タナザック シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ラ ダム ノワール ブリュット 超限定生産品 M.A（マルク ダシェトゥール）シャンパーニュ タナザック家 重厚ボトル AOCグラン クリュ シャンパーニュ 【T◆】

Tanazacq La Dame Noire / タナザック ラ・ダム・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTanazacq/タナザック(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

タナザック・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“ラ・ダム・ノワール”ブリュット・超限定生産品・M.A（マルク・ダシェトゥール）シャンパーニュ・タナザック家・重厚ボトル・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ TANAZACQ Champagne Grand Cru “LA DAME NOIRE”Brut (M.A)

超希少！シャンパーニュ愛好家大注目！モンターニュ・ド・ランス北部、マイイ・グラン・クリュ・シャンパーニュから、プロのエノローグ（栽培＆醸造コンサルタント）出身の大型新人ドメーヌ！M.Aシャンパーニュ登場！しかもこのキュヴェで年産わずか1,500本のみ！フランスワイン権威誌アシェット・ガイド誌大注目！多数のシャンパン生産者が毎年注目する「ソムリエ・インターナショナル」のシャンパーニュ特集でスタンダード・キュヴェの「ランスタン」がいきなり「クープ・ド・クール」の快挙！このラ・ダム・ノワールのグラン・クリュは、平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ（V,V）のピノ・ノワール50％（マイイ・グラン・クリュ80％とヴェルズネ・グラン・クリュ20％）とシャルドネ（マイイ・グラン・クリュ70％、メニル・シュール・オジェ・グラン・クリュ30％）50％！をマロ発酵！しかも2006年産100％!実質上のミレジム（表記なし）!ドサージュは9g/Lの極少量限定生産品（生産本数1,500本のみ）！オーナーのシリル・タナザックいわく「僕は言葉にするのが難しいような究極にエレガントなシャンパーニュを飲みたいし、造りたいのです」。日本への入荷も極少量です。シャンパーニュ愛好家はお早めに！現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで極少量入荷！！

タナザック　シャンパーニュ　グラン　クリュ　特級　“ラ　ダム　ノワール”ブリュット　超限定生産品　M.A（マルク　ダシェトゥール）シャンパーニュ　タナザック家　重厚ボトル　AOCグラン　クリュ　シャンパーニュ 多くのシャンパン生産者が注目する 「ソムリエ・インターナショナル」で、 スタンダード・キュヴェが いきなりクープ・ド・クールに選出！！プロのエノローグ出身の 大型新人ドメーヌによる、年産わずか 1,500本のみの限定生産品！！モンターニュ・ド・ランス北部、「マイィ・シャンパーニュ」に大型新人登場です。 ボーヌの醸造学校を卒業したシリル・タナザックは、ブルゴーニュやボルドー、カリフォルニアのソノマ、そしてシャンパーニュでの長い修業の旅を終えた2000年、プロのエノローグ（栽培・醸造コンサルタント）となり、以降、2005年には自身の会社「ユーヴィティス」を設立するなど、シャンパーニュを代表する実力派若手エノローグとして活躍しています。 並行して2004年、家族が所有する畑を相続することとなり、自身もシャンパン造りを開始しました。地元のマイィ・シャンパーニュをはじめとして、ヴェルズネー、ブジー、アヴィーズ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュミエール・・・。グラン・クリュとプルミエ・クリュの錚々たる畑を継承したことは、彼にとってまさしく「虎に翼」であったことでしょう、爆発的な情熱と最高度のノウハウをもってシャンパン造りに精魂注ぎ込み、凄まじい作品を誕生させました。 スタンダード・キュヴェの「ランスタン」でさえ、多数のシャンパン生産者が毎年注目する「ソムリエ・インターナショナル」のシャンパン特集で、いきなり「クー・ド・クール」に選ばれました。 尚、シリルが家族から相続したのは畑のみであり、2013年を目途にマイィ村に自身の醸造所を完成させ、RMになる予定です。それまでは、彼が栽培したぶどうを、コンサルティング先でもあるヴェルズネの名門メゾン「ジャニソン・エ・フィス」に一度買い取ってもらい、彼自身がそこで（間借りする形で）シャンパンを醸造し、最後に完成品を買い戻すという形をとっています。（こういった形態を「MA（マルク・ダシェトゥール）」といいます）。 「数多の生産者をコンサルティングしてきてよく分かったのは、素晴らしいシャンパンを造っている生産者は、”自分自身が本当に飲みたいシャンパン”を本気で造ろうと思っているということです。僕は、言葉に形容するのが難しいような、究極的にエレガントなシャンパンを飲みたいし、造りたいのです」（シリル・タナザック） オシャレなラベルデザインは、素敵な奥様のドロテさんがデザインしました。 タナザック・シャンパーニュ・グラン・クリュに当店オーナー広瀬が訪問してきました。 ＜2011年訪問＞   ラ・ダム・ノワール グラン・クリュ” ピノ・ノワール50%（Mailly-Champagne 80%、Verzenay 20%）、シャルドネ50%（Mailly-Champagne 70%、Le Mesnil-sur-Oger 30%）のグランクリュ・ブレンド。 平均樹齢40年のVV。現在販売中のものは、2006年産100%で実質上のミレジメ（ラベルにミレジム表記はございません）。 ドザージュは9g/l。年間1500本のみの限定生産品です。  

年代 造り手 [2006] ※表記なし シャンパーニュ・ダナザック (シリル・ダナザック氏) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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