグルメバリューチケット※１枚
※グルメバリューチケット（１枚６，０００円／消費税・サービス料込）がお得です。
各種レストラン・バー、フロントキャッシャー（２ＦＬ．）などでご購入いただけます。
via : Nikkei.net