目次
2003 Dom Perignon Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
概要
Dom Perignon Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ミレジメ 2003 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:93点 予想される飲み頃:2018 - 2033 The 2003 Dom Perignon is maturing very gracefully in bottle, wafting from the glass with aromas of smoke, bread dough, waxy lemon rind and confit citrus. On the palate, the wine is ample, vinous and full-bodied but retains excellent definition, and it's structured around chewy dry extract from mature skins, which compensates for its comparative lack of acidity. It will be interesting to follow its evolution over the coming decade. (March 2019 Week 2, The Wine Advocate, 15th Mar 2019) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」-シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス-です。どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。 ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。 2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。 2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏やかなシャンパーニュが造られました。 2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。 ロバート パーカー氏は2019年のテイスティング時に「非常に優雅に熟成している。今後10年間の進化が興味深い」とコメントしています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

Dom Pérignon
ドン・ペリニヨン
生産者情報

- 生産者名
- Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。
ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン 商品一覧

1.5L ボトル
ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 2010 マグナム 1500ml ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
ロマネ ROMANEE
\118,000 在庫:有
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生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2010容量1500ml

1.5L ボトル
ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 2010 マグナム 1500ml ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
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生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2010容量1500ml

ドンペリニヨン 白 2010年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】
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\25,800 在庫:有
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン 白 2010年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0161 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) 白 生産年 2010年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。また長期保管等の場合もございます。コルク不良、コルク臭(...
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ドンペリニヨン 白 2010年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン 白 2010年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0162 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) 白 生産年 2010年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。また長期保管等の場合もございます。コルク不良、コルク臭(...
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ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0175 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) 白 生産年 2012年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやシール破れダメージ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。また長期保管等の場合もございます。コ...
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ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0176 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) 白 生産年 2012年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやシール破れダメージ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。また長期保管等の場合もございます。コ...
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ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0178 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) 白 生産年 2012年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやシール破れダメージ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。また長期保管等の場合もございます。コ...
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ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0170 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) 白 生産年 2012年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやシール破れダメージ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。また長期保管等の場合もございます。コ...
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正規品 ドンペリニヨン 白 2015 750ml シャンパン シャンパーニュ Dom Pérignon
韓国フリーマー
\27,980 在庫:有
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\27,980 在庫:有
Dom Pérignon VINTAGE 2015 ドン ペリニヨン ヴィンテージは単一年に収穫された極めて高品質の 葡萄のみを使用し、8年以上の熟成期間を経て、完成されたハーモニーに達します。 品目 : 果実酒 品名 : シャンパン 内容量 : 750ml アルコール分 : 12.5度 原産国名 : フランス 開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。

正規品 ドンペリニヨン 白 2015 750ml シャンパン シャンパーニュ Dom Pérignon
メダチ
\27,980 在庫:有
メダチ
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Dom Pérignon VINTAGE 2015 ドン ペリニヨン ヴィンテージは単一年に収穫された極めて高品質の 葡萄のみを使用し、8年以上の熟成期間を経て、完成されたハーモニーに達します。 品目 : 果実酒 品名 : シャンパン 内容量 : 750ml アルコール分 : 12.5度 原産国名 : フランス 開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。

ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン 白 2012年 750ml シャンパン ドンペリ白 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0174 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) 白 生産年 2012年 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやシール破れダメージ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。また長期保管等の場合もございます。コ...
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