「ヴァン・ムスー」とは
Vin Mousseux / ヴァン・ムスー
フランスのスパークリングワインを指す言葉。ほかにクレマン / Cremantがある。
シャンパーニュはAOCなので、シャンパーニュ地方で規定に沿って造られたスパークリングワインしかシャンパーニュを名乗れません。
関連用語
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