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Tanazacq / タナザック

Tanazacq

タナザック

基本情報

地区Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51500 Mailly-Champagne / マイィ=シャンパーニュ [Grand Cru]
所在地12 rue Thiers, 51500 Mailly-Champagne (Google Maps)
Tel+33 (0)3 26 08 69 22
Fax+33 (0)3 26 08 99 96
公式サイト-
輸入販売有限会社ヌーヴェル・セレクション
Maileuvitis@orange.fr
製造業者種別 RM

概要

タナザックの当主、シリル・タナザックはプロのエノローグ(栽培・醸造コンサルタント)として活躍する傍ら、2004年、家族が所有する畑を相続することとなり、自身もシャンパン造りを開始しました。地元のマイィ=シャンパーニュをはじめとして、ヴェルズネイブージィアヴィズル・メニル=シュール=オジェキュミエール・・・。グラン・クリュプルミエ・クリュの錚々たる畑を継承しています。
シリルが家族から相続したのは畑のみであり、2013年を目途にマイィ村に自身の醸造所を完成させ、RMになる予定で、それまでは、彼が栽培したぶどうを、コンサルティング先でもあるヴェルズネイの名門メゾン「ジャニソン・エ・フィス」に一度買い取ってもらい、彼自身がそこで(間借りする形で)シャンパンを醸造し、最後に完成品を買い戻すという形をとっています。(こういった形態を「MAマルク・ダシュトゥール)」といいます)。

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*色:ロゼブラン・ド・ブランブラン・ド・ノワールその他

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