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概要

Boever A&S Les Dames de France Brut Grand Cru / ボヴェール・Ａ＆Ｓダム・ド・フランス・ブリュット・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBoever A&S/ボヴェール・Ａ＆Ｓ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス＞シャンパーニュ生産者ボヴェール A&S品種ピノ・ノワール 80% 、シャルドネ 20%英字Bover Les Dames de France Grand Cru内容量750ml輸入元NTKジャパンピエール・ボヴェールは1946年から続くレコルタン・マニピュラン。生産するブドウの60%は、ヴーヴ・クリコやボランジェなどの大手生産者に卸しており、残りのとりわけいいところを、自身で醸造しシャンパンにしています。グラン・クリュのブジーとルーヴォワに畑を所有しており、近年はビオディナミにて栽培しています。2012年30%と、2013年70％をアッサンブラージュ。瓶内2次発酵は42か月と長く、細かな泡が楽しめます。ドサージュ10g/L。白桃や酵母の香りを感じ、グラン・クリュならではのしっかりとした果実味。きれいな酸とミネラルが後口を締めます。料理との相性もいいですが、泡が抜けても美味しいので、食後にゆっくりワインだけで楽しむのもありでしょう。■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ワインスパークリング味種類 : 寅1酉18≪関連カテゴリ≫

Boever A&S Les Dames de France Brut Grand Cru / ボヴェール・Ａ＆Ｓ・ダム・ド・フランス・ブリュット・グラン・クリュ

Les Dames de France Brut Grand Cru

ダム・ド・フランス・ブリュット・グラン・クリュ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 20%, ピノ・ノワール : 80%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Boever A&S / ボヴェール・Ａ＆Ｓ
地区: Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
- Val de Livre / ヴァル＝ド＝リーヴル
村: 51150 Tauxières-Mutry / トージエール＝ミュトリー [Premier Cru]

概要: Boever A&Sはピエール・ボヴェールから独立したシャンパーニュメゾン 2005年にセバスチャンと妻のアンヌがピエール・ボヴェールから独立して設立しました。醸造所はピエール・ボヴェールの設備を使用しています。本拠地はエペルネの北部にあるトージエール＝ミュトリー村ですが、畑はすべてグラン・クリュでモンターニュ・ド・ランスのルーヴォワ、ブージィ、アイにあり、3…詳細は「Boever A&S / ボヴェール・Ａ＆Ｓ」をご覧ください。

ボヴェール・Ａ＆Ｓ - ダム・ド・フランス・ブリュット・グラン・クリュ商品一覧

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ボヴェール A&S レ・ダム・ド・フランスグラン・クリュ NV【フランス】【スパークリング】【シャンパン】
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生産者名ボヴェール A&S 生産国フランス色・タイプスパークリング・白地域・認証 A.O.C.シャンパーニュグラン・クリュ甘・辛辛口ぶどう品種ピノ・ノワール80%/シャルドネ20% 容量 750ml ボディ ★★★★☆

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