「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」ボヴェール A&Sレ ダム ド フランス ブリュットグランクリュ白 シャンパーニュ ドサージュ：9g/L 平均樹齢50年　　瓶内熟成4年 力強く、フルボディ 余韻が長く、フレッシュで柑橘系とトースティな味わい クリーミーな泡立ちです 【ボヴェール A&Sについて】 ブージーの北に位置するルーヴォワにて、代々シャンパーニュ造りに従事する家族経営生産者。 1865 年にルクセンブルクより移住してきた Pierre Boever に始まり、現在はその末裔にあたる 3兄弟がそれぞれのシャンパーニュ・メゾンを経営しながらも、醸造設備はシェアしながらワイン造りに取り組んでいます。 このボヴェール A&Sは　2005年に3兄弟の長男セバスチャンと妻のアンヌ・ソフィが独立して設立しました。 最近は4世代目に当たる娘たち3姉妹もワイナリー経営に参画し始めています。 彼女たち若い世代の助言もあり、同ワイナリーは近年「HVE」を取得し、サステイナブル栽培に取り組んでいます。 自社で醸造・瓶詰めを行わないブドウの多くは、同エリア内の大手メゾン...

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ボヴェール A&S品種ピノ・ノワール 80% 、 シャルドネ 20%英字Bover Les Dames de France Grand Cru内容量750ml輸入元NTKジャパンピエール・ボヴェールは1946年から続くレコルタン・マニピュラン。生産するブドウの60%は、ヴーヴ・クリコやボランジェなどの大手生産者に卸しており、残りのとりわけいいところを、自身で醸造しシャンパンにしています。グラン・クリュのブジーとルーヴォワに畑を所有しており、近年はビオディナミにて栽培しています。2012年30%と、2013年70％をアッサンブラージュ。瓶内2次発酵は42か月と長く、細かな泡が楽しめます。ドサージュ10g/L。 白桃や酵母の香りを感じ、グラン・クリュならではのしっかりとした果実味。きれいな酸とミネラルが後口を締めます。料理との相性もいいですが、泡が抜けても美味しいので、食後にゆっくりワインだけで楽しむのもありでしょう。■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパ...

生産者名 ボヴェール A&S 生産国 フランス 色・タイプ スパークリング・白 地域・認証 A.O.C.シャンパーニュ グラン・クリュ 甘・辛 辛口 ぶどう品種 ピノ・ノワール80%/シャルドネ20% 容量 750ml ボディ ★★★★☆

生産者名 ボヴェール A&S 生産国 フランス 色・タイプ スパークリング・白 地域・認証 A.O.C.シャンパーニュ グラン・クリュ 甘・辛 辛口 ぶどう品種 ピノ・ノワール80%/シャルドネ20% 容量 750ml ボディ ★★★★☆