ドンペリニヨン[1983]（泡白）[J]

\68,904-　在庫：無

概要

Dom Perignon Dom Pérignon / ドン・ペリニヨンドン・ペリニヨンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

95点獲得の逸品！【ワイン評論家の評価】 1983年産の中で一番良いシャンパン。1982年のドンペリニヨンと比較すると、より古典的なストラクチャーをもつ。私はブラインドで試飲しても常に上記のワインには同じ評価を与える。熟成を重ねるにつれ、1983年物と1982年物は同じ品質であるということがますます明らかになった。非常に異なる特徴のワインなのだが。（Tom Stevensonの『Christie’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine』より）【ワイン・スペクテイター誌の評価】 Has oodles of Champagne complexity in a creamy、 smooth package. Rich、 toasty、 creamy and elegant、 with delicious nutty flavors that linger on the finish.Enormously concentrated; shows the full benefit of long-term aging on the yeast. ◆ワイン・スペクテイター誌評：95点（May 15、 1992号）【ワイン評論家の評価】典型的なドンペリニヨンのスタイル！グラスに注げばすぐにこれが“ドンペリニヨン”であるとわかるだろう。1983は蘭の花の香り、マッシュルーム・クリームの香りが顕著。まるで甘い白桃を噛んだようなジューシーさである。（Richard Juhlin　『4000 champagnes』より）

■■INFORMATION
■商品名：Dom Perignon
■ブドウ品種：
■生産者名：ドン・ペリニヨン
■産地：フランス／シャンパーニュ(シャンパン)
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：95／Issue May 15, 1992

ドンペリペリニョン／0400001053980

Dom Pérignon

ドン・ペリニヨン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
村: 51200 Épernay / エペルネ

概要: ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。

ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン商品一覧

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DOM PERIGNONシャンパンの代名詞ともいうべき「ドンペリ」。その年に収穫された最高品質のぶどうのみを更に選別して造る「ハレ」の日のシャンパンです。【ドンペリニヨン一覧はこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】フランス/シャンパーニュ【格付】 AOC シャンパーニュ【生産者】モエエシャンドン【収穫年】 2015年【タイプ】白/発泡性【内容量】 750ml 【ぶどう品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ ----------------------------------------------- □お酒引越し挨拶退職祝いお返し誕生日男性女性父母彼氏ギフト結婚祝いシャルドネシャンパンドンペリどんぺりドンペリニョンドンペリニオンフランスシャンパーニュ白ドンペリニヨン結婚引出物結婚内祝い結婚御祝い快気祝い全快祝い新築内祝い上棟祝い長寿祝い就職内祝い他各種内祝い・お返し新築祝...

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ドン・ペリニヨン（Dom Perignon）は、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高級シャンパンのブランドです。モエ・エ・シャンドン（Moet ＆ Chandon）社によって製造されており、その名はシャンパンの発明者とされるベネディクト会の修道士、ドン・ペリニヨンに由来します。特徴アロマ: ドン・ペリニヨンは、フローラル、フルーティー、トースティーな香りが特徴です。シトラスや白い花、ブリオッシュのような香りが感じられます。味わい: 熟成されたフルーツの風味とクリーミーなテクスチャー、バランスの取れた酸味が楽しめます。リンゴや洋梨、微かなミネラル感が特徴です。熟成: ドン・ペリニヨンは最低でも8年間熟成されてからリリースされ、その深みと複雑さが増します。楽しみ方ペアリング: シーフード、キャビア、軽い前菜などと相性が良いです。特別な機会の乾杯にも最適です。提供温度: 8-10℃に冷やして提供すると、その繊細な風味と泡立ちを最大限に楽しめます。贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。熨斗賜ります。（熨斗表書き例：お中元、お歳暮、内祝いなど　　　お名前例：贈り物本舗じざけや）ギフ...

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