★送料無料★【クラシックでエレガントな1978年良品ヴィンテージモエ・エ・シャンドンドンペリニオンドンペリニョン白】《酒類》ドン・ペリニヨン 1978 箱なし

\72,360-　在庫：無

概要

Dom Perignon Dom Pérignon / ドン・ペリニヨンドン・ペリニヨンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

”ドンペリは40年以上経ってから飲むべき、究極の白ワインです。” これはパリで、古酒ワイン3000本を有するコレクターかつ愛好家から聞いた言葉です。その日開けた1964年のドンペリのあまりの美味しさに、私は愕然としていました。これくらいの年数になると、炭酸が弱くなっていて熟成した白ワインのような味わい。しかしこれまでに飲んだことがない、なんとも表現のしようのない深い旨み。ドンペリと言えば、ホストが一気飲みというイメージがありますが、とーんでもない！これだけの時間を寝かせて楽しめる究極の飲み物だったんです。一生に一度は飲んでみる価値のある体験です。しかしそれ以来、私は病み付きになってしまい、10本ほど空けてしまいました（涙まさに知る悲しみとはこのことでしょう。一度味わってしまうとトリコになって、「もう一度飲みたい！」と思うのでしょう。そのために、世界中にニセモノがはびこっているというのも大いにうなずける話です。また長期間適正に保存されているかによっても味は大きく変わります。私たちはパリのコレクターの協力により、ホンモノの素晴らしい状態の古酒ワインを、特別なお客様にご案内していきます。 (インポーターより)最高級シャンパンの代名詞とも言える「ドン・ペリニヨン（ドンペリ）」の1978年の作品です。前年の1977年はあいにくの天候でドン・ペリニョンが生産されなかった経緯もあり、登場は待ち焦がれられていました。 1978年という年は、シャンパーニュの歴史上、最も収穫量が少ない年です。しかし、クラシックでエレガントな良年だったと言われます。探しても滅多に見つからないドン　ペリニヨン　ヴィンテージ1978。あなたの生まれ年のスペシャルをご提案いたします。早いもの勝ちです。 ☆この商品は箱に入っていません。その為、ラッピングはできませんので、予めご了承ください。 [ドンペリ] ※大変デリケートな商品です。・コルク劣化により綺麗に開栓することが困難な場合があります。・厳密な管理が必要です。室温や振動には十分な注意が必要です。上記理由により、ソムリエのいるレストランで保管、開栓していただくことをお勧めします。（レストランへお送りすることが可能です。ご相談ください。） ※ビンテージ商品です、ボトルやラベルに経年相応の汚れや損傷が見られます。予めご了承ください。

Dom Pérignon

ドン・ペリニヨン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
村: 51200 Épernay / エペルネ

概要: ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。

ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:375ml 750ml 1.5L 3L 6L

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名ドンペリニヨンヴィンテージ 2015 村上隆限定エディション 750ml 箱なしブリュットシャンパンアウトレット ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 2025年のホリデーシーズンに向けて、ドンペリニヨンが村上隆氏を迎えてコラボレーションした限定エディションの登場です。伝統を継承する第一人者であるドンペリニヨンと村上隆氏。彼らの手は、ヘリテージを掘り下げ、創造の限界を弛みなく押し広げます。ドンペリニヨンのシンボルであるシールド（盾）に表現された伝統的なブドウ畑に代わって、花々が咲き誇る空想の情景が描かれたボトルは、自然が夢のように色鮮やかに表現されています。ドンペリニヨンの時代を超越したエレガンスと、村上氏のユーモラスな想像力が一体となってポエティックな緊張感が漂います。豊かさと調和 2015年は気象の振れ幅が大きく、ワインづくりに恵みをもたらした年でした。春は気温が低く、その後に訪れ...

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名【新ヴィンテージ】ドンペリニヨン 2013 750ml 箱なしブリュットシャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品についてドン・ペリニヨンの最もスタンダードなシャンパーニュ。その年の特徴とドン・ペリニヨンの秘密ーが対話を重ねて響き合うようになるには、8年以上の熟成を要します。完璧なバランスを獲得し、すべての要素が一致して調和を奏でます。【エレガントで清澄】 2013年のヴィンテージは、ピノ・ノワールとシャルドネ、酸味とフルボディの味わいが共鳴し合っています。緻密かつエレガントで触覚的なブーケが花開き、最初にシトラス、次に植物、最後にスパイスという3つのニュアンスを奏でながら、きめ細かいパウダーのような長時間繊細なアロマを紡ぎます。紛れもないエレガンスが感じられます。 ■ヴィンテージ情報 ≪ゆっくり収穫のヴィンテージ≫ 2013年は夏にならない晩熟で、収穫期の古いヴィンテージによって...

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