ヴァン・ムスー とは

ヴァン・ムスー / Vin mousseux

フランスのスパークリングワインを指す言葉。ほかにクレマン / Cremantがある。

シャンパーニュはAOCなので、シャンパーニュ地方で規定に沿って造られたスパークリングワインしかシャンパーニュを名乗れません。

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